Alger bidrar til regjeringens ambisjoner om bærekraftig matproduksjon med lavere klimaavtrykk
Nytt EU-prosjekt som ledes av algeekspert Dorinde Kleinegris, blir et flaggskip i den langsiktige satsingen NORCE har innen industriell produksjon av mikroalger til bærekraftig fôr og mat.

Horisont Europa-prosjektet INNOAQUA handler om å lage bærekraftige proteiner.
Til sammen 17 partnere fra 8 land er med i prosjektet, som arrangerte et digitalt kick-off med partnerne tidligere denne måneden.
Nettopp alger spiller hovedrollen i INNOAQUA, der samlet budsjett ligger på 7,3 millioner euro.
Forskerne skal lage proteinene ved å integrere algeproduksjon med resirkulerende akvakultursystem (RAS) i havbruksnæringen, og gjenbruke ressurser i produksjon av både alger og fisk.
Dette innebærer blant annet at utvalgte algestammer skal dyrkes med et gjødselsprodukt fra renset vann i RAS-anlegg for oppdrett. Med denne typen næringsstoff til mikroalgene kan de dyrkes raskt i stort antall, samtidig som de har høye nivåer av proteiner.
– Prosjektet passer som hånd i hanske med regjeringens ambisjoner om mer bærekraftig matproduksjon med lavere klimaavtrykk. Vi skal løfte frem innovativ algebasert mat og nye sirkulære løsninger. Vi skal også ta for oss flaskehalser som er til hinder for vekst i sektoren, sier prosjektleder Dorinde Kleinegris.
Hun er til daglig forsker i NORCE.
En pilot for optimalisert prosess skal testes ut. Prosjektet skal demonstrere prosessen i samarbeid med Viking Aqua, et norsk selskap som driver landbasert lakseoppdrett.
NORCE leder ett av de to demonstrasjonscasene i prosjektet, knyttet til samspillet mellom RAS-anlegg for fiskeoppdrett og dyrking av mikroalger.
Det skal også jobbes med å forstå hvordan forbrukerperspektiv og sosiale normer påvirker forbruket av innovative sjømatprodukter.
Det fulle navnet til prosjektet er «Innovative Approaches for an Integrated Use of Algae in Sustainable Aquaculture Practices and High-Value Food Applications». INNOAQUA er i tråd med målene i European Green Deal, fra jord til bord-strategien for et rettferdig, sunt og miljøvennlig matsystem.
Av det totale budsjettet på 7,3 millioner euro, utgjør nesten 6 millioner støtte fra EU. NORCE har som prosjektkoordinator en andel av budsjettet (inkludert EU-bidrag) på 1,7 millioner euro.
Nøkkelord
Kontakter
Dorinde KleinegrisPorsjektleder og forskerNORCE
Tel:+47 56 10 74 22dokl@norceresearch.noBilder

Om oss
NORCE er et forskningsinstitutt med stor faglig bredde og sterke kunnskapsmiljøer. Vi leverer forskning og innovasjon innen energi, helse, klima, miljø, samfunn og teknologi. Våre løsninger svarer på sentrale samfunnsutfordringer og bidrar til verdiskaping lokalt, nasjonalt og globalt.
Følg pressemeldinger fra NORCE
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra NORCE på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra NORCE
Kunstig intelligens viser deg hvor det er sol30.11.2023 14:41:32 CET | Pressemelding
Snart kan du ligge på sofaen og se hvor på eiendommen din det er sol til ulike tider av døgnet og året. Du kan også vurdere potensialet for solenergi.
NORCE skal digitalisere hav- og kystnæringene28.11.2023 13:25:29 CET | Pressemelding
NORCE skal lede digitaliseringssenteret Oceanopolis, som skal hjelpe små og mellomstore bedrifter i havnæringen å løse digitale utfordringer.
Mikroplastsenteret NAMC mottar 11 millioner fra Agenda Vestlandet1.11.2023 11:30:10 CET | Pressemelding
Med denne tildelingen fra Stiftelsen Agenda Vestlandet viderefører det internasjonale forskningssenteret NAMC flerfaglig forskning for å begrense skadevirkningene av mikroplast. Forskningsresultater fra NAMC blir spilt inn på FNs forhandlingsmøter om en global plastavtale.
Klimaforskere mottar 12,5 millioner euro for å undersøke issmelting i Arktis26.10.2023 12:05:41 CEST | Pressemelding
Hvordan vil Arktis utvikle seg i et stadig varmere klima? Og hva vil et isfritt Arktis bety for miljøet og samfunnet?
Ullrigg fyller 40 år26.9.2023 07:47:47 CEST | Pressemelding
Gjennom 40 år har olje- og gassnæringen og forskningsmiljøer testet ny boreteknologi på Ullrigg. Torsdag 28. september inviterer vi til storslått feiring for å markere jubileet.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom