Tydelig trend mot renere råvarer og lokal smak

I første halvår har MENY en markant økning i løsvektdiskene sine, sammenlignet mot i fjor:

• Løsvekt kjøtt og delikatesse: +13,6%
• Løsvekt fisk og sjømat: +9,6%
• Løsvekt ost: +20%

– Det er gledelig at flere oppsøker løsvektdiskene, ikke minst fiskedisken. Sjømat er del av et variert og sunt kosthold. De siste 12 månedene har for eksempel salget av skjell og skalldyr økt med åtte prosent, noe vi også mener er et tegn på at kundene er opptatt av matglede, sier Gundersen.

MENYs ostedisk inneholder hundrevis av oster, mange av dem matskatter fra små, norske ysterier. Oster fra Gangstad Gårdsysteri, Strandli Gård, Himmelspannet, Valdres Ost, Eiker Gårdsysteri og Thorbjørnrud Ysteri opplever alle økt salg i 2025.
Også fersk frukt og grønnsaker, som tikker av på et sunnere og renere kosthold, har vekst i år mot i fjor; opp 5,2 prosent.

Lokalmat – fra fest til hverdag
I fjor hadde MENY en vekst i lokalmat på 22 prosent. I år er den så langt på 11,8 prosent. Tradisjonelt er påsken stor, men i år har de høye tallene holdt seg til juni. I tillegg til håndverksostene, har pølser, spekemat, meieriprodukter og fruktdrikker vekst. Matskattene inntar oftere hverdagen, ikke bare festmåltidene.

– Vi opplever at kundene i hverdagen søker renere produkter uten tilsetningsstoffer, gjerne i kombinasjon med en tydelig geografisk opprinnelse i Norge. Det lover godt for fremtiden til matskattene, de har truffet en nerve hos dagens forbrukere, sier Gundersen.
Han understreker at veksten er viktig. Lokalmatprodusentene utnytter norske råvarer, lager unike produkter og bidrar til et levende distrikt-Norge.

Lokalmatprodusenter med stor vekst så langt i år:

• Jerseymeieriet: 127 %
• Åkre: +126%
• Metervare pølsemakeri: +23%
• Den Sorte Havre: +21%
• Jacob og Johan Dybvik: +19%
• Ask spekemat: +16 %
• Prima Jæren (spesielt angus-kjøtt): +15 %
• Inderøy Slakteri: +15%
• Rørosmeieriet: +12%
• Askim Frukt- og Bærpresseri: +8%

Supermarked i vekst
MENY har vekst i antall kunder så langt i år og tar markedsandeler i dagligvaremarkedet, noe som tyder på at mange setter pris på stort utvalg, ferskvarer, matfaglig veiledning og inspirasjon.

For mer info, kontakt:
Einar Gundersen, kategoridirektør i MENY,  einar.gundersen@meny.no, tlf. 413 08 965