Synnøve Finden satser i Hardanger sammen med lokale fruktlagre.

 -          Dette er en stor dag for oss i Synnøve. Vi er et selskap som vil og skal drive med videreforedling av norske jordbruksvarer. Her i Hardanger har vi nå gått enda lenger og starter et eget selskap sammen med dyrkerne. Hardanger har en fantastisk posisjon hos norske forbrukere og har vi stor tro på denne satsingen, sier Trond Haug, daglig leder i Scandza Norge/Synnøve Finden.

For Trond Haug er det ikke noe nytt å jobbe tett med dyrkere. Som sjef i Scandza Norge har han også det daglige ansvaret for blant annet Sørlandschips, Leiv Vidar og Finsbråten.

-          I Sørlandschips har vi et tett og godt samarbeid med dyrkerne våre. Det er helt avgjørende for å lage verdens beste chips. I Synnøve har vi sammen med lokale melkebønder i Namdalen utviklet en kjempegod ny ost, Gårdsost. Nå skal vi sammen med dyrkerne i Hardanger lage verdens beste frukt- og bærprodukter, sier Haug.

Det nye selskapet skal drive med lokal videreforedling av bær og frukt fra Hardanger, men skal også ta inn bær og frukt fra andre regioner i Norge. Foredlingen skal skje på anlegget til Synnøve Finden på Aga i Hardanger.

-          Vi skal være en lokal aktør, men også lage produkter med frukt og bær fra andre norske regioner. Nå blir det en kjempesatsing fra oss på Aga, sier Haug.

Hva selskapet skal hete er fortsatt ikke avklart. Det er opp til det nye styret å fastsette nytt navn.

-          Dette er fantastisk for oss på Aga. Vi har ønsket lokalt eierskap lenge og ser frem til samarbeid med fruktlagrene, og til ny giv og utvikling. Å gå i et slikt kompaniskap vil også bidra til et større miljø.  Vi har nå flere eiere som virkelig ønsker å satse på oss og på de flotte produktene vi lager, sier driftsleder på Aga, Ivar Bleie.

Vi vil at råvaren skal foredles mest mulig lokalt. Gjennom dette nye selskapet er dyrkerne sikret lokal videreforedling og fabrikken er sikret tilgang på råvarer. Sammen skal vi også komme med nye spennende produkter til glede for bonden og forbruker. Vi skal bidra til vekst i dette markedet, sier Bleie.