Mat på agendaen – verdens metrologidag 2023
Dette samarbeidet er fortsatt like aktuelt og viktig i dag, ettersom globaliseringen betinger en felles forståelse av målenheter, til blant annet produksjon, infrastruktur og kjøp og salg.
Årets tema
Over 80 land feirer eller markerer dagen for å anerkjenne viktigheten av måling i vårt daglige liv. Hvert år har et unikt tema, og i 2023 er temaet: Målinger som støtter det globale matsystemet. Temaet ble valgt av BIPM (det internasjonale byrået for mål og vekt) og OIML (den internasjonale organisasjonen for legal metrologi) på grunn av økende klimautfordringer og utfordringer med distribusjon av mat til en verdenspopulasjon på over 8 milliarder mennesker.
Bakgrunn for årets tema
Å gi tilgang til trygg og rimelig mat er fortsatt en av de største utfordringene over hele verden. Dette er målet for både offentlig administrasjon, bønder og matprodusenter på internasjonalt, nasjonalt og lokalt nivå.
For å handle internasjonalt og få tilgang til markeder, må produsentene kunne vise at de oppfyller matstandarder. I tillegg må det offentlige sørge for sikker og rettferdig handel, spesielt med pålitelige målinger av matproduktene.
Metrologi som støtter matproduksjon
Målingene spenner fra de store volumene av korn og hvete som handles internasjonalt ned til raske vektmålinger ved ferdigpakking av matvarer. Effektiv lagring og pakking av mat avhenger av nøyaktig måling av temperaturen og fuktigheten i lagringsmiljøet, og matens kvalitet bestemmes ved å måle dens kjemiske sammensetning.
Det krever målinger for å bekrefte opprinnelse eller korrekt innholdsdeklarasjon av varer med høy verdi, som honning eller vin. Matsikkerheten ivaretas ved nøyaktige målinger for å oppdage kjemisk forurensning som plantevernmiddelrester og tungmetaller eller biologisk forurensning som mykotoksiner.
«Vårt fokus for Verdens metrologidag i 2023 er på de mange måleutfordringene som må løses for å få det globale matsystemet til å fungere,» sier direktørene for BIPM og OIML i sin melding på metrologidagens offisielle nettside.
Kontakter
Thomas FramnesInformasjonssjef
648 48 452
Bilder
Om Justervesenet
Justervesenet er et direktorat for måleteknikk underlagt Nærings- og Fiskeridepartementet. Justervesenet har ansvaret for at Norge har en måleteknisk infrastruktur som både har nasjonal og internasjonal tillit.
Følg pressemeldinger fra Justervesenet
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Justervesenet på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Justervesenet
Kjøpe gull eller sølv? Dette bør du vite!23.5.2024 11:02:11 CEST | Aktuelt
Tradisjonsrike varer som smykker, sølvtøy og søljer er populært til både store og små anledninger. Edle metaller, som gull og sølv, skal være merket, men mange forbrukere kjenner ikke til kravene.
Ekstra tidlig påskemorgen: sommertid på søndag26.3.2024 08:25:16 CET | Pressemelding
Fuglekvitter, solgløtt og påske er sikre tegn på at vi nærmer oss sommeren. Derfor er det på tide å minne deg om å stille klokken søndag 31.mars, som også er første påskedag.
Teknologiutvikling og bærekraft i fiskerinæringen6.3.2024 16:24:32 CET | Aktuelt
Bærekraftig oppgaveløsning er en viktig del av Justervesenets strategi. Det innebærer blant annet god ressursforvaltning av havet med presise måleresultater og utvikling av ny teknologi.
Tverretatlig kontroll avdekker lovbrudd i gullsmedbransjen11.12.2023 12:30:45 CET | Pressemelding
I en felles kontroll innen edelmetall- og brukthandel, samarbeidet Justervesenet, Politiet og Tolletaten for å undersøke eventuelle lovbrudd ved salg av blant annet gull, sølv og kjente merkevarer hos en aktør. Hos denne aktøren ble det avdekket vesentlige brudd på flere lover og regler.
Husk å stille stekeovnen en time tilbake26.10.2023 08:00:00 CEST | Pressemelding
Søndag 29. oktober klokken 03:00 stilles klokken en time tilbake. Denne tiden på året markerer overgangen fra sommertid til vintertid, og det er en endring som for det meste skjer automatisk på våre digitale enheter tilkoblet internett.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom