Mattilsynet

Ikke spis innholdet i krabbeskjell i Agder

Del

Mattilsynet advarer folk i Agder mot å spise innholdet i krabbens skjell, etter funn av diarégift. Kjøttet fra klørne er trygt å spise.

Mattilsynet har funnet høye konsentrasjoner av algegiften DSP (Diarrhetic Shellfish Poisoning), i krabbe fra Agder.

DSP er en av de vanligste typene av blåskjellforgiftning i Norge. Når krabben har spist blåskjell med DSP, blir krabben giftig for folk som spiser den. Ved DSP får man diaré, kvalme, oppkast og magesmerter. Det tar fra en halvtime til noen timer fra man har spist til man blir syk. Symptomene forsvinner av seg selv etter 2-3 dager.

 Det har siden begynnelsen av juli i år vært påvist høye forekomster av algegiften DSP i blåskjell langs Sørlandskysten, og i Agder har nivåene av gift økt betydelig i løpet av den siste tiden. Det er bakgrunnen for at Mattilsynet har testet også krabber i Agder for DSP.

Kontakter

Andre henvendelser: Mattilsynets sentralbord

Vintertid: 09:00-11:00 og 12:00-15:00
Sommertid: 09:00-11:00 og 12:00-14:30 (15. mai til 15. september)

Tel:22 40 00 00postmottak@mattilsynet.no

Mediehenvendelser: Mattilsynets pressevakt (kl. 08.00 - 22.00, ikke SMS. Etter arbeidstid og i helger besvares i utgangspunktet kun hastesaker.)

Tel:469 12 910pressevakt@mattilsynet.no

Om Mattilsynet

Mattilsynet
Mattilsynet
Felles postmottak - postboks 383
2381 Brumunddal

22 40 00 00http://www.mattilsynet.no

Mattilsynet er eit statleg, landsdekkjande forvaltingsorgan som er med på å sikre forbrukarane trygg mat og trygt drikkevatn. Vi skal fremje folke-, plante- , fiske- og dyrehelse, miljøvennleg produksjon og etisk forsvarleg hald av fisk og dyr. Mattilsynet har også oppgåver i høve til kosmetikk og legemiddel og fører tilsyn med dyrehelsepersonell.

Mattilsynet sine roller er å utarbeide framlegg til, forvalte og rettleie om regelverk, føre eit risikobasert tilsyn, formidle informasjon og kunnskap og ha beredskap. Mattilsynet skal gi faglege råd til Landbruks- og matdepartementet, Nærings-og fiskeridepartementet og Helse- og omsorgsdepartementet.

Følg pressemeldinger fra Mattilsynet

Registrer deg med din epostadresse under for å få de nyeste sakene fra Mattilsynet på epost fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.

Siste pressemeldinger fra Mattilsynet

I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.

Besøk vårt presserom