Slik griller du perfekt i sommer
Her finner du masse fristende oppskrifter med Coops Grillperfekt-produkter.
Sammen har vi testet ulike kjøttyper, marinader, krydder og funnet ut hva som passer aller best på grillen.
Alle Grillperfekt-produktene kommer med hendige etiketter på pakken. Der står det nøyaktig hva som skal gjøres av deg for å få et perfekt resultat. På pakken finner du også fristende oppskrifter til spennende sideretter til din grillmat.
I fjor vant vi en rekke NM-gull for våre grillprodukter da norgesmesterskapet i kjøtt ble arrangert, og vi er regjerende mester fram til 2016!
Det er stor forskjell på hvordan de ulike produktene skal grilles, noen trenger lang tid på lite varme, andre er raskt ferdig med direkte varme. Enkelte ganger anbefales det også en kombinasjon av indirekte og direkte varme..
Her ser du når de to mest vanlige grillmetodene skal brukes, enten du har kull- eller gassgrill:
DIREKTE VARME:
Perfekt til å grille biff eller mindre kjøttstykker som trenger kort tid på grillen, f.eks pølser, hamburgere og koteletter.
Husk alltid å forvarme grillen, og bruk romtempererte råvarer.
KULL: Fordel kullet jevnt over hele risten som ligger i bunnen av grillen. Legg maten rett over varmen.
GASS: Legg maten direkte over brennerne. Bruk lokk når du griller, slik at kjøttet holder seg saftig.
INDIREKTE VARME:
Brukes hovedsakelig når man skal grille større kjøttstykker, slik at kjøttet blir gjennomstekt uten å bli svidd. Helstekt svinefilet eller oksefilet gjøres best med indirekte varme.
Husk alltid å forvarme grillen, og bruk romtempererte råvarer.
KULL: Kull legges på hver side av grillen. Legg en aluminiumsform i midten av kullet, som vil ligge under kjøttet.
GASS: Tenn kun de ytterste brennerne eller på mindre gassgriller – bruk svak varme. Grill over de sonene hvor brennerne er slukket.
Bruk lokk når du griller, slik at kjøttet holder seg saftig.
Vil du lære enda mer kan et besøk på Webers grillskole være tingen!
Tekst og fotocollage: Nina Farstad Engebretsen
Nøkkelord
Bilder
Lenker
Om Coop Norge
Coop er Norges nest største dagligvareaktør og har i dag ca. 1 250 dagligvarebutikker og byggevarehus innenfor kjedekonseptene Obs, Extra, Coop Prix, Coop Mega, Coop Marked, Matkroken, Obs BYGG og Coop Byggmix. Coop eies av kundene gjennom medlemskap i deres lokale samvirkelag. Samvirkelagene har i dag til sammen over 2,5 millioner medlemmer og familiemedlemmer. Samvirkelagene eier fellesorganisasjonen Coop Norge SA som ivaretar sentrale fellesoppgaver for samvirkelagene.
Følg pressemeldinger fra Coop Norge
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Coop Norge på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Coop Norge
Tidenes laveste plastposesalg i Coop!1.7.2025 13:53:27 CEST | Pressemelding
Coops kunder og medlemmer har aldri kjøpt færre plastposer enn i juni i år. Forbruket er mer enn halvert på tre år. Det betyr at tiltakene virker og at EUs mål om maksimalt 40 poser pr. år pr. innbygger kommer stadig nærmere.
Coop Norge og Zeta Display inngår avtale om Retail Media-løsning19.6.2025 12:00:00 CEST | Pressemelding
Coop Norge og ZetaDisplay Norway AS kunngjør i dag et nytt og strategisk samarbeid for leveranse av en fremtidsrettet Retail Media-løsning i butikk. Avtalen markerer en viktig milepæl for begge selskaper, har som mål å styrke kundeopplevelsen og tilby annonsører en moderne, datadrevet kommunikasjonsplattform i dagligvarehandelen.
Salgsboom på jordbær denne våren – nå kommer de norske bærene17.6.2025 09:59:10 CEST | Pressemelding
Nordmenn har spist rekordmye jordbær denne våren. I løpet av mai og så langt i juni har Coops dagligvarekjeder solgt over tre millioner jordbærkurver, en økning på over 400 000 kurver fra samme tid i fjor. Dette har nesten utelukkende vært importerte bær, men når butikkene nå fylles med norske jordbær forventes rekordsalg.
Tilbakekaller Coop Prinsessestang i Midt-Norge3.6.2025 12:13:48 CEST | Pressemelding
Coop kaller tilbake «Coop Prinsessestang 350g» i Midt-Norge etter at produktet er levert med feil etikett. Bakverket inneholder mandler og hasselnøtter, men dette fremkommer ikke på etiketten.
Ny avtale skal sikre flere barn plass i idretten: Norges idrettsforbund blir ny partner i Coop-dugnaden30.5.2025 09:59:06 CEST | Pressemelding
Norges idrettsforbund og Coop Norge har inngått et viktig samarbeid med mål om å bidra til at flere barn får muligheten til å delta i idrett uavhengig av familiens økonomi.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom