Matstreif på Youngstorget

Det blir også duell mellom bonden og kokken, hvor OL-mester og bonde Olaf Tufte først møter Bondelagskokken Mette Julius Evensen (fredag) og deretter OL-mester i kokkekunst Kristoffer Westvik Lofnes (lørdag). 

OL-vinner i kokkekunst Kristoffer Westvik Lofnes har laget 3-retters matløype basert på råvarer fra produsentene som deltar. Matløypa kan også forhåndsbestilles hos vår samarbeidspartner Matlarm, se matlarm.no.

Bondelagskokken Mette Julius Evensen serverer smaksprøver på spennende retter basert på norske tradisjonelle oster.

• Fredag 23. september kl 11-19
• Lørdag 24. september kl 10-18

Følg Matstreif på Facebook og Instagram for oppdatert informasjon.

Program Matstreif 2022

Fredag 23. september

Åpent kl 11-19

11.00    Åpning ved byråd Hanna Marcussen

14.00     Landbruks- og matminister Sandra Borch deler ut Spesialitets-merker

14.15     Duell mellom bonden og kokken

Bonde og OL-mester Olaf Tufte møter Bondelagskokk Mette Evensen

Statsråden blir også invitert med i konkurransen

14.30-16.30 Bondelagskokken deler ut smaksprøver på retter med tradisjonsoster

17.00-19.00 Matløypa er åpen

18.00     Møt bonden og kokken bak Matløypa

Lørdag 24. september

Åpent kl 10-18

11.00 Festivaltrubaduren spiller

11.00 -13.00 Barneaktiviteter

12.00 -14.00 Bondelagskokken deler ut smaksprøver på retter med tradisjonsoster

13.00-14.00 Mestermøte mellom bonden og kokken, Tufte og Lofnes

14.00-16.00 Matløypa er åpen

Arrangør

Matstreif arrangeres av Innovasjon Norge på oppdrag fra Landbruks- og matdepartementet. Bondens marked er teknisk arrangør.