Danmark blir vertskap for MICHELIN Guide Ceremony Nordic Countries
I 2025 og 2026 vil MICHELIN Guide Ceremony for de nordiske landene arrangeres i henholdsvis Odsherred og København. Dette toårige partnerskapet vil løfte fram Danmarks imponerende kulinariske utvikling fra jord til bord.
Den første seremonien finner sted 16. juni 2025 i Anneberg Kulturpark i Odsherred, mens 2026-utgaven skal arrangeres i Tivoli i København, midt i hjertet av byen. Partnerskapet mellom Food Organisation of Denmark, Visit Odsherred og Wonderful Copenhagen gjør det mulig for Danmark å være vertskap for MICHELIN Guide Ceremony de neste to årene.
Dette samarbeidet setter fokus på Danmarks unike gastronomiske reise og gir internasjonal oppmerksomhet til landets kokker, restauranter og kulinariske innovasjon. Danmarks utvikling på den gastronomiske scenen har vært bemerkelsesverdig: landet kan nå skilte med 31 stjernerestauranter og hele 101 anbefalte spisesteder i MICHELIN Guide Nordic Countries 2024. Fra Odsherred til København vil gjester få oppleve den unike kombinasjonen av natur og nyskaping som kjennetegner dansk kokkekunst – et balansert forhold mellom land og hav, urbane og rurale miljøer, og råvarer i harmoni med kreativitet.
En stjernespekket seremoni i juni 2025
Kokker fra MICHELIN-stjernemerkede restauranter, journalister, influensere, samarbeidspartnere og ledere i bransjen vil bli invitert til begge seremoniene. Her vil nye MICHELIN-stjerner, grønne stjerner og spesialpriser bli annonsert.
Gwendal Poullennec, internasjonal direktør for MICHELIN Guide, kommenterer:
"Vi er svært begeistret over å annonsere at MICHELIN Guide Ceremony for de nordiske landene skal holdes i Danmark de neste to årene. Danmark har banet vei for en ny tilnærming til gastronomi – bærekraftig, innovativ og svært særegen. Våre globale seremonier i 2025 og 2026 vil være den perfekte anledningen til å feire verdiene og den unike utviklingen av den danske matscenen."
Danmark som gastronomisk episenter
Morten Bødskov, Danmarks nærings-, finans- og industriminister, sier:
"Danmark er et gastronomisk episenter, bygget på stolte tradisjoner og innovative kokker. Jeg er utrolig stolt over at Danmark skal være vertskap for MICHELIN Guide Ceremony Nordic Countries i 2025 og 2026. Dette arrangementet vil sette vårt voksende matmiljø på den globale scenen."
Jacob Jensen, mat-, landbruks- og fiskeriminister, legger til:
"Det er en stor ære for Danmark å være vertskap for MICHELIN Guide Ceremony Nordic Countries. Vår posisjon på den internasjonale matscenen er et resultat av at kokkene og produsentene skaper kulinariske mesterverk av eksepsjonelle råvarer. Hele matkjeden – fra jord til bord – gjør Danmark til en gastronomisk stormakt."
Om seremoniene i 2025 og 2026
Seremonien i 2025 vil finne sted 16. juni i Anneberg Kulturpark i Odsherred, et UNESCO Global Geopark-område hvor kunst, kultur og mat forenes. Gjester kan blant annet utforske sjøgrøntsafarier, vin- og ølsmaking, eller nyte et måltid på den anerkjente MICHELIN-stjernede restauranten MOTA.
I 2026 vil seremonien bli arrangert i Tivoli i København, kjent for sitt rike tilbud av matopplevelser, samarbeid med lokale produsenter, og internasjonale kulinariske samarbeid. Med 181 års historie og et bredt spekter av matopplevelser, fra Tivoli Food Festival til gjestekokker i Den japanske pagode, er Tivoli et naturlig sentrum for feiringen av dansk gastronomi.
------------------------------------------------------------------
Om Michelin
Michelin er en verdensledende produsent av høykvalitets kompositter og opplevelser. Med over 130 års erfaring er Michelin en pioner innen materialutvikling for krevende bransjer, fra mobilitet til helse. Gjennom sin anerkjente MICHELIN Guide tilbyr Michelin også et kuratert utvalg av førsteklasses restauranter og hoteller. Besøk www.michelin.com for mer informasjon.
Kontakt:
MICHELIN GROUP MEDIA RELATIONS
+ 33 (0) 1 45 66 22 22
7 days a week
www.michelin.com
@MichelinNews
Wonderful Copenhagen International press
www.wonderfulcopenhagen.com/press
press photos: www.copenhagenmediacenter.com
@visitcopenhagen
Nøkkelord
Kontakter
Thea Hoff DamliPress Manager
Tel:+47 92209390Thedam@visitdenmark.comBilder
Lenker
Følg pressemeldinger fra VisitDenmark Norge
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra VisitDenmark Norge på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra VisitDenmark Norge
Ni danske hoteller får Michelin-nøkler10.10.2025 12:04:14 CEST | Pressemelding
For første gang har Michelin delt ut sine nye hotellnøkler i Norden. Ved lanseringen i Paris 8. oktober ble ni danske hoteller tildelt nøkler, og Hotel d’Angleterre i København utmerket seg som det eneste danske hotellet med to.
Harry Styles skaper maratonfeber2.10.2025 15:37:19 CEST | Pressemelding
Etter at Harry Styles løp Berlin Maraton i september har søk etter «Europe marathons» skutt i været – og interessen for København Marathon har økt med 713 prosent.
Michelin-kokk skal forvandle CO₂ til fremtidens mat24.9.2025 07:00:00 CEST | Pressemelding
Rasmus Munk er kjent fra Michelin-restauranten Alchemist i København, og ble i 2024 kåret til verdens beste kokk av The Best Chef Awards. Han får nå en nøkkelrolle i et ambisiøst internasjonalt prosjekt som skal forvandle CO₂ til protein. Målet er å kunne brødfø over én milliard mennesker hvert år.
Danmark feirer sin sykkelarv med Copenhagen Sprint24.6.2025 13:00:41 CEST | Pressemelding
21.–22. juni 2025 ble det skrevet sykkelhistorie i Danmark da landet for første gang arrangerte Copenhagen Sprint – et nytt UCI World Tour-ritt som hyller Danmarks sterke sykkelkultur og vakre landskap.
Michelin-stjerner 2025: Dansk gastronomi skinner sterkere enn noensinne18.6.2025 13:03:30 CEST | Pressemelding
Danmark bekreftet sin posisjon som en kulinarisk stormakt under utdelingen av Michelin-guide Nordens stjerner for 2025, som fant sted i vakre Anneberg Kulturpark i UNESCOs globale geopark Odsherred. Blant de fem nordiske landene var det dansk gastronomi som virkelig utmerket seg, med hele 6 av de 10 nyutnevnte ettstjerners restaurantene – noe som bringer det totale antallet Michelin-restauranter i Danmark opp i imponerende 37. Det er flest både når det gjelder antall restauranter og antall stjerner i hele Norden.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom