Arendalsuka: Tre megatrender vil få store konsekvenser for maten

15.8.2021 23:06:36 CEST | Nofima | Presseinvitasjon

Del

Presseinvitasjon Arendalsuka mandag 16. august kl. 14.30 og kl. 17.00 Klimaendringer, teknologiutvikling og endrede forbruksvaner og -holdninger vil i stor grad påvirke matproduksjon og -foredling i årene fremover. Antallet oppstartselskaper innen FoodTech øker kraftig, og de tradisjonelle matprodusentene må tenke om.

Arrangementet innledes med et overordnet blikk fra Nofimas administrerende direktør Øyvind Fylling-Jensen gir et overordnet blikk over utviklingen vi står foran, fulgt av innlegg fra Nofima-forsker Paula Varela-Tomasco og direktør for Sjømatrådet, Renate Larsen.

Deretter blir det, i arrangementet med start kl. 14.30, debatt med statssekretær Trine Danielsen (H), Ruth Grung (Ap), Geir Pollestad (Sp), Petter Haas Brubakk (NHO Mat og Drikke), Anne Berit Aker Hansen (NNN).

Ungdomspolitikerne Sindre Lysø (AUF), Ibrahim Ali (Senterungdommen), Martin Jonsterhaug (Fremskrittspartiets Ungdom) og vegetarentusiast/forfatter Hanne-Lene Dahlgren stiller i debatten kl. 17.00

Del 1:

Tid: 14.30 – 16.00
Sted: Clarion Hotel Tyholmen
Antall plasser: 100 – kontakt wenche.aale.hagermark@nofima.no hvis du ønsker å reservere plass.

Arrangementet blir streamet på https://www.youtube.com/watch?v=DKQygPommww

Del 2:

Tid: 17.00 – 18.30
Sted: Nordens telt
Antall plasser: 50 - kontakt wenche.aale.hagermark@nofima.no hvis du ønsker å reservere plass.

Arrangementet blir streamet på https://www.youtube.com/watch?v=HqRl40G9cEw

Nøkkelord

fiskeriforskning havbruksforskning matforskning

Kontakter

Wenche Aale HægermarkKommunikasjonsleder Mat

Tel:93 20 34 00wenche.aale.hagermark@nofima.no

Om Nofima

Nofima
Postboks 6122
NO-9291 Tromsø

77 62 90 00 http://nofima.no

Nofima er et ledende næringsrettet forskningsinstitutt som driver forskning og utvikling for akvakulturnæringen, fiskerinæringen og matindustrien.

Vi leverer internasjonalt anerkjent forskning og løsninger som gir næringslivet konkurransefortrinn langs hele verdikjeden.

Nofima AS har hovedkontor i Tromsø, og forskningsvirksomhet i Bergen, Stavanger, Sunndalsøra, Tromsø og på Ås.

Instituttet ble etablert 1. januar 2008 og har om lag 390 ansatte.

Følg pressemeldinger fra Nofima

Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Nofima på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.

Siste pressemeldinger fra Nofima

Three months shorter production time11.12.2025 07:00:00 CET | Press release

Selective breeding is a powerful tool to enhance desirable traits in fish and livestock - a fact well established in the industry. Now Manila clam has its own dedicated breeding programme.

Tre måneder kortere produksjonstid11.12.2025 07:00:00 CET | Pressemelding

At avl er et kraftfullt verktøy for å få fremgang i egenskaper man ønsker hos fisk og dyr, er kjent. Nå har teppeskjell fått sitt eget avlsprogram.

Potential for land based red algae25.11.2025 10:39:15 CET | Press release

How could Norway produce more food, utilise high nutrient levels in discharge water and create new businesses?

Potensiale for landbasert rødalge25.11.2025 07:00:00 CET | Pressemelding

Hvordan kan Norge produsere mer mat, rense utslippsvann og skape nye arbeidsplasser?

Norsk sjømatnæring: Nå er ringvirkningene større enn kjernevirksomheten13.11.2025 14:00:00 CET | Pressemelding

Ringvirkningene er nå større enn kjernevirksomheten i sjømatnæringen. Verdiskapingen i sjømatnæringens kjernevirksomhet utgjorde 69 milliarder kroner i 2024, mens ringvirkningene var nesten 70 milliarder.

I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.

Besøk vårt presserom