Disse kakene lager du til 17. mai
16.5.2023 10:48:36 CEST | Opplysningskontoret for frukt og grønt | Pressemelding
Mai er festmåned nummer èn. Feir nasjonaldagen med våre aller beste festkaker som passer perfekt til 17. mai.

Hva er vel 17. mai uten kaker? Her finner du inspirasjon til kaker du kan lage til 17. mai som vil skape jubelstemning hos både liten og stor.
Det finnes uendelig mange kaker som passer til feiring, men hva er vel 17. mai uten den klassiske pavlovaen? Lag pavlovaen som du vil med ulike smaker og pynt- og velg om du ønsker porsjon pavloa eller stor kake. Pynt gjerne pavlovaen med deilige bær i Norges farger. Det er kun fantasien som setter stopper for denne herlige 17. mai kaken.
Bruk frukt og bær som et friskt og godt innslag på kakebordet
Det kan fort bli mye søtt på 17. mai, og det kan være godt med noe friskt og leskende om vi er så heldig at gradestokken viser varmt og godt vær.
Frukt og bær passer perfekt på 17. mai, og kan også brukes som dekorative innslag som også kan spises. Tre spyd med frukt og bær, skjær opp melon, fyll muffinsformer med oppkuttet fruktbiter og bær og nyt. Lag et stort flagg med frukt i rødt hvitt og blått, det vil garantert gjøre kakebordet enda flottere.
Bli inspirert av flere fargerike desserter til nasjonaldagen:
https://www.frukt.no/oppskrifter/bringebarkake-med-krem/
https://www.frukt.no/oppskrifter/eton-mess/
https://www.frukt.no/oppskrifter/lollipop-med-tre-farger/
Nøkkelord
Kontakter
Toril GulbrandsenInnholdsrådgiver og matfaglig rådgiver
Tel:957 32 919toril.gulbrandsen@frukt.noBilder





Lenker
Følg pressemeldinger fra Opplysningskontoret for frukt og grønt
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Opplysningskontoret for frukt og grønt på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Opplysningskontoret for frukt og grønt
Over 20 millioner appelsiner spises i påsken27.3.2026 18:48:32 CET | Pressemelding
I løpet av påskeuken spiser nordmenn over 20 millioner appelsiner. Det tilsvarer nesten like mye som vi ellers spiser på to måneder.
Nordmenn kaster fortsatt 35 kilo mat i året – slik kan du bruke opp mer10.3.2026 07:30:00 CET | Pressemelding
Hver nordmann kaster i snitt rundt 35 kilo mat i året. Det tilsvarer omtrent fire til fem fulle handleposer med mat per person. Mye av maten som kastes er frukt og grønnsaker som kunne blitt brukt i smoothie, supper eller gryter.
Nesten halvparten dropper mellommåltider – kan koste oss fruktporsjonene11.2.2026 07:30:00 CET | Pressemelding
Nordmenn liker frukt. Likevel spiser nesten halvparten sjelden eller aldri mellommåltider – en viktig anledning til å få i seg mer frukt i hverdagen.
St1 vant NM i frukt og grønt energistasjon 202528.1.2026 15:55:05 CET | Pressemelding
NM i frukt og grønt energistasjon ble arrangert for andre gang i 2025 av Opplysningskontoret for frukt og grønt. Målet med konkurransen er å gjøre det enklere å spise frukt og grønt også når maten kjøpes på farten. I årets konkurranse var det St1 som gikk helt til topps.
Stadig større fokus på å spise mindre ultraprosessert mat14.1.2026 09:00:00 CET | Pressemelding
Tre av fire nordmenn ønsker å gjøre endringer i matvanene sine i 2026. Øverst på listen står ønsket om å spise mer grønnsaker og salat (35 prosent), tett fulgt av ønsket om å spise mindre ultraprosessert mat.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom