Trude Drevland deler sine tradisjoner

10. mars lanseres kokeboka "Trudes tradisjonsmat" av Trude Drevland og Geir Håkonsund. Drevland har samlet alle sine favorittoppskrifter – fra barndommens smaker i Melbu til festmåltider i Bergen.
Kjærligheten til mat og gleden i å samle venner og familie over et godt måltid, har fulgt Drevland gjennom hele livet. I denne boka byr hun på oppskrifter fra Melbu der hun vokste opp, arvede retter fra mor, farmor og gode venner, og boka bærer preg av at Trude er født i en tid der man lagde alt fra bunnen av.
Matlaging som trøst
Å lage mat er også blitt en form for terapi for kokebokforfatteren, og har hjulpet henne gjennom mang en vanskelig stund.
-I de tyngste periodene i livet har jeg søkt trøst i matlaging, sier Drevland.
Hun har alltid funnet ro og glede i å planlegge måltider, lage sauser, bake rundstykker og servere de lekreste festmåltider.
En motreaksjon mot det raske og flyktige livet
Dette er tradisjonsmat som det tar tid å lage, og kokebokforfatteren koser seg gjerne med et glass vin mens hun kokkelerer. Hun tenker på denne langsomme formen for matlaging, der man nyter selve prosessen, som et viktig motstykke til vår moderne tid der alt skal gå fort, og man er påkoblet den digitale sfæren til enhver tid.
-Jeg føler sterkt på at samfunnet har vokst i en retning der ting haster mer og mer, og at vi ikke lenger er like opptatt av å samles rundt et godt måltid og bare snakke, sier hun.
"Trudes tradisjonsmat" byr ikke på kjapp og slankende mat for folk i tidsklemma. Her skal maten først og fremt være god, lekker og en måte å samle kjære og nære.
-Denne boken er for meg en mulighet til å få bringe videre en mattradisjon som nok er annerledes enn den mattradisjonen som er nå, sier Drevland.
Ta kontakt for anmeldereksemplar eller intervju.
Nøkkelord
Kontakter
Julie KalagerPressesjef
Tel:92 62 98 73julie.kalager@bonnierforlag.noBilder





Om Bonnier Norsk Forlag
Følg pressemeldinger fra Bonnier Norsk Forlag
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Bonnier Norsk Forlag på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Bonnier Norsk Forlag
Jørn Lier Horst og Thomas Enger er endelig tilbake!13.6.2025 07:17:27 CEST | Pressemelding
Serien om Alexander Blix og Emma Ramm er enormt populær. Nå lanseres bok nummer seks i rekken, Utskudd.
Ny bok av dronningen av TikTok og romantasy!6.6.2025 07:02:18 CEST | Pressemelding
Sarah J. Maas går viralt og har solgt nærmere 40 millioner bøker. Nå er Ildens og skyggens hus, tredje bok i den populære Crescent City-serien, klar i norsk oversettelse.
Voldtekt går viralt2.6.2025 07:13:00 CEST | Pressemelding
En 16 år gammel jente blir voldtatt og en video av hendelsen går viralt. Videoen utløser en nasjonal proteststorm i Tyskland, og en voldelig ytre høyre-bevegelse får fotfeste.
Samuel Bjørk er tilbake med eksplosiv thriller!30.5.2025 07:15:20 CEST | Pressemelding
Etter to år er ventetiden endelig over: Samuel Bjørk gir ut Bomberen, hans sjette krimroman om leserfavorittene Holger Munch og Mia Krüger.
En bok for mer fakta og mindre følelser i debatten om skjerm i skolen19.5.2025 10:27:46 CEST | Pressemelding
Hvordan gir vi barna det beste læringsmiljøet – i en tid preget av skjermer, algoritmer og kunstig intelligens? 77 elever, lærere, foreldre og fagpersoner samles i én bok som inviterer til en mer kunnskapsbasert samtale om teknologi og læring i norsk skole.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom