Ønsker mer fokus på matsvinn
- Vi kan ikke stoppe der. Kampen mot matsvinn må vi ta videre og vi inviterer derfor til Matredderdagen 28. mars der kampen mot matsvinn skal få ytterligere fokus, sier Q-sjefen Bent Myrdahl.
Ikke bærekraftig i lengden
Da han valgte å innføre den nye datomerkingen opplevde han et helt nytt engasjement for saken. Flere store bedrifter fulgte etter og han ble nedringt av journalister fra hele verden som synes dette var unikt.
- Det er kanskje ikke verdens beste forretningside å be folk bruke opp melken i stedet for å kaste den og kjøpe ny, men her må vi alle ta et felles ansvar. I Norge kaster vi 100 millioner liter med melk i året. Det er ikke bærekraftig i lengden - det skjønner alle, sier Q-sjefen engasjert.
Derfor ønsker han å ta kampen et steg videre og har fått en av verdens største kjendiser i kampen mot matsvinn til å snakke på Vulkan i Oslo på Matredderdagen.
Verdenskjent matredder
- Selina Juul har fått æren for å ha kuttet Danmarks matsvinn med 25%. Når én person kan ha så mye innflytelse på noe så viktig så kjenner vi oss igjen og måtte invitere henne, sier Myrdahl.
Hvis du vil se dette innholdet fra www.youtube.com, gi ditt samtykke øverst på denne siden.
Selina Juul holder foredrag over hele verden og hennes intervju med BBC er sett mer enn 30 millioner ganger. Hun har også fått TV-tid på CNN og skriver om matsvinn i en av verdens største nettaviser The Huffington Post. Fra scenen i Oslo får hun nå sjansen til å påvirke nordmenns vaner.
Også Norges egen matsvinndronning Mette Nygård Havre har en sentral rolle under Matredderdagen. Hun er aktuell med boken «Spis opp maten» og har de siste årene bygget folkebevegelsen med samme navn.
Spis opp maten
- Det var Mette som pushet oss mot ny datomerking og siden den gang har vi engasjert Mette til å påvirke organisasjonen vår til å ta kampen mot matsvinn enda lenger. Vi har blant annet kuttet svinnet i produksjonen vår og fått alle ansatte til å ta denne tankegangen med hjem på kjøkkenet, sier Myrdahl.
Nygård Havre fikk i fjor ordet «matredder» inn på Språkrådets toppliste over nyord i det norske språk. Dette fikk Q-sjefen til å invitere språkforsker Helene Uri til arrangementet.
Kan språket vårt bekjempe matsvinn?
- Det blir interessant å høre hvordan språket gjør noe med hvordan vi agerer. De siste årene er det kommet mange nye «grønne ord» som kanskje får folk til å handle annerledes, sier Q-sjefen som er meget fornøyd med programmet.
I tillegg kommer en av Norges fremste matsvinnforskere Aina Elstad Stensgård fra Østfoldforskning som de siste årene står bak de viktigste rapportene om matsvinn i Norge. Q-sjefen selv har selvfølgelig også ordnet seg taletid.
Matredderdagen arrangeres 28. mars kl 16:30 på Vulkan Arena i Oslo. Påmeldingen er nå åpen her: https://events.provisoevent.no/fotibakken/events/forbrukerdagene-2019---ettermiddag/register
Mer informasjon på https://www.q-meieriene.no/Matredderdagen-2019 eller kontakt Bent Myrdahl bent.myrdahl@kavli.no eller telefon 90174573
Nøkkelord
Kontakter
Bent MyrdahlQ-sjefen
Tel:90174573bent.myrdahl@kavli.noBilder
Om Q-Meieriene
Q–Meieriene er et uavhengig, norsk utfordrermeieri. Selskapet har to meierier, Jæren Gårdsmeieri og Gausdalmeieriet. Q-Meieriene er et nytenkende meieri, kanskje kjent for sine smarte løsninger som gjør hverdagen enklere for folk flest. Q var først med melkekartong med skrukork og målevindu, rømmebeger med skrukork, 1,75 liter melkekartonger. Meieriet står også bak suksessene Skyr og Norges beste sjokolademelk. Hovedaksjonær er Kavli Holding AS som eies 100% av O. Kavli og Knut Kavlis Almennyttige Fond – Kavlifondet. Gjennom Kavlifondet går overskuddet fra Q-Meieriene går til forskning, kultur og humanitært arbeid.
Følg pressemeldinger fra Q-Meieriene
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Q-Meieriene på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Q-Meieriene
Norges største påskejakt på kartong er i gang10.3.2024 23:32:55 CET | Pressemelding
– Vi forventer at over 100 000 nordmenn vil engasjere seg i påskejakten i år, sier Pål Rasmussen, melkesjef for Q-Meieriene. Flere tusen har allerede startet.
Mer krønsj gav gevinst18.2.2024 17:08:14 CET | Pressemelding
Mange sverger til yoghurt med müsli for å få en god morgen eller mettende mellommåltid. Regine ville ha mer krønsj i sin. Nå har hun fått det og 10 000 blanke kroner.
Lilla lansering for melkeinnovasjon12.2.2024 20:30:26 CET | Pressemelding
Det lilla lyset som skinte opp Q-Meieriene i Gausdal levnet ingen tvil - nå kommer lilla-melken!
Q-Meieriene blir medlem i Virke11.2.2024 17:52:58 CET | Pressemelding
Q-Meieriene har meldt seg inn i Virke. Målet er å bygge en sterkere allianse for å opprettholde konkurransen i meierisektoren, og å overbevise Stortinget om å endre kurs i melkepolitikken.
Nyheter fra Q-Meieriene og Skyr7.2.2024 17:46:17 CET | Pressemelding
I Q er forbruker sjefen! Vår oppgave i Q-Meieriene er å begeistre forbruker gjennom å bidra til mangfold i meierihyllen. Gjennom åpen dialogen med forbruker får vi god innsikt og kjennskap til hvilke behov og ønsker forbrukerne våre har. Derfor kommer vi nå med flere spennende nyheter fra Q og Skyr.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom