Baker- og konditorlandslaget til VM
Det norske Bakerlandslaget er for første gang representert til Iba-UIB Cup, som er det uoffisielle verdensmesterskapet som finner sted i Munchen. Det var etter seieren i Nordic Bakery Cup 2017 at bakerlandslaget fikk invitasjon til å delta på UIB Cup.
Det er Nikolai Melling og Ivar Bakke som er tatt ut til å representere det norske laget, som skal konkurrere søndag 16. september. Norge skal konkurrere mot Peru, USA og Frankrike og de andre dagene er det Japan, Nederland, Korea, Russland, Tyskland, England, Spania og Kina som er med i konkurransen. Temaet for konkurransen er «universet».
I løpet av åtte timer skal de to norske utøverne lage fire ulike typer brød, tre ulike bagetter, tre kuvertbrød, tre wienerprodukter, pan au chocolate, formkaker, sjokoladebrioche, hamburgerbrød, sandwich og showpiece.
- Vi har ligget i hardtrening og er svært spente foran helgens konkurranse, sier Nikolai Melling og Ivar Bakke.
Nikolai Melling: 25 år. Baker. Født og oppvokst i Stavanger
Bosted: Porsgrunn
mobil 413 13 895
http://www.bakerkonditor.no/bkl/utovere/nikolai-meling/
Ivar Bakke: 35 år. Baker.
Bosted: Våler i Solør
mobil 947 82 723
http://www.bakerkonditor.no/bkl/utovere/ivar-bakke/
Dette er produktene som skal leveres: https://www.bakeri.net/i-hardtrening-mot-iba-uibc/
Konditorlandslagets Vilde Nistad Strandos skal konkurrere mot verdens beste konditorer under 25 år i UIBC Junior World Championship for Confectioners.
Det er første gang den norske konditoren er med i VM og hun er den eneste nordmann i konkurransen. Den 19. og 20. september skal hun konkurrere mot verdens beste konditorer under 25 år.
Hun skal lage skulptur i sukker, en desserttallerken, en moussekake, fire typer konfekt og fire typer figurer i marsipan. Temaet er valgfritt og Vilde Nistad har valgt høst, med inspirasjon av høstens fantastiske smaker og farger.
- Jeg gleder meg og vil selvsagt gjøre mitt beste i konkurransen, sier Vilde Nistad Strandos.
Vilde Nistad Strandos: 24 år. Konditor.
Bosted: Førde
Mobil: 938 38 646
http://www.bakerkonditor.no/bkl/utovere/vilde-nistad-strandos/
Andrè Løvaas, trener baker- og konditorlandslaget. Mobil: 920 97 976
Lenker
Om NHO
Næringslivets Hovedorganisasjon (NHO) er den største interesseorganisasjonen for bedrifter i Norge. Vi i NHO jobber for gode rammevilkår for medlemsbedriftene og engasjerer oss for bedriftenes interesser på en rekke samfunnsområder.
Følg pressemeldinger fra NHO
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra NHO på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra NHO
Stortingsmelding om Nansen-programmet: - Viktig å mobilisere privat sektor i gjenoppbyggingen av Ukraina2.2.2024 12:02:56 CET | Pressemelding
- NHO og våre medlemmer støtter fullt opp om regjeringens støtte til Ukrainas kamp mot russisk aggresjon. Vi berømmer regjeringen for etableringen av Nansen-programmet og for vekten som legges på tverrpolitisk forankring og dialog, sier NHOs områdedirektør Idar Kreutzer.
NHO inviterer til lansering av ny rapport: Kunstig intelligens i Norge10.1.2024 12:12:19 CET | Presseinvitasjon
En ny rapport fra Samfunnsøkonomisk analyse om kunstig intelligens fått mye oppmerksomhet denne uken. Bli med på lansering av rapporten med forskerne, bedrifter og politikere.
Ny rapport: Kunstig intelligens kan øke Norges verdiskaping betydelig9.1.2024 07:02:01 CET | Pressemelding
NHO har bedt Samfunnsøkonomisk analyse se på nytten, mulighetene og barrierene for kunstig intelligens i Norge. Rapporten viser at kunstig intelligens kan gi en stor økning i verdiskapingen, og at gevinsten kan bli betydelig dersom vi setter fort i gang.
Priv. til red. Akkreditering og viktig info om NHOs årskonferanse22.12.2023 10:57:29 CET | Presseinvitasjon
Viktig bakgrunnsinformasjon til presse som skal dekke NHOs årskonferanse 9. januar 2024.
NHOs Ukraina-nettverk møtte Ukrainas president14.12.2023 09:59:26 CET | Pressemelding
Næringslivsledere fra NHOs ukrainanettverk møtte onsdag kveld Ukrainas president Volodymyr Zelenskyj, samt statsminister Jonas Gahr Støre og forsvarsminister Bjørn Arild Gram.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom