Lever trenddietten fra 80-tallet fortsatt?

Januar er måneden for forandring, og mange starter året med nye vaner og et håp om en bedre livsstil. I jakten på en sunnere kropp velger noen også å gå tilbake til gamle trender – som «grapefrukt-dietten».

For i de første ukene av januar skyter konsumet av grapefrukt i taket.

– Det at grapefrukt når sin absolutte popularitetstopp på starten av året, får oss til å lure på om «grapefruktdietten» fortsatt lever, sier Cathrine Skogland, sitrussjef i BAMA.

Januar er nemlig den måneden i året det selges klart mest av sitrusfrukten.

I 2024 ble det i gjennomsnitt konsumert 8,3 tonn per uke, mens forbruket i årets første uke var på hele 20,6 tonn – en økning på over 148 prosent.

Dette er grapefruktdietten

Grapefrukt-dietten, også kjent som Hollywood-dietten, oppsto på 1930-tallet og fikk ny popularitet på 80-tallet. Den innebærer å spise grapefrukt eller drikke grapefruktjuice til hvert måltid sammen med proteinrike matvarer, for å gå ned i vekt.

– Det er typisk for januar at mange legger om kostholdet. Forbrukerne blir mer beviste på hva de spiser. Derfor går konsumet av varer som blir sett på som sunn opp i januar, som grapefrukt, sier Skogland, som nevner at brokkoli er en annen januarfavoritt.

Årets grapefrukt er sortene Star Ruby og Rio Red og er dyrket hos en av Tyrkias fremste sitrusprodusenter. Den blir beskrevet som å ha kompleks smak som kombinerer bitterhet, syrlighet og en subtil sødme. Grapefrukten er saftig og skarp, med en ettersmak som skiller den fra andre sitrusfrukter.

Her er ernæringsfysiologens januarråd

Lise Marie Brandstadmoen er klinisk ernæringsfysiolog og jobber som leder for Helse og ernæring i BAMA. Hun blir overrasket når hun får høre om at grapefrukt er ekstra populær på starten av året.

– Det at mange starter året med en diett overrasker meg ikke, men at så mange fremdeles velger nettopp grapefrukt er nytt for meg.

– Grapefrukt er lav på kalorier, men rik på vitamin C og kostfiber, så den er absolutt et godt valg i et sunt kosthold, forteller Brandstadmoen.

Likevel fraråder hun mot å legge opp til en diett som i stor grad baserer seg rundt kun en råvare.

– «Grapefrukt-dietten», som de fleste andre dietter, er noe man sjelden klarer å følge over tid. Små endringer som man tar med seg i hverdagen er ofte mer effektive og bærekraftige enn strenge dietter. Grapefrukt kan mer enn gjerne være en del av en sunn livsstil, men bør kombineres med et variert og balansert kosthold.

For å inspirere til en sunnere livsstil i 2025, deler Brandstadmoen sine fem beste tips.

Fem tips til et sunnere 2025:

1. Spis mer frukt og grønt: Spis frukt og grønnsaker til alle måltider gjennom dagen, så får du til anbefalingen om “8 om dagen”.
   
   
2. Velg fullkorn: La grovt brød og fullkornsprodukter være en del av flere måltider hver dag.
   
   
3. Innfør lørdagsgodt: Gjør forskjell på hverdag og helg. Spis sunnere i ukedagene og ha noe å glede deg til i helg og når det er fest.
   
   
4. Vær fysisk aktiv daglig: Finn en aktivitet du liker og lag deg noen faste rutiner! Inviter en nabo eller kollega til en fast avtale, og se på hvilke muligheter du har til å lure inn aktivitet i hverdagen.
   
   
5. Sett realistiske mål: Start i det små og sett deg mål som passer til din hverdag og dine vaner.