Framtiden i våre hender

Verdens matsvinndag: Turnébil på gjenbrukt frityr

22.9.2023 14:11:53 CEST | Framtiden i våre hender | Pressemelding

Del

Med hjelp fra Framtiden i våre hender skal ungdommer på Østlandet teste smakssansene. Hva går i søpla, og hva kan vi spise?

Foto: Framtiden i våre hender

Det er matsvinn-eksperter fra Framtiden i våre hender som er på rundreise. Neste uke møter de ungdommer i Våler, Gran, Nordre Land (Dokka, Torpa) og Sør-Aurdal. Her skal skoleelevene lære mer om både maten vi spiser, og maten vi kaster. 

Verdens matsvinndag er fredag 29. september. Denne ukas rundreise blir ekstra aktuell.

Se reiseruta her!

På denne måten får elevene kunnskapen som trengs for å bli matreddere. Nesten halvparten av matsvinnet skjer hjemme hos folk. Vi trenger holdningsendringer og økt kunnskap for å redusere matsvinnet i Norge. Turneen har Framtiden i våre hender kalt «MatVinn». 

Turnébilen til Framtiden i våre hender kjører på brukt frityr fra bensinstasjoner og gatekjøkken.

På skolebesøkene får elevene en innføring i hvilke ressurser som kreves for å produsere mat. De vil lære om matproduksjon i et klima- og miljøperspektiv. Norsk og global matproduksjon skal sees i sammenheng. 

– Vi tror at økt respekt for maten og trygghet til å vurdere mat selv vil gjøre at ungdommene kaster mindre, sier Else Mari Fauske fra Framtiden i våre hender. 

Ikke minst skal elevene lære å stole på egne sanser og evner når de vurderer om mat er spiselig.  

– Vi skal koke sammen noen øvelser som skal gjøre elevene godt rustet for tøffe avgjørelser på kjøkkenet, sier Fauske.  

Om frityrbilen Frida 

Frityr-Frida er en utradisjonell turnèbil, men vi har tatt henne i bruk for å ha et litt mer miljøvennlig fremkomstmiddel enn en fossilbil på veien, som også skal gi trivelig husly underveis. Videre demonstrerer også Frityr-Frida mengden energi og ressurser som forsvinner bort i matkastingen vår.  

Arbeidet med ungdommene er en av mange sider av Framtiden i våre henders arbeid mot matsvinn. FIVH er i gang med å utforme en matkastelov for regjeringen, sammen med næringsliv, bondeorganisasjoner og andre berørte parter. Fristen for forslaget til matkastelov er 31. desember i år. 

Frityrbilen skal på følgende skoler denne uka:

  • Våler barne- og ungdomskole, mandag 25. september

    • Undervisning fra 12:00, praktisk øvelse med mat kl. 13:00

  • Gran ungdomsskole, tirsdag 26. september

    • Undervisning fra 08:40, praktisk øvelse med mat kl. 09:40
    • Undervisning fra 10:40, praktisk øvelse med mat kl. 12:00

  • Brandbu ungdomsskole, onsdag 27. september

    • Undervisning fra 08:45, praktisk øvelse med mat kl. 09:45

    • Undervisning fra 10:45, praktisk øvelse med mat kl. 12:10

  • Dokka ungdomsskole, torsdag 28. september

    • Undervisning fra 09:15, praktisk øvelse med mat kl. 10:15

    • Undervisning fra 11:40, praktisk øvelse med mat kl. 12:40

  • Sør-Aurdal ungdomsskole, fredag 29. september

    • Undervisning fra 09:00, praktisk øvelse med mat kl. 09:55

  • Torpa ungdomsskole, fredag 29. september

    • Undervisning fra 12:30, praktisk øvelse med mat kl. 13:25

Hele listen over ungdomsskoler som får eller har fått besøk:

  • Tyristrand ungdomsskole  
  • Nordre Modum ungdomsskole  
  • Jevnaker ungdomsskole  
  • Lunner ungdomsskole  
  • Hakadal ungdomsskole  
  • Vormsund ungdomsskole  
  • Vilberg ungdomsskole  
  • Våler barne- og ungdomsskole  
  • Gran ungdomsskole  
  • Brandbu ungdomsskole  
  • Dokka ungdomsskole  
  • Sør-Aurdal ungdomsskole  
  • Torpa ungdomsskole  
  • Ringebu ungdomsskole  
  • Stor-Elvdal ungdomsskole  
  • Fagertun skole  
  • Alvdal ungdomsskole  
  • Lesjaskog skole  
  • Vågå ungdomsskole  

Kontakter

Petter Slaatrem TitlandPresseansvarligFramtiden i våre hender

Ansvarlig for presse- og debattarbeid i Framtiden i våre hender.

Tel:950 38 128petter@framtiden.no

Bilder

Last ned bilde

Om oss

Framtiden i våre hender er en medlemsorganisasjon som jobber for strukturelle løsninger på overforbruk og global ulikhet. Vi jobber innenfor klima- og naturfeltet med temaer som overforbruk, klær, mat og transport. Som Norges største miljøorganisasjon er vi sentral i debatten om norsk og internasjonal klimaomstilling.

Følg pressemeldinger fra Framtiden i våre hender

Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Framtiden i våre hender på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.

Siste pressemeldinger fra Framtiden i våre hender

Miljø- og utviklingsorganisasjoner skarpt ut mot regjeringens nye klimamål: - Skammelig lite ambisiøst1.10.2024 17:17:22 CEST | Pressemelding

Regjeringen har i dag lagt ut et nytt klimamål for 2035 på høring, der de foreslår følgende: Et mål med spenn på 55-80 prosents kutt i klimagassutslipp innen 2035 sammenlignet med 1990-nivå. Dette bryter direkte med Miljødirektoratets faglige anbefaling om “minst 80 prosent”. Dagens klimamål for 2030 er 55 prosent kutt. Det sås tvil om fortsatt deltakelse i EUs felles klimamåloppnåelse og åpnes for kjøp av kontroversielle utslippsreduksjoner under Parisavtalens artikkel 6. Regjeringen vil telle skog mot måloppnåelsen i stedet for å ha et separat mål for opptak og utslipp i skog- og arealbrukssektoren. Dette svekker klimamålet ytterligere, og kan ende opp med å gjøre klimamålet for 2035 mindre ambisiøst enn det allerede innmeldte 2030-målet. Det er ikke gjort en vurdering av hvor store utslipp Norge kan ha framover, dersom vi skal ta vår rettferdige andel av kuttene som trengs for 1,5 grader. Dette er blant annet Sveits nylig dømt av den europeiske menneskerettsdomstolen for å mangle. V

I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.

Besøk vårt presserom
World GlobeA line styled icon from Orion Icon Library.HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye