REMA 1000 lanserer glutenfri pinsa som del av R Goodly-serien

Den glutenfrie pinsaen blir en del av R Goodly-serien og lanseres i uke 38 i REMA 1000-butikker over hele landet. – Pinsa har på kort tid blitt et av våre mest populære produkter. På ett år har vi solgt nesten 1,6 millioner pakker av vår originale pinsa, sier salgs- og markedsdirektør i REMA 1000, Pia Mellbye.  
 
– Vi ser en økende etterspørsel etter gode glutenfrie alternativer, og derfor er vi veldig glade for å kunne tilby denne nyheten til våre kunder, sier hun. 
 
Et "fri for"-fokus 
Utvalget av glutenfrie produkter er fortsatt mindre enn for andre matvarer, men REMA 1000 jobber målrettet med å utvide sortimentet innen allergivennlige produkter, blant annet gjennom R Goodlyserien, som skal gjøre det enklere for alle å finne gode alternativer uavhengig av allergier og intoleranser. 
 
– Vi får stadig tilbakemeldinger fra kunder som ønsker seg flere gluten og laktosefrie produkter, og vi prøver alltid å tilpasse sortimentet der det er mulig. Produksjon av allergivennlige produkter krever egne produksjonslinjer og har lavere volum, men vi mener likevel det er viktig å satse på dette området, sier Mellbye. 
 
Allergenvarsler i handlelisten 
REMA 1000 tilbyr en egen allergenvarsel-funksjon i REMAappen, som gjør det enda enklere å være allergiker i dagligvare. Kundene kan registrere allergener i sin profil på REMA-appen, og får varsler dersom en vare med allergenet legges til i handlelisten eller skannes med Skann & Betal. Dette gjør det enklere å unngå uønskede ingredienser.  

– Vi vil gjøre det enda enklere for kunder med spesifikke allergier å handle trygt. Med allergenvarsling tilgjengelig i handlelisten og ved skanning av varer, ønsker vi å gi en ekstra trygghet til de som trenger det mest, sier Mellbye.  

En italiensk favoritt for flere 
Pinsa er en italiensk pizzavariant kjent for sin lette, sprø bunn og lang hevetid. Nå får også de som ikke tåler gluten muligheten til å nyte denne populære retten hjemme. Lanseringen av den glutenfrie pinsaen skjer i uke 38.