5 a day Europe: Nordmenn spiser mer frukt og grønt

Nå spiser vi 3,3 om dagen, mot 2,9 i fjor.  

I tillegg har andelen som spiser minst fem porsjoner med frukt, bær eller grønnsaker om dagen skutt fart – hele 24,5 prosent i år, mot 18,6 prosent i fjor. Norge har den største økningen i forbruk, sammenlignet med andre europeiske land.  

Det viser tall fra den årlige undersøkelsen 5 a day Europe, utført av Kantar på oppdrag fra Opplysningskontoret for frukt og grønt.  

– Vi er i veldig fornøyde med at inntaket nå øker. Det er et godt stykke igjen til vi når målet om minst 5 og helst 8 om dagen, men vi skal stå på videre for ytterligere økning de neste årene, sier Trude Sleire, konserndirektør i BAMA.  

Tre tiltak 
BAMA satser på tre tiltak for å få opp frukt- og grønnsaksspisingen i befolkningen.

De store produktkategoriene skal bli enda større, vi skal formidle budskapet om at mye grønnsaker på middagstallerkenen gir mye mat for pengene og vi skal jobbe kontinuerlig med innovasjon og inspirasjon for økt forbruk.  

– Vi vil innovere og kommunisere tettere på forbrukerbehovet. Det innebærer fokus på anledninger som hverdagsmiddager og sunnere snacking. Med kunnskap og inspirasjon rundt bruksområder, tilberedning og smak skal det bli lettere for forbrukerne å ta gode valg, sier hun.  

Det er viktig å legge til rette for at gode vaner starter så tidlig som mulig. BAMA er en del av løsningen, og vi skal gjøre vårt for at befolkningen spiser sunnere og grønnere.  

Andre fakta

• Kvinner spiser mer frukt, bær og grønnsaker enn menn til de fleste måltider 
• Andelen barn som spiser minst fem porsjoner frukt og grønt om dagen har økt – 27,3 prosent i år, mot 23,5 prosent i fjor.  
• Barn spiser i snitt 3,5 porsjoner frukt grønt eller bær per dag, mot 3,2 porsjoner i fjor.  

Undersøkelsen "5 a day Europe" viser utviklingen i Norge mot andre europeiske land og er gjennomført av Kantar på vegne av Opplysningskontoret for frukt og grønt. Det er med 3107 deltakerne over 18 år, og resultatene er vektet på kjønn, alder og utdanning.