Alger bidrar til regjeringens ambisjoner om bærekraftig matproduksjon med lavere klimaavtrykk
Nytt EU-prosjekt som ledes av algeekspert Dorinde Kleinegris, blir et flaggskip i den langsiktige satsingen NORCE har innen industriell produksjon av mikroalger til bærekraftig fôr og mat.

Horisont Europa-prosjektet INNOAQUA handler om å lage bærekraftige proteiner.
Til sammen 17 partnere fra 8 land er med i prosjektet, som arrangerte et digitalt kick-off med partnerne tidligere denne måneden.
Nettopp alger spiller hovedrollen i INNOAQUA, der samlet budsjett ligger på 7,3 millioner euro.
Forskerne skal lage proteinene ved å integrere algeproduksjon med resirkulerende akvakultursystem (RAS) i havbruksnæringen, og gjenbruke ressurser i produksjon av både alger og fisk.
Dette innebærer blant annet at utvalgte algestammer skal dyrkes med et gjødselsprodukt fra renset vann i RAS-anlegg for oppdrett. Med denne typen næringsstoff til mikroalgene kan de dyrkes raskt i stort antall, samtidig som de har høye nivåer av proteiner.
– Prosjektet passer som hånd i hanske med regjeringens ambisjoner om mer bærekraftig matproduksjon med lavere klimaavtrykk. Vi skal løfte frem innovativ algebasert mat og nye sirkulære løsninger. Vi skal også ta for oss flaskehalser som er til hinder for vekst i sektoren, sier prosjektleder Dorinde Kleinegris.
Hun er til daglig forsker i NORCE.
En pilot for optimalisert prosess skal testes ut. Prosjektet skal demonstrere prosessen i samarbeid med Viking Aqua, et norsk selskap som driver landbasert lakseoppdrett.
NORCE leder ett av de to demonstrasjonscasene i prosjektet, knyttet til samspillet mellom RAS-anlegg for fiskeoppdrett og dyrking av mikroalger.
Det skal også jobbes med å forstå hvordan forbrukerperspektiv og sosiale normer påvirker forbruket av innovative sjømatprodukter.
Det fulle navnet til prosjektet er «Innovative Approaches for an Integrated Use of Algae in Sustainable Aquaculture Practices and High-Value Food Applications». INNOAQUA er i tråd med målene i European Green Deal, fra jord til bord-strategien for et rettferdig, sunt og miljøvennlig matsystem.
Av det totale budsjettet på 7,3 millioner euro, utgjør nesten 6 millioner støtte fra EU. NORCE har som prosjektkoordinator en andel av budsjettet (inkludert EU-bidrag) på 1,7 millioner euro.
Nøkkelord
Kontakter
Dorinde KleinegrisPorsjektleder og forskerNORCE
Tel:+47 56 10 74 22dokl@norceresearch.noBilder

Om oss
NORCE er et forskningsinstitutt med stor faglig bredde og sterke kunnskapsmiljøer. Vi leverer forskning og innovasjon innen energi, helse, klima, miljø, samfunn og teknologi. Våre løsninger svarer på sentrale samfunnsutfordringer og bidrar til verdiskaping lokalt, nasjonalt og globalt.
Følg pressemeldinger fra NORCE
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra NORCE på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra NORCE
Fortsatt håp om å unngå kritisk vippepunkt for issmeltingen i Antarktis18.9.2023 10:00:52 CEST | Pressemelding
Det er ingen tegn per i dag til at et vippepunkt er passert, men det er risiko for at deler av innlandsisen kan kollapse i fremtiden, viser nye studier.
Ekstrem plastforurensning på øy i Vestland har endret naturen og dyrelivet – forskere foreslår ryddetiltak4.9.2023 11:07:08 CEST | Pressemelding
Omfattende plastforurensning over mange tiår har ikke bare ført til tydelige landskapsendringer. Mikroplast i ferskvann på øyen er blitt mat for insekter, og plasten har påvirket artsmangfold, jordsmonn og planters vekst.
Forskningstorget på Aqua Nor 202318.8.2023 10:17:58 CEST | Pressemelding
Statssekretær Kristina Sigurdsdottir Hansen vil stå for den offisielle åpningen av Forskningstorget i hall H, som i tillegg til FoU-aktørene inkluderer Fiskeridirektoratet og Sjømat Norge. Åpningen finner sted tirsdag 22. august kl 1500.
Alarmerende mye lakselus tidlig i sesongen27.6.2023 13:00:00 CEST | Pressemelding
I forbindelse med overvåkning av av laksesmolt som utvandret fra elvene Dale og Vosso tidlig i mai i år, oppdaget forskerne i NORCE sjøørret med kraftige påslag av lakselus. Dette er uvanlig så tidlig i sesongen, og kan medføre et høyt smittepress på utvandrende smolt.
Ny metode overvåker koraller uten å forstyrre dem7.6.2023 12:16:46 CEST | Pressemelding
Sjefsforsker Thierry Baussant i NORCE har lenge jobbet for å utvikle et system for korallovervåkning. Nå er idéen tildelt kommersialiseringsmidler på fem millioner kroner fra Forskningsrådet.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom