Mattilsynet lanserer ny statistikkside for slaktet laksefisk
Mattilsynet lanserer en ny statistikkside som gir oversikt over data for slaktet oppdrettet laksefisk i Norge, helt tilbake til 2018. - Statistikksiden skal bidra til mer åpenhet, gi bedre innsikt og skape et felles faktagrunnlag for næringen, forvaltningen, forskningen, media og samfunnet.

Det sier Kasper Løberg Tangen, seksjonssjef for seksjon fiskehelse og fiskevelferd i Mattilsynet.
Om statistikksiden
Oppdrettere rapporterer slaktedata til Mattilsynet. Disse dataene presenteres nå på en egen nettside som viser:
- hvor mye laksefisk som er slaktet
- hvordan fisken fordeler seg på kvalitetsklassene superior + ordinær, produksjonsfisk og utkast
- tall både kvartalsvis og per år på nasjonalt nivå og per produksjonsområde.
- Dataene kan enkelt lastes ned for videre bruk. På nasjonalt nivå kan du også sammenligne data hittil i år med samme periode tidligere år. Dette gir et helhetlig bilde av utvikling og trender, sier Tangen.
Publisering og oppdatering
Statistikken oppdateres fire ganger i året: etter 7. februar, 7. mai, 7. august og 7. november.
På nasjonalt nivå publiseres tallene med ca. fem ukers forsinkelse, slik at siste avsluttede kvartal er inkludert. På produksjonsområdenivå (PO) er forsinkelsen fire måneder, for å beskytte konkurransesensitive opplysninger.
Kort oppsummert: nasjonalt nivå er oppdatert til og med forrige kvartal, mens det på PO-nivå er oppdatert til og med kvartalet før det siste.
Siden skal videreutvikles
Publiseringsløsningen er utviklet av Produktteam akvakultur i Mattilsynet.
- Dette er første versjon, og siden vil bli videreutviklet for å gi enda bedre funksjonalitet og innsikt, avslutter Kasper Løberg Tangen.
Les mer: Statistikk om slakting av oppdrettet laksefisk | Mattilsynet
Kontakter
Mediehenvendelser: Mattilsynets pressevakt (kl. 08.00 - 22.00, ikke SMS. Etter arbeidstid og i helger besvares i utgangspunktet kun hastesaker.)
Tel:469 12 910pressevakt@mattilsynet.noOm oss
Mattilsynet er eit statleg, landsdekkjande forvaltingsorgan som er med på å sikre forbrukarane trygg mat og trygt drikkevatn. Vi skal fremje folke-, plante- , fiske- og dyrehelse, miljøvennleg produksjon og etisk forsvarleg hald av fisk og dyr. Mattilsynet har også oppgåver i høve til kosmetikk og legemiddel og fører tilsyn med dyrehelsepersonell.
Mattilsynet sine roller er å utarbeide framlegg til, forvalte og rettleie om regelverk, føre eit risikobasert tilsyn, formidle informasjon og kunnskap og ha beredskap. Mattilsynet skal gi faglege råd til Landbruks- og matdepartementet, Nærings-og fiskeridepartementet og Helse- og omsorgsdepartementet.

Følg pressemeldinger fra Mattilsynet
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Mattilsynet på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Mattilsynet
Grønnsaker gir viktige næringsstoffer og lite uønskede stoffer5.12.2025 09:24:08 CET | Pressemelding
Mattilsynet har analysert åtte typiske grønnsaker i norsk kosthold – sellerirot, kålrot, agurk, rødkål, stangselleri, purreløk, isbergsalat og spinat. Resultatene viser at grønnsakene inneholder svært lave nivåer av uønskede stoffer og er gode kilder til viktige næringsstoffer
Helgeland er friskmeldt for PD3.12.2025 12:45:13 CET | Pressemelding
Etter solid innsats fra næringen og fiskehelsetjenestene er Helgeland nå fri for PD (pankreassykdom), og Mattilsynet har opphevet restriksjonssonen. Dette viser at strenge tiltak er nødvendige for å bekjempe smitte, og at samarbeid gir resultater.
16-års aldersgrense for kjøp av energidrikk fra 1. januar1.12.2025 08:15:05 CET | Pressemelding
Fra 1. januar 2026 blir det forbudt å selge energidrikk til barn under 16 år. Aldersgrensen skal beskytte barn mot negative helsekonsekvenser ved inntak av energidrikk.
Mattilsynet skal vurdere plantevernmidler som brytes ned til trifluoreddiksyre (TFA)21.11.2025 10:01:27 CET | Pressemelding
Flere godkjente plantevernmidler på det norske markedet inneholder stoffer som kan brytes ned til trifluoreddiksyre (TFA) i miljøet. Det må nå dokumenteres at TFA fra plantevernmidlene ikke lekker ut i grunnvannet over grenseverdi.
Innfører restriksjoner for fjørfehold i Rogaland6.11.2025 16:25:20 CET | Pressemelding
For å begrense spredning av fugleinfluensa, innfører Mattilsynet en infisert sone i sju kommuner i Rogaland. I sonen gjelder blant annet portforbud for fjørfe og forbud mot dyreansamlinger, jakt og fangst av fugl.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom