Coop Norge

Norgesmester-tittel og 16 medaljer til Coop i NM i Kjøttprodukter!

Del

Coop hevder seg nok en gang godt i kjøttbransjens NM-kåring, og tok godt for seg under NM i kjøttprodukter.

Sanker medaljer: Erik Weum Elnan fra Fatland, Ole Sigurd Snekvik fra Coop Norge, Jeanette Engstrøm fra Fatland og Tom Eknes fra Fatland. Foto: John T. Pedersen.
Sanker medaljer: Erik Weum Elnan fra Fatland, Ole Sigurd Snekvik fra Coop Norge, Jeanette Engstrøm fra Fatland og Tom Eknes fra Fatland. Foto: John T. Pedersen.

NM i kjøttprodukter arrangeres årlig, hvert annet år med fokus på grill og juleprodukter. Det er Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund som arrangerer konkurransen. Uavhengige fagfolk med lang erfaring fra kjøttfaget vurderer de påmeldte produktene på råvare, utseende, lukt, smak og konsistens.

- NM i Kjøttprodukter er Norges største test av julemat.  I år var det 550 produkter påmeldt konkurransen, med spesielt fokus på jul og pålegg. Alle produktene blir uavhengig dømt, samt at man får en faglig tilbakemelding på produktene. Det er ingen tvil om at NM i Kjøttprodukter over tid er med på å heve kvaliteten på norske kjøttprodukter, sier Madelene Brogren Lid, konstituert sjef for Trygg Vare og egne merkevarer i Coop Norge.

Coop fikk 6 NM-gull for produktene Coop kalvestek med sjy, Coop ribberull, Henriettes pinnekjøtt urøkt, Coop kyllingnuggets, Henriettes røkt lammelår ferdig kokt og Coop premium sylte. Coop fikk også en Norgesmester-tittel for Henriettes røkt lammelår ferdig kokt i klassen «ferdig stekte eller kokte produkter». Juryen beskriver lammelåret fra Henriettes som et lammelår i verdensklasse! Nydelig smak, mør, saftig, rett og slett helt topp!

- Dette er helt fantastisk moro, og kjempemotiverende for alle i Coop og Fatland som jobber med å utvikle kvalitetsprodukter fra norske bønder til våre kunder. Med 550 produkter påmeldt er det klart at konkurransen er hard. Å få med seg 16 medaljer og en Norgesmester-tittel hjem bygger trygghet og stolthet i egen organisasjon. Våre kunder, som også er våre eiere, kan være helt sikre på at de i Coop finner unik julemat av svært høy kvalitet, sier Lid.

Dette er prisene Coop mottok i NM i Kjøttprodukter:

Norgesmester:

Henriettes røkt lammelår ferdig kokt ca 1,3 kg

Gullmedalje:

Coop kalvestek med sjy

Coop ribberull 150 g

Henriettes pinnekjøtt urøkt ca 1,3 kg VV

Coop kyllingnuggets 400 g

Henriettes røkt lammelår ferdig kokt ca 1,3 kg VV

Coop premium sylte 80 g

Sølvmedalje:

Coop vossakorv 300 g

Coop reale karbonader 720 g

Coop lammestek med sjy

Coop kokte syltelabber ca 400 g VV

Coop italienske kjøttboller 360 g

Coop Hampshire medisterkaker grove 400 g

Bronsemedalje:

Smak pinnekjøtt av rein ca 1,1 kg VV

Coop pinnekjøtt av lam røkt 1 kg

Coop kokt skinke 150 g

Coop kentucky steak pepper 100 g

Kontakter

Bilder

Sanker medaljer: Erik Weum Elnan fra Fatland, Ole Sigurd Snekvik fra Coop Norge, Jeanette Engstrøm fra Fatland og Tom Eknes fra Fatland. Foto: John T. Pedersen.
Sanker medaljer: Erik Weum Elnan fra Fatland, Ole Sigurd Snekvik fra Coop Norge, Jeanette Engstrøm fra Fatland og Tom Eknes fra Fatland. Foto: John T. Pedersen.
Last ned bilde

Om Coop Norge

Coop Norge
Coop Norge
Østre Aker vei 264
0915 Oslo

https://www.coop.no

Coop er Norges nest største dagligvareaktør og driver i dag ca. 1 250 dagligvarebutikker innenfor seks kjedekonsepter: Obs, Extra, Coop Prix, Coop Mega, Coop Marked og Matkroken. I tillegg driver Coop ca. 120 byggevarehus i kjedene Obs BYGG og Coop Byggmix. Coop har også flere faghandelsprofiler i ulike bransjer, for eksempel elektro. Coop eies av kundene gjennom deres medlemskap i deres lokale samvirkelag. Coop har i dag 1,7 millioner medlemmer/medeiere. Samvirkelagene eier fellesorganisasjonen Coop Norge som administrerer og drifter alle fellesoppgaver for lagene.

Følg saker fra Coop Norge

Registrer deg med din epostadresse under for å få de nyeste sakene fra Coop Norge på epost fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.

Siste saker fra Coop Norge

I vårt presserom finner du alle våre siste saker, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.

Besøk vårt presserom