Livskvalitet er viktigere enn vektnedgang når unge velger kosthold

– Vi assosierer ofte dietter med vektnedgang, men undersøkelsen viser kanskje litt overraskende at de unge også har andre og sterkere motiver fro å velge et bestemt kosthold eller diett. Den aller viktigste motivasjonen ved valg av kosthold for de under 30 år, er økt livskvalitet og mer overskudd. Vektnedgang derimot er viktigere for den eldre målgruppen, sier Anne Zondag, samfunnsanalytiker i MatPrat.

For de under 30 år er også sammenhengen mellom prestasjoner og kosthold ganske tydelig, og viktigere enn vektnedgang. Aldersgruppen 18-30 år er mer opptatt av å styrke sine prestasjoner både på jobb og skole, men også i sammenheng med idrett og annen fysisk aktivitet. Endringen i kostholdet blir slik settpå som et virkemiddel til å yte bedre. Denne tendensen er langt svakere blant de eldre aldersgruppene. Heldigvis ser vi også at det å ha det bra mentalt sett er også viktig, i følge undersøkelsen. enn de eldre aldersgruppene. Dette vitner i beste fall om en slags balanse de unge er opptatt av å få til i livet.

Rene råvarer og animalsk protein på topp

Det kostholdsgrepet som tydelig er blitt et ideal blant nordmenn er å unngå prosessert mat. Dette gjelder også blant 18-30 åringer. Å spise rene råvarer og unngå prosessert mat er faktisk også det kostholdet som er idealet for dem under 30 år. Blant de unge finner vi også et fokus på proteiner og 6 av 10 mener at proteiner er viktig når man trener mye styrketrening.

– Dette kan sees i sammenheng med trender blant unge, såkalte life hacks og helsehacks. Helsehacks er tips og råd til hvordan du kan optimalisere alt fra søvn, konsentrasjon, trening og kosthold. Opptatthet av et råvarebasert kosthold og måten dette promoteres kan plasseres inn under denne trenden og slik danne en motvekt til all markedsføring av kosttilskudd og prestasjonsfremmende produkter blant unge, sier Zondag.

Kvinner går for søvnkvalitet, gutta vil bli sexy

Selv om de unge er enige om at de velger kosthold for å få det bedre i livet, er det allikevel forskjeller mellom de unge når man bryter ned svarene i undersøkelsen på kjønn.

– Hvis vi ser på kjønnsforskjellene hos den yngste aldersgruppen, motiveres de unge kvinnene i større grad enn de eldre av økt søvnkvalitet, prestere bedre på trening, jobb og studier. I tillegg er bedre mental helse viktig motivasjon for valg av diett eller kosthold. For de unge mennene er også alle disse parameterne viktige, men de motiveres i større grad av å gjøre seg mer attraktive for partneren sin, i tillegg til ønske om økt muskelmasse, sier Zondag.

Proteiner fra animalske råvarer viktig

Proteiner fra animalske matvarer er den viktigste proteinkilden, ifølge svarene fra den unge målgruppa. En større andel av de som er 18-29 år enn av de som er eldre, mener at kjøtt er sunt og at det er rikt på næringsstoffer de mener er vanskelig å få nok av ved å velge bort kjøtt. De svarer også i større grad at kjøtt er mettende.

– Dette viser at de yngste synes kjøtt fremdeles er en viktig del av kostholdet, konkluderer Zondag

Samtidig viser undersøkelsen også at en større andel av de yngste, 18-29 år, sammenlignet med de som er 40-50 år, som mener at det er enkelt å erstatte proteiner fra animalske matvarer med proteiner fra planteriket.

Lar seg påvirke av influensere

32 % i den unge målgruppa oppga at de blir inspirert av kostholdsrelaterte råd fra bloggere, influensere og kjendiser. Andelen som svarer dette er større blant kvinner enn menn.

– Vi ser fra tidligere undersøkelser at yngre mennesker lytter mer til venner og influensere enn fagfolk når det gjelder ernæring og kosthold. Dette har kanskje en sammenheng med at offentlige myndigheter gir generelle råd når de kommunisere med befolkningen, ikke direkte og veldig konkrete råd som influensere, avslutter Zondag.

Er du opptatt av kosthold og ønsker å få mer kunnskap om hva kroppen trenger kan du besøke MatPrats kostholdsunivers og få svar på spørsmål knyttet til proteiner, karbohydrater, mineraler og vitaminer.