Arendalsuka: Fra forskning til forretningsmuligheter

17.8.2021 08:00:00 CEST | Nofima | Presseinvitasjon

Del

Presseinvitasjon: torsdag 19. august kl. 15.00 For å ha full nytte av forskningen må det sikres at resultatene tas i bruk. Å kombinere resultatene med en design- og innovasjonsprosess øker sannsynligheten for at næringslivet har nytte av forskningen.

Du får høre vellykkede eksempler fra forskningen. I det europeiske prosjektet SafeConsume er det overordnete målet er å redusere helsebelastningene fra matbårne sykdomsfremkallende bakterie. Du får høre hvordan designprosesser har resultert i nyttige løsninger. I DigiFoods et senter for forskningsdrevet innovasjon skal forskere og næringsliv sammen utvikle sensorteknologi som skal sikre bedre mat og matproduksjon.

Tid: 15.00 – 16.00
Sted: Demokratiscenen
Antall plasser: 100 – kontakt wenche.aale.hagermark@nofima.no hvis du ønsker å reservere plass.

Arrangementet blir streamet på https://www.arendalsuka.no/live/demokratiscenen/

Nøkkelord

fiskeriforskning havbruksforskning matforskning

Om Nofima

Nofima
Postboks 6122
NO-9291 Tromsø

77 62 90 00 http://nofima.no

Nofima er et ledende næringsrettet forskningsinstitutt som driver forskning og utvikling for akvakulturnæringen, fiskerinæringen og matindustrien.

Vi leverer internasjonalt anerkjent forskning og løsninger som gir næringslivet konkurransefortrinn langs hele verdikjeden.

Nofima AS har hovedkontor i Tromsø, og forskningsvirksomhet i Bergen, Stavanger, Sunndalsøra, Tromsø og på Ås.

Instituttet ble etablert 1. januar 2008 og har om lag 390 ansatte.

Følg pressemeldinger fra Nofima

Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Nofima på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.

Siste pressemeldinger fra Nofima

Fiskerester kan øke næringsverdien til plantebasert mat10.9.2026 15:17:32 CEST | Pressemelding

En ny doktorgrad viser hvordan potensialet i sidestrømmer fra fiskeindustrien kan utnyttes i planteprodukter. Potensialet ligger i moderne prosesseringsteknologi.

Vi overvurderer egen beredskap21.8.2026 06:00:00 CEST | Pressemelding

Over halvparten av oss tror det er sannsynlig at vi må klare oss med egen mat i én uke. Likevel har bare rundt én av fire et eget beredskapslager hjemme, ifølge nye tall fra Follostudien.

Follo-folk setter sunnhet først2.7.2026 07:00:00 CEST | Pressemelding

De første resultatene fra Follostudien er klare. 825 innbyggere fra de seks Follo-kommunene har fortalt forskerne ved Nofima om matvanene sine. Funnene viser at det bor matglade mennesker i hele regionen, selv om flertallet prioriterer sunnhet over ren nytelse i matveien.

Fatty acid from herring may ease mild psoriasis10.6.2026 10:30:09 CEST | Press release

Laboratory tests on skin cells suggest that the fatty acid omega‑11 can dampen inflammation linked to psoriasis.

Fettsyre fra sild kan dempe mild psoriasis10.6.2026 08:31:06 CEST | Pressemelding

Forsøk i celler fra hud viser at omega-11 demper betennelse i psoriasis.

I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.

Besøk vårt presserom