Uansett om du feirer Thansgiving eller ikke; en fin anledning til et festmåltid
Det er tilbehøret som gjør kalkunmåltidet til et festmåltid. Det er ikke så veldig mange som markerer Thanksgiving i Norge, men et godt måltid passer alltid, mener Toril Gulbrandsen, matfaglig rådgiver fra Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG).
– Høsten er en perfekt tid å kombinere deilige rotgrønnsaker, norske epler, poteter og rosenkål, enten som en del av kalkunmåltidet om du feirer Thanksgiving, eller om bare har lyst på et godt måltid med kalkun. Tilbehøret som anbefales til kalkunmåltidet kan like godt serveres til vilt. Hassebackpotet og hasselbackgulrot passer også spesielt godt til hvit fisk, sammen med en god saus, anbefaler Gulbrandsen.
Det beste tilbehøret:
Rosenkål med bacon og valnøtter
Hvis du vil se dette innholdet fra streamproduction.imageshop.no, gi ditt samtykke øverst på denne siden.
Ovnsbakt rosenkål med honning og mandelflak
Hvis du vil se dette innholdet fra streamproduction.imageshop.no, gi ditt samtykke øverst på denne siden.
Hvis du vil se dette innholdet fra streamproduction.imageshop.no, gi ditt samtykke øverst på denne siden.
Hvis du vil se dette innholdet fra streamproduction.imageshop.no, gi ditt samtykke øverst på denne siden.
Hvis du vil se dette innholdet fra streamproduction.imageshop.no, gi ditt samtykke øverst på denne siden.
Lune desserter
Hvis du vil se dette innholdet fra streamproduction.imageshop.no, gi ditt samtykke øverst på denne siden.
Hvis du vil se dette innholdet fra streamproduction.imageshop.no, gi ditt samtykke øverst på denne siden.
Nøkkelord
Kontakter
Toril GulbrandsenInnholdsrådgiver og matfaglig rådgiver
Tel:957 32 919toril.gulbrandsen@frukt.noBilder
Lenker
Om Opplysningskontoret for frukt og grønt
Opplysningskontoret for frukt og grønt arbeider for å inspirere hele Norges befolkning til mer fargerike måltider med frukt, bær og grønnsaker.
Vårt arbeid er nøytralt uten hensyn til merkevarer. Vår hovedstrategi er å stimulere til "5 om dagen" for hele Norges befolkning, ved å fylle halve tallerkenen med grønt. Vi fremhever fordelene ved produksjon av frukt, bær, grønnsaker og poteter i Norge.
Følg pressemeldinger fra Opplysningskontoret for frukt og grønt
Registrer deg med din epostadresse under for å få de nyeste sakene fra Opplysningskontoret for frukt og grønt på epost fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Opplysningskontoret for frukt og grønt
Bli med og se noen av Norges beste kokker briljere med de grønne råvarene2.2.2023 09:55:54 CET | Pressemelding
Trenden er klokkeklar – plantekost har aldri vært mer i vinden. Nå skal Årets grønne kokk arrangeres for niende gang. Her er de seks lagene som skal i ilden på UMAMI ARENA 15. februar 2023.
Bekymret for helsen til de som har minst fra før1.2.2023 13:30:58 CET | Pressemelding
Presset økonomi kan gjøre at det er de som har minst fra før som må gjøre de hardeste prioriteringene i handlevognen. Det vil kunne gå på helsen løs når de allerede høye matvareprisene nå er forventet å stige enda mer, frykter Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG).
Potet på den politiske agendaen18.1.2023 14:51:09 CET | Pressemelding
Vi må gjøre poteten kul igjen, sa landbruks- og matminister Sandra Borch under en fagdag for potetnæringen onsdag denne uken. Den kan dyrkes i hele landet, er næringsrik og smaker godt, og den er svært lagringsdyktig. Den er rett og slett et kinderegg!
Unngå å gå i slankefellene 12.1.2023 07:30:00 CET | Pressemelding
Er du en av de som ønsker å kickstarte det nye året med å gå ned i vekt? Da er du ikke alene. Mediene florerer av reklamer for et sunnere liv og hvor raskt du kan gå ned en buksestørrelse eller to på kort tid. Men funker det?
Det beste kostholdet for immunforsvaret11.1.2023 11:09:11 CET | Pressemelding
Det kan virke som at halve staben ligger med korona eller influensa i disse dager. Er det noe du kunne spist mer av for å unngå å bli syk eller bli fortere frisk? Ernæringsrådgiver Iselin Bogstrand Sagen fra Opplysningskontoret for frukt og grønt avliver noen myter og kommer med fakta.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom