Ungt Entreprenørskap Norge

Sunn mat for unge entreprenører

Del
Fredag signerte Sunn Ungdomsmat representert ved Matprat og Opplysningskontoret for frukt og grønt, og Ungt Entreprenørskap en samarbeidsavtale om felles innsats for å øke kunnskap og interesse for sunn mat hos ungdom.
Administrerende direktør i Ungt Entreprenørskap, Grete Ingeborg Nykkelmo, Landbruks- og matminister Olaug Bollestad og direktør for Opplysningskontoret for frukt og grønt, Guttorm Rebnes ser frem til et samarbeid om sunn mat i skolen.
Administrerende direktør i Ungt Entreprenørskap, Grete Ingeborg Nykkelmo, Landbruks- og matminister Olaug Bollestad og direktør for Opplysningskontoret for frukt og grønt, Guttorm Rebnes ser frem til et samarbeid om sunn mat i skolen.

Formålet med avtalen er å øke bevissthet, kunnskap og holdning til sunn og variert mat hos elever i ungdomsskolen. Dette skal oppnås gjennom at Sunn Ungdomsmat bidrar med faglige foredrag og workshops om sunn mat. Disse skal igjen gi grunnlag for idéutvikling og etablering av Elevbedrift for ungdomsskoleelevene.

Sunn Ungdomsmat er et prosjekt i regi av Opplysningskontorene i landbruket og Norges sjømatråd. Samarbeidet med Ungt Entreprenørskap er initiert av prosjekt Sunn Ungdomsmat, Opplysningskontoret for egg og kjøtt (Matprat.no) og Opplysningskontoret for frukt og grønt (frukt.no), og blir finansiert av de to opplysningskontorene. – Samarbeidet med UE er et viktig ledd i vårt opplysningsarbeid og gir oss en unik mulighet til å gjøre ungdom bevisst på alle fordelene med et variert og sunt kosthold. Vi ser med spenning på alle de varierte inngangene ungdommene vil velge for sin Elevbedrift med dette tema som utgangspunkt, sier direktør Guttorm Rebnes i Opplysningskontoret for frukt og grønt på vegne av prosjektet.

Partene har som mål at over 400 elever i ungdomsskolen skal etablere Elevbedrift basert på arbeid med sunn mat i løpet av 2020. Ungt Entreprenørskap jobber i dag med Elevbedrift i ungdomsskoler over hele landet, og totalt deltok ca 14.000 elever i Elevbedrift i forrige skoleår. Noen elevbedrifter har allerede fokus på sunn mat, og gjennom samarbeidet med Sunn Ungdomsmat er ambisjonen å løfte både omfang og nivå. 

– Vi er veldig glade for å ha fått Sunn Ungdomsmat med på laget, sier adm.dir. i Ungt Entreprenørskap Norge, Grete Ingeborg Nykkelmo. – Vi ser at dagens ungdom er opptatt av helse og bærekraft, men at kunnskapen om sunn mat kanskje ikke er så stor. Det skal vi sammen gjøre noe med. I tillegg ønsker vi å inspirere unge til å bruke lokale råvarer, utvikle nye produkter og kanskje se muligheter for å bygge arbeidsplasser i framtida, sier Nykkelmo.

Dersom resultatene blir bra, så har partene ambisjon om å videreføre og utvide samarbeidet de kommende årene.

Emner

Nøkkelord

Kontakter

Bilder

Administrerende direktør i Ungt Entreprenørskap, Grete Ingeborg Nykkelmo, Landbruks- og matminister Olaug Bollestad og direktør for Opplysningskontoret for frukt og grønt, Guttorm Rebnes ser frem til et samarbeid om sunn mat i skolen.
Administrerende direktør i Ungt Entreprenørskap, Grete Ingeborg Nykkelmo, Landbruks- og matminister Olaug Bollestad og direktør for Opplysningskontoret for frukt og grønt, Guttorm Rebnes ser frem til et samarbeid om sunn mat i skolen.
Last ned bilde

Om Ungt Entreprenørskap Norge

Ungt Entreprenørskap Norge
Ungt Entreprenørskap Norge
Forskningsparken, Gaustadalleen 21
0349 Oslo

https://www.ue.no/

Ungt Entreprenørskap er en ideell, landsomfattende organisasjon som sammen med utdanningssystemet, næringslivet og andre aktører jobber for å utvikle barn og unges kreativitet, skaperglede og tro på seg selv.

Følg pressemeldinger fra Ungt Entreprenørskap Norge

Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Ungt Entreprenørskap Norge på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.

Siste pressemeldinger fra Ungt Entreprenørskap Norge

KelpNest er Norges beste ungdomsbedrift28.4.2023 20:14:11 CEST | Pressemelding

KelpNest UB fra Thora Storm videregående skole i Trøndelag gikk i dag helt til topps og ble kåret til Beste Ungdomsbedrift 2023 under NM Ungdomsbedrift i regi av Ungt Entreprenørskap. Juryen var spesielt imponert over hvordan ungdomsbedriften har jobbet med forskningsmiljøer og næringslivet for å identifisere løsningen på et stort miljø- og dyrehelseproblem i bransjen. Vinnerne skal representere Norge under EM for ungdomsbedrifter i Istanbul 11.-14. juli.

I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.

Besøk vårt presserom
HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye