Innovasjon NorgeInnovasjon NorgeInnovasjon Norge

Matstreif på Youngstorget

Del

23.-24. september fylles Youngstorget med god mat og drikke. Årets arrangement vil by på eksklusive og nøye utvalgte produkter fra 60 lokalmatprodusenter. Det blir både ost, kjøtt, fisk, frukt, bær, salt og grønnsaker.

Matløyper på Matstreif i samarbeid med MatLarm den 23.-24. september.

Det blir matløype med tre-retters meny satt sammen av olympisk mester i kokkekunst Kristoffer W. Lofnes. Disse rettene er en fantastisk måte å få smake på de fantastiske råvarene fra flere av produsentene til stedet på Youngstorget.
Foto: Lisa Westgaard (Matmerk)
Matløyper på Matstreif i samarbeid med MatLarm den 23.-24. september. Det blir matløype med tre-retters meny satt sammen av olympisk mester i kokkekunst Kristoffer W. Lofnes. Disse rettene er en fantastisk måte å få smake på de fantastiske råvarene fra flere av produsentene til stedet på Youngstorget. Foto: Lisa Westgaard (Matmerk)

Det blir også duell mellom bonden og kokken, hvor OL-mester og bonde Olaf Tufte først møter Bondelagskokken Mette Julius Evensen (fredag) og deretter OL-mester i kokkekunst Kristoffer Westvik Lofnes (lørdag). 

OL-vinner i kokkekunst Kristoffer Westvik Lofnes har laget 3-retters matløype basert på råvarer fra produsentene som deltar. Matløypa kan også forhåndsbestilles hos vår samarbeidspartner Matlarm, se matlarm.no.

Bondelagskokken Mette Julius Evensen serverer smaksprøver på spennende retter basert på norske tradisjonelle oster.

  • Fredag 23. september kl 11-19
  • Lørdag 24. september kl 10-18

Følg Matstreif på Facebook og Instagram for oppdatert informasjon.

Program Matstreif 2022

Fredag 23. september

Åpent kl 11-19

11.00    Åpning ved byråd Hanna Marcussen

14.00     Landbruks- og matminister Sandra Borch deler ut Spesialitets-merker

14.15     Duell mellom bonden og kokken

Bonde og OL-mester Olaf Tufte møter Bondelagskokk Mette Evensen

Statsråden blir også invitert med i konkurransen

14.30-16.30 Bondelagskokken deler ut smaksprøver på retter med tradisjonsoster

17.00-19.00 Matløypa er åpen

18.00     Møt bonden og kokken bak Matløypa

Lørdag 24. september

Åpent kl 10-18

11.00 Festivaltrubaduren spiller

11.00 -13.00 Barneaktiviteter

12.00 -14.00 Bondelagskokken deler ut smaksprøver på retter med tradisjonsoster

13.00-14.00 Mestermøte mellom bonden og kokken, Tufte og Lofnes

14.00-16.00 Matløypa er åpen

Arrangør

Matstreif arrangeres av Innovasjon Norge på oppdrag fra Landbruks- og matdepartementet. Bondens marked er teknisk arrangør.

Nøkkelord

Kontakter

Kontaktperson
Randi Ledaal Gjertsen
Daglig leder Bondens marked
Tlf: 91193602

Bilder

Matløyper på Matstreif i samarbeid med MatLarm den 23.-24. september.

Det blir matløype med tre-retters meny satt sammen av olympisk mester i kokkekunst Kristoffer W. Lofnes. Disse rettene er en fantastisk måte å få smake på de fantastiske råvarene fra flere av produsentene til stedet på Youngstorget.
Foto: Lisa Westgaard (Matmerk)
Matløyper på Matstreif i samarbeid med MatLarm den 23.-24. september. Det blir matløype med tre-retters meny satt sammen av olympisk mester i kokkekunst Kristoffer W. Lofnes. Disse rettene er en fantastisk måte å få smake på de fantastiske råvarene fra flere av produsentene til stedet på Youngstorget. Foto: Lisa Westgaard (Matmerk)
Last ned bilde
Årets festival på Youngstorget åpnes av byråd Hanna Marcussen.

Dette er det første av de mange programpostene våre. Festivalen er åpen fra 11-19 på fredag og 10-18 på lørdag!

Foto: Miljøpartiet De Grønne
Årets festival på Youngstorget åpnes av byråd Hanna Marcussen. Dette er det første av de mange programpostene våre. Festivalen er åpen fra 11-19 på fredag og 10-18 på lørdag! Foto: Miljøpartiet De Grønne
Last ned bilde
Oversikt over produsenter
Oversikt over produsenter
Last ned bilde
Oversikt over produsenter
Oversikt over produsenter
Last ned bilde
Oversikt over produsenter
Oversikt over produsenter
Last ned bilde
Oversikt over produsenter
Oversikt over produsenter
Last ned bilde
Fra et tidligere Matstreif. Foto: Innovasjon Norge
Fra et tidligere Matstreif. Foto: Innovasjon Norge
Last ned bilde
Fra et tidligere Matstreif. Foto: Innovasjon Norge
Fra et tidligere Matstreif. Foto: Innovasjon Norge
Last ned bilde
Fra et tidligere Matstreif. Foto: Innovasjon Norge
Fra et tidligere Matstreif. Foto: Innovasjon Norge
Last ned bilde
Fra et tidligere Matstreif. Foto: Innovasjon Norge
Fra et tidligere Matstreif. Foto: Innovasjon Norge
Last ned bilde
Fra et tidligere Matstreif. Foto: Innovasjon Norge
Fra et tidligere Matstreif. Foto: Innovasjon Norge
Last ned bilde
Fra et tidligere Matstreif. Foto: Innovasjon Norge
Fra et tidligere Matstreif. Foto: Innovasjon Norge
Last ned bilde
Mette Julius Evensen. Foto: Norsk Gardsost
Mette Julius Evensen. Foto: Norsk Gardsost
Last ned bilde

Om Innovasjon Norge

Innovasjon Norge
Innovasjon Norge
Akersgata 13
0104 Oslo

22 00 25 00http://www.innovasjonnorge.no

Vi bidrar til nyskaping i næringslivet, bærekraftig vekst og eksport for konkurransedyktige norske bedrifter, og utvikling i distriktene. Vi profilerer norsk næringsliv og Norge som reisemål. 

Følg pressemeldinger fra Innovasjon Norge

Registrer deg med din epostadresse under for å få de nyeste sakene fra Innovasjon Norge på epost fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.

Siste pressemeldinger fra Innovasjon Norge

I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.

Besøk vårt presserom