Til all verdens matentusiaster

Kramp, Europas største leverandør av landbruksrekvisita og tilbehør, markerer 70 år med suksess ved å gi ut boken med 50 oppskrifter fra 17 forskjellige land, inkludert regionale delikatesser, familieoppskrifter og retter inspirert av andre kontinenter.

Eddie Perdok, administrerende direktør i Kramp, uttalte: "Dette er ikke en kokebok i tradisjonell forstand, det er en samling retter som forteller historien om hvordan mat er en mektig samlende kraft og en måte å vise vår kjærlighet til mennesker på. Vi kunne ikke inkludere alle detaljene vi hørte fra bidragsyterne våre, men et tilbakevendende tema var hvordan pandemien hadde avbrutt disse fantastiske ritualene som gikk generasjoner tilbake, sentrert rundt å samle, tilberede og spise mat som ble dyrket på familiegårder eller land.

Vi begynner boken med å gjenta ordene til Kramps grunnlegger, Johan Kramp. Han sa: 'Hold deg så nær maten som mulig, for det er det siste noen gir opp'. Og det er like sant i dag som i 1951 da han grunnla selskapet. Mat er det som forbinder oss, mat er en måte å vise og være stolt over hvor du kommer fra. Mat er grunnen til at vi gjør det vi gjør i Kramp.

I dette milepælåret følte vi det passende å feire den stolte arven og motstandskraften til bondesamfunnene vi tjener, og det viktige arbeidet de gjør. 70 år med fortsatt suksess er en prestasjon å være stolt av, men vi kunne ikke ha gjort dette uten støtte og lojalitet fra våre ansatte, kunder og partnere. Vi håper alle liker denne samlingen og deler flere av sine egne "Mat Fra Gården" -oppskrifter med oss ​​på sosiale medier. "