Opplysningskontoret for brød og korn

10 ting du ikke visste du kunne lage på grillen

Del

Her er tipsene for deg som elsker å grille, men som tross alt trenger litt variasjon i kosten.

Pull apart-brød på grillen. (Foto: Brodogkorn.no)
Pull apart-brød på grillen. (Foto: Brodogkorn.no)

Sommertid er grilltid. Mange vil helst grille hver eneste dag mens det er sesong.

– Noe av sjarmen med å grille er at det er enkelt. Men sommeren er lang - og det er fort gjort å bli matlei om man ikke har noe å variere pølsene og kotelettene med, sier daglig leder Torunn Nordbø i Opplysningskontoret for brød og korn. 

Hun har satt sammen en liste med ti forslag til salte og søte småretter på grillen for de som vil utvide grillrepertoaret i sommer. 

1. Bruschetta med grillet paprika og parmesan

Hvis du vil se dette innholdet fra cdn-wpm2.redink.digital, gi ditt samtykke øverst på denne siden.

Bruschetta med grillet paprika og parmesan er en perfekt start på grillmåltidet. Stek baguetteskiver på grillen og legg på grillet paprika, parmesan og litt god olivenolje.

2. Grillet pizza med spekeskinke og fersken

Hvis du vil se dette innholdet fra cdn-wpm2.redink.digital, gi ditt samtykke øverst på denne siden.

Javisst kan du grille pizza! Med en pizzastein på grillen får du en herlig italiensk pizza med deilig sprø bunn. Pizza med spekeskinke, pesto og grillede fersken gir en spennende smakskombinasjon, men prøv gjerne også med din egen favorittopping.

3. Brødpinner med spekeskinke

Hvis du vil se dette innholdet fra cdn-wpm2.redink.digital, gi ditt samtykke øverst på denne siden.

Brødpinner med spekeskinke er supergode snurrer som er raske å tilberede på grillen. Med ferdikjøpt pizzadeig går det enda raskere! Server med en god dipp.

4. Smuldrepai med nektariner og solbær

Hvis du vil se dette innholdet fra cdn-wpm2.redink.digital, gi ditt samtykke øverst på denne siden.

Smuldrepai er den ultimate sommerdesserten, og ekstra god med vaniljeis ved siden av. Du kan bytte ut nektarinene og solbærene med nesten alle typer frukt og bær.

5. Pull-apartbrød med pepperoni, urter og varierte oster

Hvis du vil se dette innholdet fra cdn-wpm2.redink.digital, gi ditt samtykke øverst på denne siden.

Pull-apartbrød på grillen er godt og enkelt å lage. Skjær brødet i skiver nesten gjennom, fyll med ost, pepperonipølse, hvitløk og urter og sleng det rett på grillen i folie.

6. Muslibrød med blåmuggost, pærer og honning

Hvis du vil se dette innholdet fra cdn-wpm2.redink.digital, gi ditt samtykke øverst på denne siden.

Muslibrød med blåmuggost og pærer er sommerens deiligste grillsandwich med honning, valnøtter og ruccula. Den passer både som forrett og til dessert.

7. Grillspyd med loff og kjøttboller

Hvis du vil se dette innholdet fra cdn-wpm2.redink.digital, gi ditt samtykke øverst på denne siden.

Grillspyd med ferdige kjøttboller er en variant av pinnebrød som smaker veldig godt og er raskt grillet. Server gjerne med deilig kesamdipp.

8. Cones med grillet ananas

Hvis du vil se dette innholdet fra cdn-wpm2.redink.digital, gi ditt samtykke øverst på denne siden.

Cones med søtt fyll er bakte kremmerhus av søt gjærdeig fylt med grillet ananas, krem og bringebær - en deilig avslutning på grillmåltidet. 

9. Arme riddere med kremost og friske blåbær

Hvis du vil se dette innholdet fra cdn-wpm2.redink.digital, gi ditt samtykke øverst på denne siden.

Arme riddere på grillen er perfekt kos om sommeren. Kombinert med kremost, blåbær og honning blir det en superrask og kjempegod grilldessert. 

10. Porsjonsfocaccia

Hvis du vil se dette innholdet fra cdn-wpm2.redink.digital, gi ditt samtykke øverst på denne siden.

Focaccia på grill er flate porsjonsbrød du lager i en fei om sommeren. Med hvitløk, rosmarin og olivenolje smaker de knallgodt til grillmaten.

Nøkkelord

Kontakter

Bilder

Pull apart-brød på grillen. (Foto: Brodogkorn.no)
Pull apart-brød på grillen. (Foto: Brodogkorn.no)
Last ned bilde
Grillet focaccia. (Foto: MatPrat.no)
Grillet focaccia. (Foto: MatPrat.no)
Last ned bilde
Brødpinner med spekeskinke. (Foto: Brodogkorn.no)
Brødpinner med spekeskinke. (Foto: Brodogkorn.no)
Last ned bilde
Arme riddere på grillen. (Foto: Brodogkorn.no)
Arme riddere på grillen. (Foto: Brodogkorn.no)
Last ned bilde
Bruschetta med paprika og parmesan. (Foto: Brodogkorn.no)
Bruschetta med paprika og parmesan. (Foto: Brodogkorn.no)
Last ned bilde
Muslibrød med blåmuggost og pære. (Foto: Brodogkorn.no)
Muslibrød med blåmuggost og pære. (Foto: Brodogkorn.no)
Last ned bilde
Cones med grillet ananas. (Foto: Brodogkorn.no)
Cones med grillet ananas. (Foto: Brodogkorn.no)
Last ned bilde
Grillspyd med kjøttboller. (Foto: Brodogkorn.no)
Grillspyd med kjøttboller. (Foto: Brodogkorn.no)
Last ned bilde
Grillet pizza med spekeskinke og fersken. (Foto: MatPrat.no)
Grillet pizza med spekeskinke og fersken. (Foto: MatPrat.no)
Last ned bilde
Smuldrepai med nektarin og solbær. (Foto: Brodogkorn.no)
Smuldrepai med nektarin og solbær. (Foto: Brodogkorn.no)
Last ned bilde
Daglig leder Torunn Nordbø i Opplysningskontoret for brød og korn (Foto: Brodogkorn.no)
Daglig leder Torunn Nordbø i Opplysningskontoret for brød og korn (Foto: Brodogkorn.no)
Last ned bilde

Lenker

Om Opplysningskontoret for brød og korn

Opplysningskontoret for brød og korn
Opplysningskontoret for brød og korn
Lørenveien 40
0585 Oslo

952 89 666http://www.brodogkorn.no

Opplysningskontoret for brød og korn (OBK) ble etablert høsten 2007 for å drive merkenøytral opplysningsvirksomhet på vegne av alle aktørene i verdikjeden. Formålet er å øke kunnskapen om, og fremme forbruket av, korn, mel, brød og andre bakervarer hos forbrukerne og andre målgrupper.

OBK har som mål å øke kunnskapen om hvor viktig sunne bakervarer og kornprodukter er i det daglige kostholdet. OBK forholder seg alltid til de til enhver tid gjeldende offentlige kostholdsråd.

Bildearkivet til Opplysningskontoret for brød og korn

Følg pressemeldinger fra Opplysningskontoret for brød og korn

Registrer deg med din epostadresse under for å få de nyeste sakene fra Opplysningskontoret for brød og korn på epost fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.

Siste pressemeldinger fra Opplysningskontoret for brød og korn

I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.

Besøk vårt presserom