Dette kan bli gull verdt i sirkulærøkonomien
Det grønne skiftet vil kreve overganger til nye produkter og tjenester som gir mye mindre negative konsekvenser for klimaet og miljøet vårt.
Foreløpige resultater fra NORCE-forskere viser at mikroalger som fôres med insektavfall fra melbillelarver vokser raskere, fordi dette avfallet tilfører viktige næringsstoffer som algene enkelt klarer å absorbere. Mikroalgene i disse forsøkene er rike på proteiner.
I tidligere studier har NORCE også sett positive resultater (dvs. et høyere innhold), da av omega-3-fettsyrer fra mikroalger dyrket med insektavfall.
– I takt med utviklingen av sirkulærøkonomien, med flere grønne arbeidsplasser, kan mikroalger definitivt spille en viktig rolle i å konvertere avfallsstrømmer, og sørge for verdiskaping over tid, sier forsker Dorinde Kleinegris i NORCE.
Hun leder forskningsinnsatsen i NORCE som gjøres innen mikroalger.
Nå håper Kleinegris å gjennomføre dyrking i større skala, ikke minst fordi en slik utnyttelse av avfall treffer midt i blink når det gjelder bærekraftige løsninger, og nye verdifulle ressurser i sirkulærøkonomien.
For å kunne utnytte mikroalger i en bærekraftig matproduksjon, blir det viktig å avdekke hvilke avfallstyper mikroalger kan dyrkes best med. Forskerne så temmelig raskt at kombinasjonen insektavfall og mikroalger har potensial. Det samme gjelder også mikroalgedyrking med matavfall.
Mikroalger brukes allerede som ingrediens i fiskefôr, men har også potensial for bruk i mange matvarer og ulike produkter, som for eksempel ingredienser i tekstiler, bygningsmaterialer eller skosåler.
– I både Norge og EU fokuseres det nå på nye næringskilder, innovative måter å redusere avfall på, styrking av bærekraften og å øke effektiviteten i matproduksjonssystemene, fortsetter Kleinegris.
I et nytt prosjekt kalt WasteNOmore søker NORCE - sammen med flere selskaper - støtte gjennom Forskningsrådets program Grønn Plattform.
NORCE vil sammen med industri, offentlige aktører og andre forskningsinstitutter etablere et konsortium som kan redusere omfanget av importerte vegetabilske fôringredienser som soyaprotein og genmodifisert raps.
Man ser for seg å erstatte slike ingredienser med fôringredienser som krever inntil 12 ganger mindre areal og inntil 450 ganger mindre vann.
Sammen med renovasjonsselskapet BIR, som er samarbeidspartner i WasteNOmore, utforsker NORCE hvilke typer matavfall som kan benyttes i mikroalgeproduksjon. BIR er et av Norges største renovasjonsselskap.
– Vi tror den beste måten å behandle matavfall og organisk avfall på, er ved å kombinere ulike behandlingsmetoder som biogass, mikroalger, insekter, mikrober som bakterier, gjennom fermenteringsprosesser, med mer, sier Toralf Igesund, FoU sjef i BIR.
Les mer om initiativet WasteNOmore her.
Nøkkelord
Kontakter
Dorinde Kleinegris
Forsker - leder forskningsinnsatsen i NORCE innen mikroalger
Telefon: +47 56 10 74 22
Epost: dokl@norceresearch.no
Gro Elin Kjæreng Bjerga
Forskningsleder Marin bioteknologi
Telefon: +47 56 10 74 04
Mobil: +47 907 81 736
Andreas R. GravenSeniorrådgiver kommunikasjon
Tel:+47 561 07 033Tel:+47 909 80 298angr@norceresearch.noBilder
Om NORCE
NORCE er et forskningsinstitutt med stor faglig bredde og sterke kunnskapsmiljøer. Vi leverer forskning og innovasjon innen energi, helse, klima, miljø, samfunn og teknologi. Våre løsninger svarer på sentrale samfunnsutfordringer og bidrar til verdiskaping lokalt, nasjonalt og globalt.
Følg pressemeldinger fra NORCE
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra NORCE på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra NORCE
Over 1000 robot-eksperter kommer til Stavanger21.3.2024 11:12:49 CET | Pressemelding
For første gang skal European Robotics Forum være i Norge. Forumet er en sentral møteplass for industri og anvendt forskning innenfor robotikk og tilknyttede teknologier.
Mangler fremtidens offshoreansatte1.3.2024 12:50:10 CET | Pressemelding
Det er et økende behov for kompetanse og arbeidskraft offshore. Med dagens aktivitetsnivå frem mot 2028 må rundt 3000 offshoreansatte erstattes, som følge av at ansatte går av med pensjon.
Billigere å behandle bruddskader lokalt enn på sykehus14.2.2024 10:47:58 CET | Pressemelding
Vanligvis blir man sendt til sykehus hvis man brekker en arm eller et bein. Men det er millioner å spare, hvis pasienter behandles lokalt hos nærmeste legevakt, viser ny studie.
Nytt kunnskapsgrunnlag for sirkulærøkonomi i sjømatnæringen18.12.2023 12:34:38 CET | Pressemelding
Forskere har kartlagt hva som skal til for at sjømatnæringen når forventningene om bedre ressursutnyttelse og reduserte negative miljøeffekter.
Kunstig intelligens viser deg hvor det er sol30.11.2023 14:41:32 CET | Pressemelding
Snart kan du ligge på sofaen og se hvor på eiendommen din det er sol til ulike tider av døgnet og året. Du kan også vurdere potensialet for solenergi.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom