Reduserer klimafotavtrykket ytterligere med regenerativt jordbruk

Fra talerstolen fortalte bærekraftsansvarlig Patricia Sugui  i CJ Selecta at lakseoppdrettere og fôrprodusenter i Europa har spilt en helt sentral rolle i arbeidet med å utvikle en garantert avskogingsfri og mer klimavennlig leverandørkjede for soya. CJ Selecta er storleverandør av plantebasert ProTerra-sertifisert soyaprotein til norsk oppdrett.

Ingen soya fra Amazonas 

Allerede i 2009 sluttet CJ Selecta seg til soyamoratoriet i Amazonas. Selskapet kjøper i stedet soyabønner fra bønder i Cerrado, som er betegnelsen på det nest største biomet (økosystemet) i Brasil, og som ofte også omtales som tropisk savanne.

– I 2019 etablerte vi Aquaculture Dialogue Norway, og året etter erklærte vi at vi ikke lenger ville kjøpe soya fra nybrottsområder. I 2019 startet vi satellittovervåkning og i 2021 var samtlige soyafarmer underlagt slik kontroll. Dermed kunne vi forsikre oss om at reglene ble fulgt. Arbeidet verifiseres gjennom årlige kontroller i tråd med ProTerra-standarden, fortalte hun.

Klimavennlig regenerativt jordbruk

I stedet for å utvide jordbruksområdene, forbereder CJ Selecta nå et samarbeid med bøndene om å forbedre avlingen på eksisterende åkere, og bevare det opprinnelige landskapet gjennom såkalt regenerativt landbruk. Dette har blitt et viktig satsingsområde for selskapet. Ved å veksle mellom forskjellige typer avling gjennom vekstsesongen, og presis bruk av gjødsel, næring og utstyr, utnytter man matjorda bedre. 

– Vi tilbyr også bøndene frø med egenskaper som gjør soyaplantene spesielt godt egnet for regionen, og bidrar med biogjødsel som vi produserer fra biprodukter fra vårt soyaforedlingsanlegg i Überlandia. Dette er en viktig del av vårt arbeid for å redusere klimafotatrykket til brasiliansk Soya, opplyste Sugui i Bergen.

Enda flere utslippskutt

CJ Selectas klimaavtrykk er allerede  lavt, kun 1.90 kg CO2-ekvilanter per kg (kg CO2eq/kg) soyaproteinkonsentrat ferdig produsert og levert til  Europa. Gjennomsnittet for Brasil er 6.40 kg CO2eq/kg soya. Om lag 85 prosent av CJ Selectas CO2-utslipp stammer fra selve dyrkingen av soyabønner, og en stor del av dette igjen stammer fra kunstgjødsel.

– Ved å veksle mellom soyaplanter og planter som binder karbon og andre næringsstoffer i jorda, og erstatte kunstgjødsel med biogjødsel kan vi redusere vårt allerede lave klimaavtrykk enda mer, fortalte hun.