Gunnhild Solberg Aarstad blir ny forskningssjef i Nofima
11.11.2022 14:00:00 CET | Nofima | Pressemelding

Aarstad kommer fra stillingen som Director Consumer Health Program i Orkla Care og arbeid med å vurdere nye kategorier og muligheter innen forbrukerhelse. Hun har tidligere jobbet som Research and Innovation Director i Orkla Health, og har også erfaring fra ulike områder i Orkla Foods, G.O.Johnsen AS og Nexans
– Jeg er veldig godt fornøyd med at Gunnhild blir del av Nofima. Hennes mangeårig erfaring fra ledelse av kunnskapsmedarbeidere og fra innovasjon- og forbrukerprosjekter i næringsmiddelindustrien vil forsterke vår evne til å styrke matnæringene, sier Camilla Røsjø, direktør for divisjon Mat i Nofima. Hun legger til at erfaringene fra bærekraftsarbeid innen matindustri passer som hånd i hanske med Nofimas visjon: Bærekraftig mat til alle.
Gunnhild har hovedfag (Cand. Agric) fra NMBU, samt en Master of Management fra Handelshøyskolen BI.
– Jeg gleder meg veldig til å ta fatt på jobben. Å vite at jeg skal lede forskningen innen sensorikk, forbruker og innovasjon innen mat i Nofima er inspirerende på flere måter. Det handler om alle de dyktige og engasjerte medarbeiderne, at bærekraftig mat er helt nødvendig for fremtiden og det er en mulighet til å bidra til å styrke matnæringene med forbruker i fokus, sier Gunnhild.
I tillegg til divisjon Mat, består matforskningsinstituttet Nofima også av divisjonene akvakultur og sjømat. Divisjonene jobber tett sammen slik at de forskjellige næringene kan dra nytte av den tverrfaglige kunnskapen. Instituttet har rundt 400 ansatte og avdelinger fem steder i Norge.
Nøkkelord
Kontakter
Camilla RøsjøNofima
Tel:413 22 200camilla.rosjo@nofima.noBilder

Om Nofima
Nofima er et ledende næringsrettet forskningsinstitutt som driver forskning og utvikling for akvakulturnæringen, fiskerinæringen og matindustrien.
Vi leverer internasjonalt anerkjent forskning og løsninger som gir næringslivet konkurransefortrinn langs hele verdikjeden.
Nofima AS har hovedkontor i Tromsø, og forskningsvirksomhet i Bergen, Stavanger, Sunndalsøra, Tromsø og på Ås.
Instituttet ble etablert 1. januar 2008 og har om lag 390 ansatte.
Følg pressemeldinger fra Nofima
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Nofima på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Nofima
Could fish by-products improve plant-based food?17.9.2026 12:13:36 CEST | Press release
A new PhD thesis from Nofima shows how the potential of side streams from the fish industry can be harnessed in plant-based products. That potential lies in modern processing technology.
Fiskerester kan øke næringsverdien til plantebasert mat10.9.2026 15:17:32 CEST | Pressemelding
En ny doktorgrad viser hvordan potensialet i sidestrømmer fra fiskeindustrien kan utnyttes i planteprodukter. Potensialet ligger i moderne prosesseringsteknologi.
Vi overvurderer egen beredskap21.8.2026 06:00:00 CEST | Pressemelding
Over halvparten av oss tror det er sannsynlig at vi må klare oss med egen mat i én uke. Likevel har bare rundt én av fire et eget beredskapslager hjemme, ifølge nye tall fra Follostudien.
Follo-folk setter sunnhet først2.7.2026 07:00:00 CEST | Pressemelding
De første resultatene fra Follostudien er klare. 825 innbyggere fra de seks Follo-kommunene har fortalt forskerne ved Nofima om matvanene sine. Funnene viser at det bor matglade mennesker i hele regionen, selv om flertallet prioriterer sunnhet over ren nytelse i matveien.
Fatty acid from herring may ease mild psoriasis10.6.2026 10:30:09 CEST | Press release
Laboratory tests on skin cells suggest that the fatty acid omega‑11 can dampen inflammation linked to psoriasis.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom
