Litago nominert til innovasjonspris

World Dairy Innovation Awards 2016  arrangeres for 10. gang tirsdag 28. juni i London og er en internasjonal konkurranse for hele meieribransjen. Totalt var 211 produkter og aktører fra 37 land påmeldt, og Litago UTEN har blitt nominert i kategorien «Best Dairy Product Free-From».

Smaksopplevelse det viktigste

Fra vi kom opp med ideen til vi lanserte produktet nå i mai har vi vært gjennom en lærerik reise. Vi har fått frem søt smak i Litago UTEN ved å spalte laktosen, helt uten bruk av sukker eller søtstoff og samtidig bevart den gode Litago-smaken forbruker vil kjenne igjen. Litago UTEN er i tillegg laktosefri.

– Smaksopplevelsen vil være det viktigste for gjenkjøp og dermed produktets levetid, viktigere enn at produktet er uten tilsatt sukker eller søtstoff. Det var først da vi begynte å få positive tilbakemeldinger på forbrukertester at vi skjønte at dette kunne bli noe veldig bra, sier Flagstad Ulleberg.

Egnet for «folk på farten»

Valg av emballasje har også vært en viktig faktor i utviklingsarbeidet. Vi har fått tilbakemeldinger om at halvliterkartongen noen ganger er litt for stor. Derfor valgte vi å redusere størrelsen på emballasjen slik at Litago UTEN kan være godt egnet som drikke til «folk på farten».

– Vi er glade for at produktet er blitt så godt tatt imot av forbrukerne og stolte av å bli nominert til denne prisen. Så gleder vi oss til å høre hvem som stikker av med seieren, sier Flagstad Ulleberg.