Fjord Norge og Trøndelag viser fram det beste av Norge i Berlin

Se utstillerlistene:

• fra Fjord Norge (pdf)
• fra Trøndelag (pdf)

IGW har blitt en publikumssuksess og har befestet sin posisjon som Berlins best besøkte messe. I 2019 ble det for første gang omsatt varer for over 50 millioner Euro i løpet av de ti dagene messen varte. 1800 utstillere med over 100 000 produkter fra nær 70 land, landbruksministere fra alle verdens kontinenter og et rekordstort antall utenlandske delegasjoner deltok på messen. Forventningene til årets utstilling er store.

Landbruks- og matminister Sandra Borch har også i år med seg en egen delegasjon til Berlin med sentrale norske aktører innen utdanning, mat og reiseliv.

• Se deltakerne til Borchs næringslivsdelegasjon (pdf) 

Torsdag 19. januar fra kl. 09.00 leder Borch et dialogseminar for delegasjonen. Dette varer frem til ca kl. 15.00. Denne møteplassen har utviklet seg til en viktig og nyttig arena for å bygge nettverk og bidra med konkrete innspill til regjeringens arbeid på mat- og reiselivssektoren.

Tema for Næringslivsdelegasjonen har de siste årene vært næringsutvikling og verdiskaping i skjæringspunktet mellom mat og reiseliv.  Det overordnede tema for dialogmøte i 2023 vil være En bærekraftig norsk matnasjon – omstilling, utvikling og muligheter, der det legges opp til to deltema:

• Rekruttering til og utvikling av matfagene – blant annet som oppfølging av rapporten  Uten fagarbeidere - ingen matnasjon
• Bærekraftige mat- og reiselivsopplevelser

Rekruttering til mat- og restaurantfagene i videregående skole har vært lav og synkende over flere år, og har de siste årene også hatt den høyeste frafallsprosenten blant elevene. Dette, i kombinasjon med en økende sårbarhet i matnæringen og i kokk- og restaurantnæringen, som følge av sviktende rekruttering og et kommende generasjonsskifte, gjør temaet svært aktuelt. Det fordrer samarbeid på tvers av sektorer, og vil ha stor betydning for byggingen av Matnasjonen Norge.

Landbruks- og matminister Sandra Borch har også i år med seg en egen delegasjon til Berlin med sentrale norske aktører innen utdanning, mat og reiseliv.

• Se deltakerne til Borchs næringslivsdelegasjon (pdf) 

Torsdag 19. januar fra kl. 09.00 leder Borch et dialogseminar for delegasjonen. Dette varer frem til ca kl. 15.00. Denne møteplassen har utviklet seg til en viktig og nyttig arena for å bygge nettverk og bidra med konkrete innspill til regjeringens arbeid på mat- og reiselivssektoren.

Tema for Næringslivsdelegasjonen har de siste årene vært næringsutvikling og verdiskaping i skjæringspunktet mellom mat og reiseliv.  Det overordnede tema for dialogmøte i 2023 vil være En bærekraftig norsk matnasjon – omstilling, utvikling og muligheter, der det legges opp til to deltema:

• Rekruttering til og utvikling av matfagene – blant annet som oppfølging av rapporten  Uten fagarbeidere - ingen matnasjon
• Bærekraftige mat- og reiselivsopplevelser

Rekruttering til mat- og restaurantfagene i videregående skole har vært lav og synkende over flere år, og har de siste årene også hatt den høyeste frafallsprosenten blant elevene. Dette, i kombinasjon med en økende sårbarhet i matnæringen og i kokk- og restaurantnæringen, som følge av sviktende rekruttering og et kommende generasjonsskifte, gjør temaet svært aktuelt. Det fordrer samarbeid på tvers av sektorer, og vil ha stor betydning for byggingen av Matnasjonen Norge.

Lørdag 21. januar fra kl. 08:30 deltar statsråd Sandra Borch på en internasjonal konferanse som den tyske landbruksministeren inviterer til, Global Forum for Food and Agriculture. Her samles landbruksministre fra hele verden for å diskutere årets tema som er "Food Systems Transformation: A Worldwide Response to Multiple Crises”.

• Mer om  Berlin Agriculture Ministers’ Conference – Global Forum for Food and Agriculture 2023 (gffa-berlin.de)

Federal Foreign Office 
Werderscher Markt 1
10117 Berlin

Ta kontakt om du ønsker å gjøre forhåndsavtaler med utstillere eller andre deltakere, så bistår vi med det.

• Presseakkreditering International Green Week - Accreditation (gruenewoche.de)

Pressekontakter: 

Kommunikasjonssjef Ottar Løvik: + 47 481 40 477.
Seniorrådgiver Heidi Eriksen Riise: + 47 975 17 227.

Grüne Woche i Berlin er en av verdens største forbrukermesser for landbruk, mat og reiseliv. Landbruks- og matdepartementet står bak den norske deltakelsen sammen med Innovasjon Norge og Norges ambassade i Berlin.