Større åpenhet, lite læring
Dette er Mattilsynets viktigste oppsummering etter ett år med systemrevisjoner av noen av de største oppdretterne i Norge.

Gjennom systemrevisjoner i 2024 har Mattilsynet undersøkt om oppdrettsselskapene har systemer, rutiner og internkontroll som oppfyller regelverkskravene rundt dyrevelferd og -helse.
Kart og terreng må stemme overens
En revisjon av selskapene inkluderer også verifikasjonstilsyn hos 10 – 15 % av selskapets lokaliteter. Hensikten er å sjekke kart og terreng, om selskapets overordnede planer og systemer omsettes til enhetlig praksis på merdkanten.
- Vi mener at forbedring på systemnivå betyr forbedring for flest mulig dyr, sier direktør Bård Skjelstad i Mattilsynet. – Dersom revisjonen avdekker avvik eller forbedringspunkter skal selskapet følge opp dette i alle ledd i selskapet.
Mattilsynet følger opp funn i tett dialog med selskapene, men det er oppdretternes ansvar å vurdere hvilke tiltak som vil være nødvendige for å korrigere avvik og de skal forsikre seg om at tiltakene faktisk har hatt effekt.
Skal bidra til læring
Et viktig mål i revisjonsarbeidet er å bidra til felles læring i næringen, og Mattilsynet publiserer derfor alle revisjonsrapporter fortløpende.
– Vi opplever at åpenheten har blitt større gjennom året som har gått, med tanke på hvilke dokumenter selskapene er komfortable med å gi innsyn i. Samtidig ser vi foreløpig liten læringseffekt mellom selskapene, sier Skjelstad.
Mange av de samme funnene går igjen
Det er stort sprik i hvor godt selskapene forstår regelverket. Etter åtte gjennomførte systemrevisjoner ser Mattilsynet også flere funn som går igjen:
-
Data samles ikke inn systematisk, slik at disse kan brukes som beslutningsgrunnlag.
-
Velferd dokumenteres ikke i tilstrekkelig grad, slik at selskapene kan vurdere risiko og utarbeide tiltak for å beskytte fisk mot unødig påkjenning og belastning.
-
Mangler knyttet til å vise sammenheng mellom risikovurderinger og de planene og tiltakene de planlegger/gjennomfører.
-
Biosikkerhetsplaner er i varierende grad tilpasset og satt ut i livet på lokalitetene.
-
Mangler knyttet til å trekke ut læring av avvikshåndteringen, slik at det kan bidra til systematisk, kontinuerlig forbedring.
Positiv respons fra oppdrettere som har hatt tilsyn
Noen av tilbakemeldingene fra oppdrettsselskapene har vært at revisjonen har vært krevende, men lærerik, og at revisjonen har fått opp gode funn og bidratt til å løfte dem som selskap.
Her kan du lese årets revisjonsrapporter systemrevisjon av oppdrettsselskapene.
Om oss
Mattilsynet er eit statleg, landsdekkjande forvaltingsorgan som er med på å sikre forbrukarane trygg mat og trygt drikkevatn. Vi skal fremje folke-, plante- , fiske- og dyrehelse, miljøvennleg produksjon og etisk forsvarleg hald av fisk og dyr. Mattilsynet har også oppgåver i høve til kosmetikk og legemiddel og fører tilsyn med dyrehelsepersonell.
Mattilsynet sine roller er å utarbeide framlegg til, forvalte og rettleie om regelverk, føre eit risikobasert tilsyn, formidle informasjon og kunnskap og ha beredskap. Mattilsynet skal gi faglege råd til Landbruks- og matdepartementet, Nærings-og fiskeridepartementet og Helse- og omsorgsdepartementet.

Følg pressemeldinger fra Mattilsynet
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Mattilsynet på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Mattilsynet
Mattilsynet styrker overvåkingen av tuberkulose hos storfe17.9.2025 09:00:02 CEST | Pressemelding
Norge regnes i dag som fritt for storfetuberkulose (bovin tuberkulose). For å sikre at vi fortsetter å være det, utvider Mattilsynet det nasjonale overvåkings- og kontrollprogrammet for storfetuberkulose.
25 år med overvåkning av antibiotikaresistens: Rekordlavt forbruk av antibiotika16.9.2025 10:00:00 CEST | Pressemelding
Norge har fortsatt lav forekomst av antibiotikaresistens hos dyr, og det er svært lite resistente bakterier i norsk mat. I 2024 har vi et rekordlavt forbruk av antibiotika til landdyr og et fortsatt lavt forbruk til fisk.
Fugleinfluensa påvist i et kommersielt fjørfehold i Nordland4.9.2025 20:17:29 CEST | Pressemelding
Det ble 4. september påvist høypatogen fugleinfluensa hos en eggprodusent i Hadsel kommune i Nordland. Risiko for smitte til mennesker vurderes av Folkehelseinstituttet som svært lav. Det er et pågående utbrudd av fugleinfluensa hos ville fugler i Troms og Nordland.
Første påvisning av blåtunge for sesongen5.8.2025 10:58:43 CEST | Pressemelding
Det er påvist blåtunge (serotype 3) på en ku i et storfeanlegg i Sandefjord kommune i Vestfold. Dette er første påvisning av nysmitte for sesongen 2025. Viruset ble påvist som ledd i kjøp og salg av livdyr. Blåtunge smitter ikke til mennesker, hverken via dyr eller mat.
Alvorlig ILA-situasjon i Vesterålen2.7.2025 13:59:34 CEST | Pressemelding
Siden 12. mai har det blitt påvist fem tilfeller av Infeksiøs lakseanemi (ILA) i Vesterålen. For å begrense videre smittespredning og oppdage eventuelle nye tilfeller av ILA, oppretter Mattilsynet totalt fire restriksjonssoner i dette området. Ved de to siste tilfellene blir området som overvåkes større enn vanlig.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom