Dette er finalistene til Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris
21.12.2023 10:30:32 CET | Stiftelsen Norsk Mat | Pressemelding
Blir det en kandidat fra Valle i Setesdal, Jølster, Sandefjord eller Oslo som vinner Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris i år? Nå kan publikum stemme på sin favoritt.

Nå kan du stemme på din kandidat
Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris deles i år ut for 30. gang, og nå kan publikum være med på å bestemme hvem som får den gjeve prisen.
Ingrid Espelid Hovig var en av landets mest innflytelsesrike formidlere av kostholds- og matkultur. I hennes ånd skal prisen i år gå til en person som har utmerket seg som en inspirerende formidler og pådriver i arbeidet for et sunt norsk kosthold, samt for å bevare og videreføre norske mattradisjoner og matkultur som helhet.Etter en åpen nominasjonsprosess har styret og fagjuryen valgt ut fire finalister blant de 38 nominerte.
Prisen består av et diplom og et stipend på 30.000 kroner og deles ut på Stiftelsen Norsk Mat sitt 30-årsjubileum 15.02.2024. Hvem som vinner, avgjøres av både folkets og fagjuryens stemmer som teller likt.
Slik stemmer du:
Du kan stemme på én av de fire nominerte av gangen, og kun én gang per dag. Stemmegivningen avsluttes 22. januar 2024. Stemmesiden ligger her. Dette er årets fire finalister:
Margit Dale
Margit Dale bruker både tradisjonelle og moderne kanaler for å spre sin matkultur med dype røtter i hjembygda Valle i Setesdal. Bestemorens gulnede oppskriftsbøker er utgangspunktet, og både gamle og moderniserte oppskrifter spres ved hjelp av kokebøker, TV-serier og hennes populære blogg. Sørlandets mat er basert på råvarer fra hav, fjell, skog, fjøs, hage og jorder, og Margit er selv både jeger, fisker og bonde. Dalie sier selv at det var en sterk forpliktelse til arv og tradisjon som gjorde at hun valgte å overta slektsgården fra 1300-tallet.
Inger Lise Fevang Jensen
Inger Lise Fevang Jensen fra Sandefjord har brukt sitt yrkesaktive liv til å undervise om mat og helse for elever på ungdomstrinnet og for studenter ved Universitet i Sørøst-Norge. Hun skal ha mye av æren for at det fremdeles eksisterer et Mat- og helsefag i dag. I sin ledelse av Landslaget for Mat og Helse og Sandar Historielag har hun inspirert mange til å bruke kortreist mat i et sunt kosthold. Fevang Jensen ledet i mange år Den Kulturelle Skolesekken, og hun har bidratt til å hedre minnet om foregangskvinnen Dorothea Christensen, som etablerte det første folkeskolekjøkken i Norge i 1890.
Kari Støfringsdal
Fjordamattunet i Jølster er hjertet i den formidlingen av kompetanse om tradisjonsmat og matkultur som har preget livet til Kari Støfringsdal. Bonden og husstellæreren har også vært med på å forfatte flere bestselgende kokebøker som "Ta kaka" og serien om Fjordamat. Vestlandsmaten står hennes hjerte nærmest, og Kari mener at man godt kan eksperimentere og putte litt chili i raspeballene. Støfringsdal har vært sentral i oppbyggingen av Norges Bygdekvinnelags nettsted om tradisjonsmat.
Annechen Bahr Bugge
Sosiolog og forsker Annechen Bahr Bugge har en doktorgrad i den norske middagspraksis. Hun står bak det omfattende bokverket "Fattigmenn, tilslørte bondebiker og rike riddere" om norske spisevaner fra 1500-tallet og frem til i dag. Bahr Bugge leder forskningsprosjektet FoodLessons, der man ser nærmere på vår kulinariske arv som en mulig ressurs i byggingen av "Matnasjonen Norge 2030". Her skal det synliggjøres at matglede, matkultur, kosthold, helse og produksjon av mat henger nøye sammen.
Bilder




Om oss
Stiftelsen Norsk Mat er en uavhengig stiftelse og vårt formål er å styrke konkurranseevnen til norsk matproduksjon. Dette gjør vi gjennom å arbeide med kvalitetsstyring og kompetanseutvikling i norsk matproduksjon og synliggjøre opprinnelse og kvalitet på norske matprodukter.
Våre kjerneområder er merkeordningene Nyt Norge, Spesialitet og Beskyttet Betegenelse og Kvalitetssystemet i landbruket.
Følg pressemeldinger fra Stiftelsen Norsk Mat
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Stiftelsen Norsk Mat på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Stiftelsen Norsk Mat
Disse fem produsentene mottok kvalitetsmerke under Matstreif18.9.2026 12:57:14 CEST | Pressemelding
Fra Hallingdal og Hvaler til Trøndelag, Møre og Romsdal og Oslo: Åtte produkter fra fem lokalmatprodusenter tildeles kvalitetsmerket Spesialitet av statssekretær Anette Stegegjerdet Norberg under Matstreif i Oslo fredag. Produktene har imponert en uavhengig fagjury med smak, håndverk og særpreg, og representerer noe av det beste norsk lokalmat har å by på.
Etne-bacon i særklasse får Spesialitet11.9.2026 12:59:23 CEST | Pressemelding
Skakke Røykeri i Etne kan juble for ei ny kvalitetsutmerking. Under Dyrsku’n fekk verksemda tildelt Spesialitet for Skakke Bålbacon, etter at ein uavhengig fagjury vurderte produktet til å ha unik kvalitet.
Kjenner du en ildsjel som har bidratt til vår felles mat- og drikkeberedskap?17.8.2026 10:28:45 CEST | Pressemelding
I år retter Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris blikket mot noe som angår oss alle: vår evne til å produsere og foredle mat og drikke der vi bor. Nå kan du nominere din kandidat.
Enklere å velge norsk sjømat i butikken14.8.2026 10:30:13 CEST | Pressemelding
For første gang kan norske forbrukere finne sjømat merket med Nyt Norge i butikkene. Under Arendalsuka markerte Stiftelsen Norsk Mat utvidelsen av merkeordningen sammen med fiskeri- og havminister Marianne Sivertsen Næss og representanter fra sjømatnæringen, landbruket, handelen og arbeidslivet.
Mjødurteddik fra Setesdal får kvalitetsmerket Spesialitet14.8.2026 09:39:43 CEST | Pressemelding
Mjødurteddik fra Brokkestøylen i Setesdal er tildelt det offisielle kvalitetsmerket Spesialitet. Tildelingen fant sted under Arendalsuka torsdag 13. august, der Erik Berglihn mottok utmerkelsen på vegne av Brokkestøylen.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom