Skarstad Gartneri vinner Bedriftsutviklingsprisen i landbruket
-For en utrolig hyggelig overraskelse! Det betyr mye for oss at arbeidet vårt med å fremme lokalmat og skape entusiasme rundt norske råvarer generelt og norske grønnsaker spesielt, blir lagt merke til, sier Anette Skarstad. Med nysatsingen vi har gjort det siste året med ny gårdskafé og næringskjøkken, så har vi også økt fokuset på å redusere matsvinn gjennom videreforedling av egenproduserte grønnsaker. Utmerkelsen vi nå mottar gir oss økt motivasjon i arbeidet fremover, sier Skarstad.
Stor grønnsaksproduksjon
Familien Skarstad med Anette i spissen har drevet Skarstad Gartneri i flere år. I 2016 utvidet de gårdsbutikken til å også omfatte salg av lokalmat, i tillegg til egenproduserte grønnsaker. I 2018 ble det investert i et eget produksjonskjøkken for gårdskafé og videreforedling av grønnsakene. Produksjonskjøkkenet og kaféen ble åpnet i mai 2019 og har resultert i mindre matsvinn ved å bidra til at råvarer som ellers ville ha blitt vraket nå blir videreforedlet.
Gartneriet har en stor grønnsaksproduksjon og ved siden av gårdsutsalget selger det også grønnsaker til Bama og Findus. I tillegg til å selge egne varer er Skarstad også en distribusjonskanal for andre produsenter av lokalmat.
- Bedriftsutviklingsprisen i landbruket skal synliggjøre og hedre innovative bedrifter i landbruket. Det er et stort mangfold og en spennende utvikling som skjer innen norsk landbruk i dag, noe Skarstad Gartneri er et godt eksempel på, sier landbruks-og matminister Olaug Bollestad.
Omsetningsøkning på 50 prosent
Fungerende direktør i Innovasjon Norge Innlandet, Tron Ola Lundby, er imponert over den nyskapende bedriften og hvordan de har utnyttet ressursene.
- Utvidelsen av bedriften har resultert i en omsetningsøkning over de siste årene på over 50 prosent. Innovasjon Norge har fulgt bedriften tett og har bidratt med tilskudd til investering og bedriftsutvikling på tilsammen ca. 1,5 millioner kroner, og nå sysselsetter virksomheten 17 ansatte. Det er nettopp vekst vi skal bidra til gjennom våre virkemidler, sier fungerende direktør Tron Ola Lundby i Innovasjon Norge Innlandet.
- Om bedriftsutviklingsprisen i landbruket
Innovasjon Norge deler hvert år ut bedriftsutviklingsprisen i landbruket på oppdrag fra Landbruks- og matdepartementet.
Det er en bedrifts- og næringsutviklingspris for de som har etablert en vellykket bedrift eller næring med basis i bygdenes og landbrukets ressurser.
Det kåres en vinner i hvert fylke som får 50 000 kroner og de fylkesvise vinnerne deltar i den nasjonale konkurransen om 250 000 kroner.
Den nasjonale prisen vil bli delt ut under Internationale Grüne Woche i Berlin i januar 2020.
Kontakter
Skarstad Gartneri:
Annette Skarstad
E-post: anette@skarstadgartneri.no
Mobiltlf.: 905 82 421
Bilder
Om Innovasjon Norge
Vi bidrar til nyskaping i næringslivet, bærekraftig vekst og eksport for konkurransedyktige norske bedrifter, og utvikling i distriktene. Vi profilerer norsk næringsliv og Norge som reisemål.
Følg pressemeldinger fra Innovasjon Norge
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Innovasjon Norge på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Innovasjon Norge
Innovasjon Norge og Eksfin finansierer Nordic Halibut med til sammen 178 millioner kroner18.4.2024 09:00:00 CEST | Pressemelding
Kveiteoppdrettsselskapet Nordic Halibut på Averøy i Møre og Romsdal mottar lånefinansiering på 102,5 millioner kroner fra Innovasjon Norge og 75 millioner kroner fra Eksportfinansiering Norge (Eksfin) til nytt landbasert settefiskanlegg på Tingvoll samt drift.
Nå åpnes det for nye klynger til Norwegian Innovation Clusters17.4.2024 15:00:00 CEST | Pressemelding
Innovasjon Norge, i samarbeid med Siva og Forskningsrådet, kan i dag kunngjøre opptak av nye klynger til klyngeprogrammet “Norwegian Innovation Clusters”.
Presseinvitasjon til Hannover Messe - besøk av statsminister Jonas Gahr Støre og Tysklands forbundskansler Olaf Scholz11.4.2024 06:00:00 CEST | Presseinvitasjon
Vi inviterer norsk presse til årets Hannover Messe, en av verdens største industrimesser, der Norge i år er partnerland. Statsminister Jonas Gahr Støre og Tysklands forbundskansler Olaf Scholz besøker den norske paviljongen mandag 22. april.
Tina Stiegler blir ny divisjonsdirektør i Innovasjon Norge21.3.2024 15:30:00 CET | Pressemelding
Tina Stiegler skal lede Innovasjon Norges største kundedivisjon som selskapets nye divisjonsdirektør for samfunns- og næringsutvikling.
Bionova fungerer godt, viser den første evalueringen20.3.2024 10:45:29 CET | Pressemelding
Bionovas to ordninger fungerer etter hensikten, viser evalueringen som er gjennomført av Oxford Research.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom