Utvider rugeriet og øker kapasiteten med 2 millioner kyllinger i året

– Selv om vi har planlagt for vekst, kom denne utvidelsen litt tidligere enn vi så for oss. Det at enda flere velger ECC-kylling produsert i Midt-Norge, er selvfølgelig noe vi er veldig glade for. Det er viktig for oss og bøndene vi samarbeider med, men også for matberedskapen i Midt-Norge, sier Tor Inge Lien, direktør for dyrevelferd og produksjon i Norsk Kylling As.

Fra 15,5 til 17,5 millioner kyllinger i året

Med den nye klekkemaskinen øker selskapet produksjonskapasiteten med 40 000 daggamle kyllinger i uken, og øker kapasiteten fra 15,5 millioner til 17,5 millioner i året. På en vanlig uke har selskapet fire klekkedager, der hvert «klekk» beslaglegger tre døgn. – Når vi nå går fra to til tre klekkemaskiner, kan vi øke kapasiteten på to av fire klekkedager. På dagens produksjonsnivå gir det oss 40 000 flere kyllinger i uken, forteller Lien.

Hele syklusen på rugeriet varer i 21 dager. Eggene kvalitetskontrolleres før de plasseres i rugemaskinen, og den 18 dager lange rugeperioden. Etter ruging går eggene gjennom fruktbarhetskontroll, og kun befruktede egg settes i klekkemaskinen. Her klekkes kyllingene i et vindu på 1-3 dager.

Lien forteller at monteringen har pågått i seks uker, og at det i liten grad har påvirket daglig drift og logistikk. – Da vi bygde det nye rugeriet i 2023 satte vi av areal til å utvide, så her har prosjekteringen lagt til rette for at vi kan utvide uten at det påvirker daglig drift og logistikk. 

Fôr og vann i samme kasse som de klekkes

Som eneste aktør i Norge, bruker Norsk Kylling en klekkemaskin som gir kyllingene tilgang til vann, fôr og lys umiddelbart etter at de kommer ut av egget. Effekten av tidlig fôring har gitt kyllingene bedre helse og immunforsvar, som igjen har gitt lavere dødelighet og høyere vekt på kyllingene. Det har gitt Norsk Kylling AS bedre utbytte, med mer kjøtt på hver enkelt kylling som slaktes.

Revidert med toppscore i dyrevelferd for tredje år på rad

Samtidig som selskapet har utvidet med ny klekkemaskin, har Animalia gjort sin årlige revisjon av Norsk Kylling sitt arbeid med dyrevelferd på rugeriet. For tredje år på rad får selskapet toppscoren A i revideringen, kalt etisk regnskap, som vurderer alt fra rutiner, opplæring, kvalitetssystem og praksis på rugeriet.  –Vi lærer veldig mye av disse revisjonene, og er selvfølgelig veldig glade for at vi for tredje år på rad får toppscoren A. 

Lien forteller at en erfaren veterinær har ansvaret for rugeridriften, som hver dag sørger for at både egg og kyllinger har det bra. –Vi har dyktige og dedikerte mennesker i alle roller og et fantastisk anlegg, som også presterer når de blir sett i kortene. Det er jeg veldig stolt av, avslutter Lien. 

Samarbeider med 147 bønder i Midt-Norge

De siste årene har Norsk Kylling signert leveringsavtaler med flere bønder, og samarbeider nå med 147 bønder i Midt-Norge. I august 2025 utvidet selskapet med to nye rugeeggprodusenter, og siden februar 2024 har selskapet tatt inn ni slaktekyllingprodusenter fra Nortura.