Dokumenterer bærekraftig soya i laksefôr med blockchainteknologi

Fôret som norsk oppdrettslaks spiser består av om lag 20 prosent soyaproteinkonsentrat. Brasilianske CJ Selecta er en av verdens største produsenter av slikt fôrråstoff. Sammen med blant annet fôrprodusenten Biomar utvikler CJ Selecta nå en blockchainbasert løsning som sikrer full sporbarhet i hele verdikjeden, fra gårdsbruk til ferdig produkt. 

– CJ Selecta har i mange år allerede levert garantert avskogingsfri soya til oppdrettsnæringen i Norge. Produktene er sertifisert av anerkjente aktører. Med blockchainteknologi tar man mulighetene for kontroll og dokumentasjon til et nytt nivå, forklarer Patricia Sugui, bærekraftsansvarlig i CJ Selecta. 

EU-krav 

Behovet for sporbarhet har oppstått blant annet som følge av EUs avskogingsforordning (Regulation (EU) 2023/1115 on deforestation-free products). Dette regelverket krever at selskaper må bevise at varer importert til EU ikke kommer fra områder som har vært gjenstand for avskoging etter 31. desember 2020. 

Dette stiller store krav til sporbarhet, spesielt for soyaprodukter som brukes i produksjon av fiskefôr. Mangelen på en omfattende løsning for å spore opprinnelsen og forsyningskjeden til soyaprodukter har vært en utfordring for industrien. 

Blockchain og strekkoder 

Under den store New York Climate Week, som fant sted samtidig med FNs høynivåuke i september, presenterte CJ Selecta, Rever Consulting og blockchainselskapet Wholechain utviklingen av en løsning som vil tilby sporbarhet fra opprinnelsesstedet til det ferdige produktet. 

Løsningen følger GS1-standarden for strekkoder som gjør det enkelt å kople hvert enkelt produkt til detaljert informasjon om opprinnelse. I tillegg vil CJ Selecta legge inn informasjon om produktets klimaavtrykk og andre kriterier relatert til miljø, bærekraft og samfunnsansvar. 

Fra manuell til automatisk databehandling 

I dag er slik informasjon tilgjengelig i systemer som for en stor del baserer seg på manuell databehandling og begrenset sporbarhet. Med Wholechain-teknologi vil databehandlingen bli automatisert, informasjonen vil bli mer detaljert og systemet vil oppfylle kravene i den nye EU-forordningen. 

For selskaper involvert i lakseoppdrett og produksjon av fôr for oppdrettsfisk, er sporbarhet av soyaprodukter avgjørende for å sikre bærekraft og samsvar med internasjonale reguleringer. Ved å implementere en helhetlig sporbarhetsløsning vil selskapene kunne forbedre transparensen i forsyningskjeden og bidra til en mer bærekraftig fremtid.