Q-Meieriene tar kampen mot klumpete melk i sommer
I 2019 inviterte Q-Meieriene alle til å komme med forslag til innovasjon på melk. Det ramlet inn ideer om alt fra snakkende kartonger til drone-levert melk på døren, men det var stadig en tilbakevendende kommentar: «Q-melk smaker topp slik den er». Men hva om vi da kan få den friske smaken til å vare enda lenger? tenkte gjengen i Q, som har et nærmest manisk forhold til å finne bedre måter å gjøre ting på.
Frisk smak lenger
Etter den uhøytidelige idémyldringen satte Q i gang prosjektet «Frisk smak lenger», som tok for seg forbedringer i hele verdikjeden
– Fra ku til kartong. Nå har vi oppgradert kvaliteten i alle ledd, noe som gjør at den friske smaken faktisk varer lenger. Vi har samtidig fått bukt med de alminnelige bakteriesporene som forårsaker klumper i melk. Siden påsken i år har vi merket en dramatisk nedgang i reklamasjoner på klumpete Q-melk, og målet vårt er selvsagt å få bukt med all klumpete melk, forteller Myrdahl.
Datoskrekk og frykt for klumper
Q sin satsning på klumpfri melk er ikke bare en «smaks-sak» - det er også en videreføring av kampen deres mot matsvinn. I 2017 innførte Q som første meieri i verden, datomerkingen «Best før, men ikke dårlig etter». Likevel kastes det fortsatt for mye drikkbar melk, noe som kan ha sammenheng med frykt for klumper i melken.
Ifølge en spørreundersøkelse gjennomført av Opinion i juli 2020 har hele 7 av 10 tidligere opplevd klumpete melk. Nå som det er sommer og varmere vær, øker dessuten frykten for klumper.
– Vi blir hele tiden utfordret av forbrukerne til å gjøre mer. Med våre forbedringer håper vi å kurere datoskrekk en gang for alle og bidra til å minske matsvinnet, sier Myrdahl.
Klumpegaranti og sommerhilsen fra Q sjefen
Q-sjefen har lenge hatt telefonnummeret sitt på melkekartongene, slik at små og store Q-melkedrikkere enkelt kan ta kontakt om de har ideer, ris eller ros. Dette har vært en lærerik og inspirerende opplevelse så langt ifølge Myrdahl, og i sommer lover han en sommerhilsen fra Q om du mot formodning skulle oppleve klumpete Q-melk.
– Finner du klumpete Q-melk i sommer får du selvsagt pengene tilbake, og så skal du få et postkort fra meg, lover han.
Nøkkelord
Kontakter
Bent Myrdahl
Tef.nr.:90174573
bent.myrdahl@kavli.no
Bent MyrdahlQ-sjefen
Tel:90174573bent.myrdahl@kavli.noBilder
Om Q-Meieriene
I Q-Meieriene er forbruker sjefen! Sammen med forbruker skaper vi de beste smaksopplevelsene og de smarteste løsningene. Q-Meieriene eies av Kavlifondet, som deler ut midler til allmennyttige formål innenfor forskning, kultur og humanitært arbeid.
Følg pressemeldinger fra Q-Meieriene
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Q-Meieriene på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Q-Meieriene
Sørumsand skole vant Q Matredderpris17.4.2024 07:45:16 CEST | Pressemelding
Sørumsand skole har en egen matreddergruppe. Resultatet av dette har bidratt til å redde over 350 kilo mat, gitt dem Q Matredderpris og besøk av NRK Supernytt.
Qudos til gode formål: Ber om tips til ideelle organisasjoner8.4.2024 06:00:00 CEST | Pressemelding
Hele overskuddet fra Q-Meieriene gis til gode formål. Nå inviterer Q hele Norge til å nominere gode kandidater for tildeling av midler.
Norges største påskejakt på kartong er i gang10.3.2024 23:32:55 CET | Pressemelding
– Vi forventer at over 100 000 nordmenn vil engasjere seg i påskejakten i år, sier Pål Rasmussen, melkesjef for Q-Meieriene. Flere tusen har allerede startet.
Mer krønsj gav gevinst18.2.2024 17:08:14 CET | Pressemelding
Mange sverger til yoghurt med müsli for å få en god morgen eller mettende mellommåltid. Regine ville ha mer krønsj i sin. Nå har hun fått det og 10 000 blanke kroner.
Lilla lansering for melkeinnovasjon12.2.2024 20:30:26 CET | Pressemelding
Det lilla lyset som skinte opp Q-Meieriene i Gausdal levnet ingen tvil - nå kommer lilla-melken!
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom