Grilstad permitterer ni ansatte på Stranda
Driftsdirektør Morten Letnes er lei for at Grilstad må permittere ansatte.
– Vi har iverksatt mange tiltak for å unngå dette, men det har dessverre ikke vært nok. Vi håper markedssituasjonen endrer seg slik at våre dyktige medarbeidere kan komme tilbake på jobb, sier Letnes.
Han sier permitteringene kommer som følge av dyrtiden vi er inne i, kombinert med mangel på tilgang på råvarer til skinke i Norge.
– Vi opplever at etterspørselen av spekeskinke nå normaliseres etter en kraftig økning i koronatiden. I tillegg har skjærebedriftene i det siste redusert sin aktivitet slik at tilgangen på råvarer til foredlet skinke reduseres. Til sammen gjør disse forholdene at det er umulig for oss å opprettholde normal produksjon, sier Letnes.
Driftsdirektøren mener det er paradoksalt at det er mangel på råvarer samtidig som norske fryselagre er fulle av svinekjøtt.
– Markedsreguleringen fører til at store mengder hel gris blir frosset ned på grunn av overskudd av sideflesk. Stort sett alle andre deler av grisen er mangelvare. Det er et tydelig tegn på at reguleringen ikke virker som den skal, sier Letnes.
Letnes mener at dagens markedsregulering bør fornyes for å imøtekomme markedets behov for rask og effektiv tilpasning av produksjonen.
Nøkkelord
Kontakter
Morten LetnesDriftsdirektørGrilstad
Tel:+47 976 24 744morten.letnes@grilstad.noOm Grilstad
GrilstadGrilstad AS er en ledende produsent av kjøttprodukter og ferdigmat, med fokus på kvalitet, smak og bærekraft. Konsernet er markedsleder innen spekevarer med merkene Grilstad, Stranda og Tind. Grilstad er også markedsleder innen frosne hamburgere, og en betydelig leverandør av ferdigmat. Konsernet har ca. 560 årsverk fordelt på seks egne produksjonsanlegg i Trondheim, Stranda, Brumunddal, Stavanger og Østersund, og egne salgs- og markedsorganisasjoner for dagligvare og storkjøkken. Grilstad eies av Jenssen Holding (95%) og Reinkind AS (5,0%).
Følg pressemeldinger fra Grilstad
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Grilstad på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Grilstad
Grilstad med storeslem i kjøtt-NM12.5.2022 23:44:01 CEST | Pressemelding
Grilstad AS fikk 6 gull og totalt ti medaljer da Kjøtt- og fjørfebransjen kåret årets beste kjøttprodukter torsdag. Både klassikerne Jubelsalami og Trønderfår stakk av med gull i sine klasser. Det samme gjorde TIND sitt flaggskip-produkt; Marinert & speket lammelår (helt).
Emil Iversen velger Grilstad som sin private hovedsponsor9.10.2021 15:59:36 CEST | Pressemelding
Emil Iversen velger Grilstad som sin private hovedsponsor fram til og med VM i Trondheim i 2025. – Vi er stolte over å få bidra til Emil Iversen sitt mål om å være verdens beste skiløper, sier Grilstad-sjef Jørgen Wiig.
Grilstad, Jæder, fire kommuner og lokale bønder bygger nytt slakteri i Gudbrandsdalen7.10.2021 15:19:43 CEST | Pressemelding
Grilstad, Jæder, lokale bønder og fire kommuner investerer til sammen 300 millioner i å bygge og drive Gudbrandsdal Slakteri på Otta. Både slakting, skjæring og foredling av storfe og småfe skal foregå på det nye slakteriet. – Gudbrandsdal Slakteri skal bli Norges mest bærekraftige slakteri, sier Grilstad-sjef Jørgen Wiig. Han mener det skapes ny historie på Otta når byggingen av slakteriet starter neste år.
Grilstad kjøper mathuset Holmens15.6.2021 07:00:00 CEST | Pressemelding
Med oppkjøpet av stavangerbedriften Holmens AS styrker Grilstad sin posisjon som leverandør av fersk ferdigmat. – Holmens er en dyktig aktør som kompletterer vår virksomhet, sier Grilstad-sjef Jørgen Wiig.
Grilstad tilbakekaller Jubelsalami etter salmonellafunn hos råvareleverandør30.3.2021 08:30:01 CEST | Pressemelding
Fire partier Jubelsalami og Jubelsalami med pepper kalles tilbake etter at det ble påvist Salmonella i en miljøprøve fra produksjonslokalet til en råvareleverandør. Det er ikke funnet bakterier i Grilstad sine produkter, råvarer eller produksjonslokaler.