Nytt studium for lokalt grønnsakssalg
Nå kan du søke skoleplass for å bli grønnsaksgründer, for et nytt studium skal motivere flere til å satse på lokal produksjon og salg av grønnsaker. Fagskolen Innlandet samarbeider med Bondens marked det nye tilbudet.
-Kundene våre vil ha mer grønnsaker, så vi har lenge jobbet for å få flere til å dyrke, forteller Randi Ledaal Gjertsen, daglig leder i Bondens marked Norge. Etter flere år med prosjektbaserte oppstartsprogrammer i flere regioner, vil Bondens marked også teste ut fagskolemodellen.
-Vi har tro på kombinasjonen av fagskolens praktiske tilnærming og det at studentene får studiepoeng, forteller Randi Ledaal Gjertsen, daglig leder i Bondens marked Norge.
-Studentene vil få økt kunnskap om hvilke krav som stilles til matprodusenter, krav til økologisk produksjon, ulike driftsmetoder, hvilke utfordringer andre produsenter har møtt på, hvilke salgskanaler som finnes, markedsforståelse og mye mer, forteller Marit Ruud Skolseg, faglig leder landbruk på Fagskolen Innlandet. Studiet er består av to fysiske samlinger og nettbasert undervisning. Det er også obligatorisk praksis.
Søknadsfristen er 18. august.
Nøkkelord
Kontakter
Randi Ledaal GjertsenDaglig lederStiftelsen Bondens marked Norge
Tel:91 19 36 02randi@bondensmarked.noLenker
Om Bondens marked
På Bondens marked kan du kjøpe mat direkte fra bonden. Produktene du kan få kjøpt vil variere gjennom sesongen og fra marked til marked. Som oftest vil du finne ost, økologisk kjøtt, fisk og vilt, bakervarer, honning, frukt, bær og grønnsaker.
Følg pressemeldinger fra Bondens marked
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Bondens marked på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Bondens marked
Bondens marked første gang på Bekkestua9.4.2025 13:37:26 CEST | Pressemelding
Lokalmat er i vinden og torsdag 10. april arrangeres Bondens marked for første gang på Bekkestua senter.
Bondens marked lanserer smakfulle gavekort25.11.2024 15:59:16 CET | Pressemelding
Spiselige julegaver er populært og med gavekort blir det enklere å gi og få en gave fra Bondens marked. -Gavekort gir deg mulighet til å løse inn gaven med sesongene, enten du vil ha fenalår til påske eller grønnsaker i august, sier Randi Ledaal Gjertsen, daglig leder i Bondens marked Norge.
Forfattermøte i grønnsaksåkeren16.9.2024 20:00:00 CEST | Presseinvitasjon
Forfatteren bak Sesongkokeboka, Elisabeth Fagerland, er på lanseringsturne. Første stopp er Ørje, hvor hun tirsdag 17. september lager mat på Nybo Regenerative Gård, et lite gårdsbruk med allsidig drift.
Bokbad med grønnsaksglede16.9.2024 08:00:00 CEST | Presseinvitasjon
Onsdag 18. september blir det bokbad på Drammen bibliotek med Christopher Sjuve og to forfatterdebutanter. Elisabeth Fagerland og Marthe Norderhaug har gitt ut bøker om grønnsakdyrking og opplever stor interesse fra lesere med og uten grønne fingre.
Sesongkokeboka med kokken og bonden13.9.2024 14:32:21 CEST | Pressemelding
Sesongkokeboka fra Skald forlag lanseres denne uka i hele landet. I Bergen disker Stene matglede opp med smaksprøver og kurs med utgangspunkt i Sesongkokeboka, skrevet av gartner-gastronom Elisabeth Fagerland. En bergensbonde kommer med grønnsakene, ferske fra åkeren.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom