Innovasjon fra Q vekker oppsikt i utlandet

Nielsen’s BASES «Top 25 breakthrough innovations List» har i flere år vært gullstandarden i bransjen når det gjelder å anerkjenne suksessfulle innovasjoner innenfor FMCG (Fast Moving Consumer Goods).

I kåringen for 2020 blir mousse-yoghurten Skyr® Luftig, som eneste nordiske produkt, nevnt sammen med store navn som Twinings, Nestlé, Oreo, Redbull og Nutella.

- Å være i et slikt selskap viser at vi har lykkes med noe. Vi er en liten aktør og blir selvsagt stolt over at Skyr® Luftig blir anerkjent som en gjennombruddsinnovasjon i europeisk sammenheng, forteller Myrdahl.

Kåringen gir honnør til hvordan Q-Meieriene jobber med åpen forbrukerdrevet innovasjon, og hvordan de sammen med forbruker har klart å løse et behov i markedet ved å strekke Skyr® i en ny retning.

- Jeg opplever at Skyr® Luftig er veldig lett å like. Vi har truffet på en konsistens som gir en helt ny smaksopplevelse. Samtidig har vi bevart de sunne produktfordelene som resten av Skyr®-porteføljen er kjent for.

Ifølge Nielsen blir det lansert hele 120 nye produkter i FMCG-kategorien i Europa hver eneste dag. Fellestrekk for de som lykkes er at de treffer godt på trender og fortsetter å levere på forbrukernes høye krav.

- Skyr® har ikke tenkt til å bremse. I tillegg til å utvikle nye smaker og formater, er neste steg å gjøre emballasjen mer klimasmart, sier han.

Et forbrukerdrevet produkt, fra start til slutt
Engasjerte forbrukere gjør at Q våger å ta sjanser på å utvikle nye smaker og formater. Idéen til Pia Berg om å lage en «Fromasj- Skyr®» ble til innovasjonen Skyr® Luftig i 2018.

- Fra vi fikk ideen brukte vi om lag 18 måneder i produktutvikling for å realisere akkurat det som Pia ønsket seg. Det var ikke enkelt, men heldigvis liker vi i Q ting som er vanskelig å få til, forteller senior produktutvikler Johan Heggland

Siden lansering i 2018 har det populære produktet rukket å bli en vekstvinner i sin kategori med 11 millioner solgte begre totalt, og 3,8 millioner solgte begre hittil i 2020.

- Dette er et forholdsvis nytt produkt som stadig flere er i ferd med å oppdage. Selv om forbrukerne gjerne ønsker å spise sunt, ønsker de heller ikke å gå på kompromiss med smak og nytelse. Denne balansen treffer Skyr® Luftig blink på.

Komplett liste

BASES TOP 25 BREAKTHROUGH INNOVATIONS EUROPE2020 EDITION

Country	Manufacturer	Product name
Germany	Intersnack	Funny-Frisch Linsen chips
France	Ferrero	Nutella Biscuits
France	Essity	Moltonel Sans Tube
France	Danone	Badoit Bulles de Fruits
France	L’Oreal	Garnier Fructis Hair Food
Germany	Monster Energy Company (Coca-Cola Group)	Mango Loco Juiced Monster
Germany	Red Bull	Red Bull Organics
Germany	Henkel	Perwoll Sport Active Care
Germany	Unilever	Ben & Jerry’s Vegan
Germany	Henkel	NatureBox Hair Care
Italy	Coca-Cola Italia	Adez
Italy	Ferrarelle	Vitasnella Le Linfe
Norway	Q-Dairies	Skyr® Luftig
Poland	Roust	Suplica Flavored Vodka
Russia	Froneri	Oreo sandwich Ice Cream
Russia	Pepsico	Lay’s Football World Cup 2018 edition
Turkey	Danone	Danone Hupper
UK	Diageo	Baileys Strawberry & Cream
UK	Mars	Maltesers Buttons
UK	McCain	McCain Home Lighter Chips
UK	Twinings	Twinings In’fuse
UK	HaloTop International	HaloTop
UK	Unilever	Hellmann’s Vegan Mayo
UK	Pepsico	Walkers Max Strong
UK	KP Snacks	McCoys Muchos