Ha en fargerik 17. mai
Årets 17. mai blir igjen en spesiell dag for oss alle - men vi skal uansett skal kose oss denne dagen. Enten dere skal være få eller flere, i hagen, på tur eller inne, så kan du diske opp med de lekreste retter med fargerike frukter, bær og grønnsaker.
Imponer med et trendy minikoldtbord
Finn fram en fjøl eller en planke og fyll den opp med masse fargerik frukt og grønt, litt spekemat og ost. Vips så har du noe som på fagspråket heter charcuterie. Det er veldig trendy å servere mat på denne måten for tiden, som et lite minikoldtbord, perfekt til 17. mai. Det er lett å imponere med en fargerik fjøl. Bruk fantasien.
Ja vi elsker … norske tomater og asparges
Nå er det tiden for norske tomater, og asparges er noe vi vet serveres ofte på 17. mai selv om de norske lar vente på seg pga. en kald vår. Hva med et skikkelig festbrød med masse tomater og rødløk drysset over med deilig timian?
Selv pølsene skal pynte seg på 17. mai. Completos er pølser med masse god grønnsaktopping
Dessert med bær i våre farger må til. Velg mellom en fristende pavlova eller Eton mess.
Både fest for synet, kroppen og smakssansene
Ikke bare ser disse festrettene skikkelig gode ut, de gir samtidig kroppen mye nyttig næring. Uten å tenke over det har du nok spist minst halvparten grønt med både grønnsaker fra charcuterie, bær fra kaken, deilige asparges og tomater i tomatbrødet. Frukt, grønnsaker og bær gir godt med fiber, vitaminer og mineraler, og førstnevnte holder deg lengre mett. En god bonus på en dag full av fristelser.
Ha en fin 17. mai!
Nøkkelord
Kontakter
Iselin Bogstrand SagenInnholdsrådgiver ernæring og midlertidig pressekontakt
Tel:954 18 998iselin.sagen@frukt.noToril GulbrandsenInnholdsrådgiver og matfaglig rådgiver
Er utdannet kokk og har praktisert yrket i inn og utland. Har en lang fartstid i frukt- og grøntbransjen, og er matfaglig ansvarlig. Er opptatt av fargerik matglede, med mye frukt og grønt, for store og små, i alle situasjoner.
Bilder
Om Opplysningskontoret for frukt og grønt
Opplysningskontoret for frukt og grønt arbeider for å inspirere hele Norges befolkning til mer fargerike måltider med frukt, bær og grønnsaker.
Vårt arbeid er nøytralt uten hensyn til merkevarer. Vår hovedstrategi er å stimulere til "5 om dagen" for hele Norges befolkning, ved å fylle halve tallerkenen med grønt. Vi fremhever fordelene ved produksjon av frukt, bær, grønnsaker og poteter i Norge.
Følg pressemeldinger fra Opplysningskontoret for frukt og grønt
Registrer deg med din epostadresse under for å få de nyeste sakene fra Opplysningskontoret for frukt og grønt på epost fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Opplysningskontoret for frukt og grønt
Det går mot tidenes beste sesong for norske plommer.19.8.2021 13:38:54 CEST | Pressemelding
Gled deg. De kommende ukene kan du virkelig fråtse i nydelige norske plommer. Aldri har vi hatt en bedre plommesesong. Norske plommer har hatt en god oppvekst og det kjenner du på smaken. Løp og kjøp, det er nå de må nytes!
Nykål - grønnsaken mange unge går glipp av1.7.2021 13:09:38 CEST | Pressemelding
Nykål passer ypperlig i både asiatisk og på grillen, men en fersk undersøkelse viser at den dessverre ikke har like høy status blant ungdom og unge voksne som blant de over 40 år. Veldig synd, mener Toril Gulbrandsen fra Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG).
Ingen tvil - vi elsker norske jordbær!24.6.2021 08:00:00 CEST | Pressemelding
Det norske folket har talt – 87 % synes smaken på norske jordbær er best, og det gledes! Hele 90 % sier at de gleder seg til å spise norske jordbær, både unge, voksne og eldre, forteller Iselin Sagen som er ernæringsrådgiver ved Opplysningskontoret for frukt og grønt.
Tid for å nyte sommerens første grønnsaker3.6.2021 12:53:49 CEST | Pressemelding
Etter en kald vår kan vi nå glede oss over flere norske, friske grønnsaker i butikkhyllene. Nå kan vi lage noe godt med asparges, nykål, rabarbra, reddik og hjertesalat, og om ikke så lenge kommer det enda flere grønnsaker og bær på løpende bånd, jubler Toril Gulbrandsen fra Opplysningskontoret for frukt og grønt.
Taco består som kosemat i helgene8.4.2021 07:00:00 CEST | Pressemelding
Over halvparten av alle nordmenn spiser taco minst en gang i måneden[i], og variasjonene er uendelige, men en ting er sikket – det er mange som elsker dette helgemåltidet enten det er enkelt og ferdigkjøpt eller laget fra bunnen.
Ovnsbakte rotgrønnsaker til påskelammet28.3.2021 07:00:00 CEST | Pressemelding
Det er noen klassiske retter de fleste av oss forbinder med påske. Mange ser for seg pølser på bål, lammestek på påskeaften, og kylling underveis. Uansett passer det helt supert med ovnsbakte grønnsaker til. Det er så godt at det til og med kan spises alene.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom