Slik vil matbransjen bli mer klimavennlig - Næringslivet møtte landbruks- og matministeren

Konsernsjef i NorgesGruppen, Runar Hollevik, leder arbeidet og presenterte Skiftnotatet for mat og landbruk. Notatet er et samarbeid mellom Tine, Nortura, BAMA, YARA, Coca-Cola, Arntzen de Besche, PwC, NMBU og Skift.
- Fellesskap er stikkordet og skal vi få til de store skiftene må vi jobbe sammen i hele verdikjeden. Vi vil opp i Champions League og da må vi prioritere tiltak som monner, uttalte Hollevik.
Fire prioriterte prosjekter
Aktørene har igangsatt fire sentrale prosjekter som skal bidra til varige endringer, kutt i klimagassutslippene og samtidig styrke konkurransekraften til norsk matproduksjon.
Coca-Cola leder et samarbeidsprosjekt på plastemballasje hvor målet er økt innsamling og økt grad av resirkulering, blant annet gjennom bruk av ny teknologi.
-Norge bør være et foregangsland når det gjelder utvikling av sirkulære emballasjeløsninger, og som store næringslivsaktører har vi et ansvar for å dele erfaringer og lede utviklingen på emballasjeområdet, sier Per Hynne i Coca-Cola Europacific Partners.
Tine og Nortura leder to samarbeidsprosjekter knyttet til biogass- og gjødsel samt dyrefôr. Aktørene vil gjøre verdikjeden for mat mer sirkulær, ved å benytte matavfall og restråstoff til produksjon av nye råvarer, biodrivstoff, biogjødsel og dyrefôr. Ministeren fikk høre om Norges første larvefabrikk som på sikt skal kunne gi både fôr, menneskemat og gjødsel. Prosjekter som dette kan dermed bidra til å redusere behovet for soya og importert protein.
NorgesGruppen har igangsatt et samarbeidsprosjekt knyttet til matsvinn ved å implementere holdbarhetsdato i strekkoden/2D-koden på matvarer. Dette kan bidra til bedre prognoser til leverandørene, mindre svinn i butikk og på sikt mindre svinn hos forbruker.
Samhandling mellom industri og akademia
Samarbeid om kunnskapsutvikling og nye løsninger er vesentlig for å skape et bærekraftig samfunn.
-For NMBU er det viktig å bidra der vi kan for å øke takten i omstillingen også i næringslivet, og samtidig styrke norsk bioøkonomi. Vi ønsker at den kunnskapen vi jobber fram, for eksempel innen områder som mat og teknologi, landbruk, havbruk og skogbruk blir til faktiske løsninger i samfunnet, helst så raskt som mulig, sier Finn Arne Weltzien, prorektor forskning og innovasjon ved NMBU.
Landbruks- og matministeren takket for spennende innlegg og uttrykte at samarbeid med næringen blir viktig fremover.
- Vi skal lage en ny og forbedret handlingsplan for sirkulær økonomi med konkrete og målrettede tiltak for å redusere avfall. Her kommer en dialog med næringen til å bli viktig hvis vi skal oppnå de ambisiøse målene vi har. Jeg har lært mye i dag og jeg er glad for at det jobbes så godt på dette området, avsluttet Borch.
Kontakter
Bjørn Kjærand HauglandAdministrerende direktørSkift- Næringslivets klimaledere
Tel:976 87 315Tel:976 87 315bjørn@skiftnorge.noBilder
Om Skift - Næringslivets klimaledere
Skift - Næringslivet klimaledere er et næringslivsledet klimainitiativ. Medlemsorganisasjonen består av klimaledere i næringslivet som ønsker å være pådrivere for at Norge når sine klimamål innen 2030 og gå foran for å vise hvilke forretningsmuligheter som ligger i overgangen til nullutslippsamfunnet.
Følg pressemeldinger fra Skift - Næringslivets klimaledere
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Skift - Næringslivets klimaledere på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Skift - Næringslivets klimaledere
Forsvaret blir medlem av Norges ledende klimanettverk3.9.2025 11:28:30 CEST | Pressemelding
Gjennom medlemsskapet i Skift - Næringslivets klimaledere viser Forsvaret at en av Norges største offentlige virksomheter vil bidra aktivt til det grønne skiftet.
Kravene øker – ny miniserie skal styrke økonomer på klima, natur og sosiale forhold11.6.2025 07:00:00 CEST | Pressemelding
Når verden endrer seg, naturen får en prislapp og klimareguleringene strammes inn, endres forutsetningene for hva som er lønnsomt. En ny virkelighet krever at økonomer ser lenger enn sorte og røde tall i regnearket. For å ruste økonomer for en ny fremtid lanseres miniserien «Bærekraftsøkonomer».
1000 forpliktelser for en bedre fremtid26.2.2025 14:23:12 CET | Pressemelding
Skift sine syv læringsarenaer har nå passert 1000 signaturer. Dette er en god pekepinn på at norsk næringsliv tar mer ansvar for grønn omstilling. Ved å forplikte seg til samarbeidet, bygger norsk næringsliv kompetanse og konkurransekraft for en bedre fremtid.
Nye veiledere styrker grønn omstilling i norsk næringsliv30.10.2024 10:00:00 CET | Pressemelding
Flere store næringslivsaktører har i regi av Skift utviklet tre nye veiledere som skal hjelpe norske bedrifter i deres arbeid med grønn omstilling. Veilederne er skreddersydd for næringslivet og gir retningslinjer og gode eksempler innen tre viktige områder: omstillingsplaner, naturrapportering og vitenskapsbaserte mål.
Ny veileder for grønn omstilling. Lykkes de små, lykkes også Norge13.6.2024 14:11:34 CEST | Pressemelding
Det er utfordrende for mindre bedrifter å komme i gang med bærekraftsarbeidet, viser en fersk bærekraftsundersøkelse* fra SpareBank 1. Derfor har flere store næringslivsaktører, i regi av Skift, gått sammen for å utarbeide en SMB-veileder for klimaomstilling. Veilederen gir praktiske tips og anbefalinger til bedrifter som ikke vet hvor de skal starte, og fremhever forretningsmuligheter og fordeler som oppstår for selskaper som prioriterer klimaarbeidet.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom