Frukthjerter til Valentindagen
Valentindagen, som er kjærlighetens dag, feires alltid 14. februar. Du kan f.eks. friste din kjære med hjerter av frisk frukt, hjerter av kålrot, hjerter av bærgelé, hjertekake, bærsorbethjerter, ishjerter, muffinshjerter. Ja, kort sagt, alt hva ditt hjerte begjærer.
Frukt kan serveres på mange slags måter. Hva med rett og slett å stikke ut melon og ananas med hjertepepperkakeformer. Kålrot kan også brukes.
Så enkelt er det:
Skjær til et kålhode eller oasis og ha det i en bolle med god kant, slik at oppsatsen ikke velter når den er ferdig.
Skjær skallet av f.eks. en vannmelon eller slangeagurk og skjær ut blader av det. Fest bladene til oppsatsen med tannpirkere.
Skjær skiver av f.eks. vannmelon, ananas eller kålrot. Bruk pepperkakeformene og stikk ut hjertefigurer.
Fest disse med cocktailpinner eller andre trepinner på oppsatsen. Stikk også inn noen pinner med blå og grønne druer eller annen frukt.
Dekk til med folie til du skal servere oppsatsen.
Kjærlighetsfruktene litchi og rambutan
Har du dårlig tid, så stikk innom butikken og kjøp med deg noen litchi og/eller rambutan hjem. Det er disse som kalles kjærlighetsfrukt.
Kontaktperson: Matkonsulent Toril Gulbrandsen, e-post: toril.gulbrandsen@frukt.no, mobil 957 32 919.
Bilder
Om Opplysningskontoret for frukt og grønt
Opplysningskontoret for frukt og grønt arbeider for å inspirere hele Norges befolkning til mer fargerike måltider med frukt, bær og grønnsaker.
Vårt arbeid er nøytralt uten hensyn til merkevarer. Vår hovedstrategi er å stimulere til "5 om dagen" for hele Norges befolkning, ved å fylle halve tallerkenen med grønt. Vi fremhever fordelene ved produksjon av frukt, bær, grønnsaker og poteter i Norge.
Følg pressemeldinger fra Opplysningskontoret for frukt og grønt
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Opplysningskontoret for frukt og grønt på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Opplysningskontoret for frukt og grønt
7 av 10 barnehageansatte rapporterer om klemmeposer i matpakkene8.8.2025 13:44:56 CEST | Pressemelding
En ny undersøkelse viser at 72 % av barnehageansatte sier de ser klemmeposer i barnas matbokser (1). Søte klemmeposer hører ikke hjemme i matboksen, sier ernæringsrådgiver Iselin Bogstrand Sagen fra Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG).
Ligger an til rekordår for norske epler29.7.2025 07:30:00 CEST | Pressemelding
De siste fruktprognosene fra Grøntprodusentenes samarbeidsråd (GPS) antyder at det kan høstes rekordmye epler i år. Det lover godt for alle som ønsker å nyte norske epler langt utover høsten – og kanskje helt til påske.
Slik finner du den søteste vannmelonen i butikken16.7.2025 07:30:00 CEST | Pressemelding
Vannmelon er en fast følgesvenn gjennom sommeren, men visste du at det finnes noen enkle triks for å finne den aller mest modne og søte? Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) deler sine beste tips til hva du bør se etter – før du legger vannmelonen i handlekurven.
Når grønt møter grill, skjer det noe magisk9.7.2025 07:30:00 CEST | Pressemelding
Grillsesongen er i gang, og det er ikke bare kjøttet som fortjener plass over glørne. Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) oppfordrer flere til å legge grønnsaker – og gjerne frukt – på grillen i sommer.
Slik unngår du å kaste frukt og grønt før sommerferien2.7.2025 07:30:00 CEST | Pressemelding
Skal du reise bort i sommer? Med noen enkle grep kan du redusere matsvinn i dagene før avreise – og samtidig sørge for at det er hyggelig å åpne kjøleskapet når du kommer hjem.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom