NM-gull til Fiskemannens fiskeburger med ost
12.2.2026 11:28:00 CET | Sjømatbedriftene | Pressemelding
Norsk Kvalitetsmat AS i Surnadal kapret sitt andre gull i NM i sjømat, denne gangen for sin osteburger «Fiskemannens fiskeburger Pepper Jack». Tidligere i dag tok de også gull i klassen for fiskekaker/industriprodukter.
Sølvet i denne klassen gikk til Lofotprodukt for deres helsprø fiskeburger, mens det var Platina Seefood Market AS som sikret seg bronsen med sin osteburger.
Dommerne skriver blant annet dette om vinnerproduktet fra Norsk Kvalitetsmat: «Fin smak, lang ettersmak, kjenner pepperstring». «Saftig og bra med peppersmak.» «Sterkt krydret med mye pepper og chili, fyldig smak».
Gullvinneren Norsk Kvalitetsmat produserer fiskematprodukter i Surnadal på Indre Nordmøre og leverer sjømatprodukter til den norske dagligvarekjeden. Som matprodusent med nasjonalt nedslagsfelt leverer selskapet middagsmat til de fleste dagligvarekjedene i Norge. All produksjon skjer fra fabrikklokalene i Surnadal.
NM i sjømat arrangeres annethvert år. Det er Sjømatbedriftene, i samarbeid med NTNU Institutt for bioteknologi og matvitenskap, som arrangeres norgesmesterskapet. Alle godkjente norske produsenter av sjømat kan delta i konkurransen. I løpet av denne uka skal en rekke ulike produkter konkurrere om heder og ære for sine sjømatprodukter.
Kontakter
Harry TillerKommunikasjonssjef
Tel:95198673Tel:95198673harry.tiller@sjomatbedriftene.noOm Sjømatbedriftene
Sjømatbedriftene er en nasjonal, politisk uavhengig næringsorganisasjon som representerer alle ledd i sjømatnæringen fra produksjon til salg. Vårt formål er å utvikle sjønæringene på en samfunnsmessig ansvarlig og miljømessig bærekraftig måte. På samme tid skal vi ivareta medlemmenes interesser – både næringspolitisk, økonomisk, faglig og sosialt.
Følg pressemeldinger fra Sjømatbedriftene
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Sjømatbedriftene på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Sjømatbedriftene
Sjømatbedriftene krever at regjeringen fjerner CO₂-avgiften for fiskeflåten20.3.2026 10:34:32 CET | Pressemelding
Sjømatbedriftene ber regjeringen fjerne CO₂-avgiften for fiskeflåten umiddelbart. Organisasjonen advarer om at kombinasjonen av skyhøye drivstoffpriser og særnorsk CO₂-avgift nå gjør norsk fiskerinæring ulønnsom.
Sjømatbedriftenes ærespris for 2026 tildeles Alf Albrigtsen16.3.2026 12:20:38 CET | Pressemelding
- Noen mennesker setter spor etter seg på en måte som ikke alltid synes i overskrifter. Men sporene merkes. I kystsamfunnene. I næringen. Og i måten vi forvalter ressursene våre på. Tidligere regiondirektør i Fiskeridirektoratet i Trøndelag, Alf Albrigtsen er en slik person, og derfor tildeles han Sjømatbedriftenes ærespris 2026.
Vil etablere nasjonal standard for fiskehelse og -velferd11.3.2026 08:05:15 CET | Pressemelding
Landsmøtet i Sjømatbedriftene ønsker å starte arbeidet med å etablere en nasjonal standard for fiskehelse- og velferd i havbruksnæringen. Landsmøtet besluttet å sette ned et utvalg som arbeide frem en nasjonal standard og lansere et veikart på hvordan næringen kan nå målsetningene for en bedre fiskehelse og -velferd.
Vil erstatte Arbeidsmiljøloven med en ny sektorlov for fiskeindustrien10.3.2026 15:28:09 CET | Pressemelding
Dagens arbeidsmiljølov virker ikke for fiskeindustrien. I dag må fiskemottak avvise levering av fisk som kommer i land utenom «ordinær arbeidstid» eller bryte loven for å ta imot fisken. Nå har landsmøtet i Sjømatbedriftene vedtatt at de vil jobbe for å erstatte arbeidsmiljøloven til fordel for en sektorlov som er tilpasset en moderne fiskeindustri.
Lofotburgeren sikret NM-gull12.2.2026 12:35:09 CET | Pressemelding
Det ble medaljedryss til Lofotprodukt AS under siste dag av NM i sjømat. Selskapet tok gull i klassen fiskeburger/industri med «Lofotburger med torsk og sei». Sølvet i klassen gikk til Norsk Kvalitetsmat AS fra Surnadal for deres «COOP Skreiburger». Så tok Lofotprodukter likegodt bronsen med sin andre innsendte fiskeburger «Lofotburger med torsk og hyse».
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom