https://kommunikasjon.ntb.no/rss/releases/latest?lang=no&publisherId=89251Siste publiserte pressemeldingerhttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18977336/mellommaltidet-har-fatt-ny-konkurranse?lang=noNesten dobbelt så mange unge under 35 år velger proteinbar som snacks sammenlignet med resten av befolkningen. OFG er ikke overrasket, men mener trenden er verdt å se nærmere på.Thu, 23 Jul 2026 06:23:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18977336/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18978424/spiser-5-kilo-vannmelon-i-aret-slik-velger-du-den-soteste?lang=noNordmenn kjøper rundt 5,5 kilo vannmelon i året, og i 2025 satte melonimporten rekord. Siden melonen ikke blir søtere etter at den er høstet, er det i butikken du finner den søteste. Senior ernæringsrådgiver i OFG, Iselin Bogstrand Sagen, deler tre enkle grep.Wed, 15 Jul 2026 06:17:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18978424/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18977370/4-av-10-unge-vil-spise-sunnere-for-den-psykiske-helsen?lang=noNy undersøkelse viser at unge i langt større grad enn eldre kobler mat og psykisk helse.Tue, 14 Jul 2026 06:23:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18977370/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18980790/norge-fibermaxxer-men-vi-spiser-fortsatt-for-lite?lang=noSeks av ti nordmenn under 35 år har hørt om fibermaxxing-trenden der du bevisst øker fiberinntaket. Blant dem som kjenner trenden godt, er andelen som er «svært opptatt» av fiberrik mat mer enn dobbelt så høy som blant dem som ikke har hørt om den*. Det viser en ny undersøkelse.Mon, 06 Jul 2026 05:10:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18980790/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18972515/kvinner-griller-mer-gronnsaker-enn-menn?lang=noNår kvinner er med på grillingen, havner det oftere grønnsaker på risten. Nesten halvparten av kvinnene oppgir at de griller grønnsaker hver gang eller ofte, mot fire av ti menn. Det viser en fersk undersøkelse gjennomført av Respons Analyse på vegne av Opplysningskontoret for frukt og grønt.Sun, 28 Jun 2026 06:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18972515/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18966043/arets-gronne-kokk-2027-soker-landets-storste-kokketalenter?lang=noPåmeldingen til kokkekonkurransen åpner med annonsering av kokkeoppgaven 17. august 2026. Det blir den 11 gangen vinneren av Årets grønne kokk kåres når konkurransen arrangeres på UMAMI Arena 17. februar 2027.Wed, 24 Jun 2026 05:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18966043/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18964608/norske-kokker-blir-med-i-grontloftet?lang=noNå får Grøntløftet flere av landets fremste smaksskapere med på laget! I dag signerte Norske Kokkers Landsforening (NKL) Det store norske Grøntløftet. Med 1400 medlemmer over hele landet blir kokkene en viktig drivkraft i arbeidet for at flere skal velge norsk frukt, bær, grønnsaker og poteter.Tue, 23 Jun 2026 05:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18964608/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18959909/vi-elsker-norske-jordbaer-og-smaken-slar-alt?lang=noEn fersk undersøkelse viser at nærmere 9 av 10 nordmenn gleder seg til norske jordbær, og over 8 av 10 mener de norske smaker best, forteller Iselin Sagen, senior ernæringsrådgiver ved Opplysningskontoret for frukt og grønt.Fri, 19 Jun 2026 05:15:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18959909/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18945519/na-vil-alle-ha-en-bit-av-trendgronnsaken?lang=noKål er årets store matsnakkis, men populariteten gir seg ikke bare med snakk. En ny undersøkelse viser at nordmenn faktisk spiser mer kål som følge av trenden. – Grillsesongen er det perfekte tidspunktet til å utforske den kule kula videre, sier OFGs ernæringsrådgiver.Mon, 15 Jun 2026 05:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18945519/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18925391/disse-butikkene-kjemper-om-a-bli-norges-beste-pa-frukt-og-gront?lang=noHvilke butikker er best på frukt og grønt i norsk dagligvare? Nå er kandidatene til årets butikk-kåringer i NM i frukt og grønt dagligvare klare.Fri, 29 May 2026 05:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18925391/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18910374/menn-spiser-mindre-frukt-og-gront-enn-kvinner?lang=noI snitt spiser menn 3 porsjoner frukt og grønt om dagen, mens kvinner spiser 3,6 porsjoner. Samtidig viser en ny undersøkelse at menn sjeldnere forsøker å endre kostholdet sitt og i mindre grad ønsker å spise mer frukt og grønt.Wed, 20 May 2026 05:44:29 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18910374/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18850297/over-20-millioner-appelsiner-spises-i-pasken?lang=noI løpet av påskeuken spiser nordmenn over 20 millioner appelsiner. Det tilsvarer nesten like mye som vi ellers spiser på to måneder.Fri, 27 Mar 2026 17:48:32 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18850297/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18828216/nordmenn-kaster-fortsatt-35-kilo-mat-i-aret-slik-kan-du-bruke-opp-mer?lang=noHver nordmann kaster i snitt rundt 35 kilo mat i året. Det tilsvarer omtrent fire til fem fulle handleposer med mat per person. Mye av maten som kastes er frukt og grønnsaker som kunne blitt brukt i smoothie, supper eller gryter.Tue, 10 Mar 2026 06:30:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18828216/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18800232/nesten-halvparten-dropper-mellommaltider-kan-koste-oss-fruktporsjonene?lang=noNordmenn liker frukt. Likevel spiser nesten halvparten sjelden eller aldri mellommåltider – en viktig anledning til å få i seg mer frukt i hverdagen.Wed, 11 Feb 2026 06:30:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18800232/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18787114/st1-vant-nm-i-frukt-og-gront-energistasjon-2025?lang=noNM i frukt og grønt energistasjon ble arrangert for andre gang i 2025 av Opplysningskontoret for frukt og grønt. Målet med konkurransen er å gjøre det enklere å spise frukt og grønt også når maten kjøpes på farten. I årets konkurranse var det St1 som gikk helt til topps.Wed, 28 Jan 2026 14:55:05 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18787114/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18773070/stadig-storre-fokus-pa-a-spise-mindre-ultraprosessert-mat?lang=noTre av fire nordmenn ønsker å gjøre endringer i matvanene sine i 2026. Øverst på listen står ønsket om å spise mer grønnsaker og salat (35 prosent), tett fulgt av ønsket om å spise mindre ultraprosessert mat.Wed, 14 Jan 2026 08:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18773070/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18754639/slik-unngar-du-magevondt-og-forstoppelse-i-julen?lang=noMange opplever å bli ekstra «stinne» etter julemåltidene. Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) minner om at små justeringer – og litt mer grønt – kan gjøre en stor forskjell for fordøyelsen gjennom høytiden.Wed, 17 Dec 2025 06:30:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18754639/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18723961/rekord-pa-rekord-for-norske-epler?lang=noDet har aldri vært høstet så mye norske epler – og aldri vært solgt så mye. Per 1.november var det omsatt over 1500 tonn mer norske epler enn på samme tidspunkt i fjor.Wed, 19 Nov 2025 06:30:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18723961/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18721442/tydelige-sosiale-forskjeller-i-hvor-mye-frukt-og-gront-barn-spiser?lang=noEn ny forbruksundersøkelse viser klare forskjeller i hvor mye frukt og grønt barn får i seg. Inntaket varierer etter foreldrenes inntekt og utdanning. Opplysningskontoret for frukt og grønt og Nasjonalforeningen for folkehelsen etterlyser tiltak som kan sikre like muligheter for god helse.Tue, 18 Nov 2025 06:30:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18721442/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18713092/nordmenn-kaster-9-kilo-frukt-og-gront-i-aret?lang=noHver nordmann kaster rundt ni kilo frukt og grønt i året – tre fulle handleposer med spiselig mat. For en familie på fire blir det over 35 kilo rett i søpla. Opplysningskontoret for frukt og grønt forklarer hva som bør kastes – og hva som kan reddes.Mon, 10 Nov 2025 06:37:41 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18713092/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18694802/vinnere-av-nm-i-frukt-og-gront-dagligvare-2025?lang=noUnder Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) sin fagdag i Bjørvika i dag, ble vinnerne av NM i frukt og grønt dagligvare 2025 kåret. Her er årets vinnere.Thu, 23 Oct 2025 13:36:40 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18694802/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18694812/nye-forbrukstall-pa-frukt-og-gront-de-som-spiser-lite-syns-de-spiser-nok?lang=noPå Opplysningskontoret for frukt og grønt sin fagdag i Bjørvika i dag ble resultatene fra forbruksundersøkelsen 5 a day Europe lagt frem. Tallene viser at nordmenn i snitt spiser 3,3 porsjoner frukt og grønt hver dag, samme nivå som i fjor, men de som spiser minst, ser fortsatt ikke behovet for å spise mer.Thu, 23 Oct 2025 07:46:53 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18694812/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18681593/gresskar-mer-enn-skumle-lykter?lang=noHalloween nærmer seg, og norske hjem fylles med skumle lykter av utskårne gresskar. Men mange glemmer at gresskar også er mat – full av næring og smak. Ernæringsrådgiver Iselin Bogstrand Sagen i Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) oppfordrer til å bruke hele gresskaret.Mon, 13 Oct 2025 06:08:54 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18681593/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18664971/hostens-store-matdager-feires-farikal-epler-og-poteter-i-fokus?lang=noHøsten er en høytid for norsk matkultur. I løpet av én uke markeres fårikåldagen (25. sept.), epledagen (30. sept.) og potetdagen (1.okt.). Når butikkene bugner av norske råvarer, minner merkedagene oss på å feire både matkultur og selvforsyning, applauderer Torjus Lunder Bredvold, matfaglig rådgiver i Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG).Thu, 25 Sep 2025 05:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18664971/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18635419/5-om-dagen-barnehager-gir-barna-mer-frukt-og-gront?lang=noNy undersøkelse fra Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) viser markant forbedring de siste ni årene.Fri, 29 Aug 2025 06:11:36 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18635419/?publisherId=89251&lang=nofalse