Mills

Byttet ut èn matvare og senket kolesterolet på tre dager

Del

Testpersonene i forskningsprosjektet fikk 8 prosent lavere kolesterol etter kun tre dager.

Etter bare tre dager med Vita hjertego'  fikk testpersonene betydelig lavere kolesterolverdier.
Etter bare tre dager med Vita hjertego' fikk testpersonene betydelig lavere kolesterolverdier.

Resultatene fra forskningsprosjektet ble nylig publisert i det anerkjente tidsskriftet British Journal of Nutrition. Studien er ledet av forskere ved OsloMet og Universitetet i Oslo, Nofima og Mills AS har bidratt. 

Om studien 
17 friske, normalvektige personer deltok i studien.

Den ene gruppen spiste muffinser bakt med smørblandet margarin med mettet fett (Bremykt), mens den andre gruppen spise muffins bakt med margarin med umettet fett (Vita Hjertego’).  

I tillegg skulle de få i seg 20 gram av samme fett-type på annen måte, for eksempel på brødskiva eller i matlaging. 

Deltagerne hadde ikke endringer i vekt eller mengde fysisk aktivitet i løpet av perioden.

Resultater

Resultatene viser at testpersonene i gjennomsnitt fikk åtte prosent lavere totalkolesterol etter kun tre dager med Vita Hjertego’

– Det er kjent at fett-type påvirker kolesterolet, men ikke at det skjer så raskt. Dette er spennende resultater, sier ernæringsrådgiver i Mills, Lena Leder. 

Det var relativt få deltagere, men et svært robust design. Studien har et såkalt randomisert, dobbeltblindet, overkryssingsdesign. Dette er ansett som gullstandarden innen ernæringsforskning. Det ble tatt flere blodprøver gjennom testperioden, der både blodsukker og kolesterol ble målt. 

Nøkkelord

Kontakter

Bilder

Etter bare tre dager med Vita hjertego'  fikk testpersonene betydelig lavere kolesterolverdier.
Etter bare tre dager med Vita hjertego' fikk testpersonene betydelig lavere kolesterolverdier.
Last ned bilde

Om Mills

Mills
Mills
Postboks 4644 Sofienberg
0506 Oslo

22 80 86 00http://www.mills.no

Mills AS er et norsk, familieeid mat- og merkevarehus som ble etablert på Grünerløkka i Oslo i 1885. Der holder vi hus fremdeles, og produserer og markedsfører flere av landets mest kjente og kjære matvarer under merkevarene Delikat, Mills, Vita hjertego’, Soft Flora og Melange. Vår hovedoppgave å gjøre det enklere for dagens og fremtidens generasjoner å samles rundt sunn og god mat.

Følg saker fra Mills

Registrer deg med din epostadresse under for å få de nyeste sakene fra Mills på epost fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.

Siste saker fra Mills

I vårt presserom finner du alle våre siste saker, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.

Besøk vårt presserom