Nok et NM-gull til Reinhartsen
9.2.2026 13:50:30 CET | Sjømatbedriftene | Pressemelding
Reinhartsen fra Kristiansand forsynte seg grovt med NM-medaljer under årets første dag av NM i sjømat. I tillegg til å vinne i klassen for kaldrøykt laks så tok de også gullet i klassen for varmrøyket laks.
Knutstad&Holen fra Hamar tok sølvet i klassen, mens Espevær Røykeri stakk av med bronsjemedaljen.
Reidar Fredriksen i Reinhartsen er overveldet over suksessen under årets NM.
- Dette er utrolig, og en stor anerkjennelse for våre sjømatprodukter. Den varmrøykte laksen er svært populær og selges mye til catering. Dette er en meget anvendelig laks som kan brukes på et koldtbord, som frokost eller dersom du luner den litt er det også en flott middag, sier Fredriksen.
Dommerpanelet skriver blant annet om Reinhartsens varmrøkte laks: «God røyksmak passe salt ikke mye kryddersmak». «Veldigsaftig kjøtt, gir en behagelig munnfølelse». «Deilig konsistens».
NM i sjømat arrangeres annethvert år. Det er Sjømatbedriftene, i samarbeid med med NTNU Institutt for bioteknologi og matvitenskap, som arrangeres norgesmesterskapet. Alle godkjente norske produsenter av sjømat kan delta i konkurransen. I løpet av denne uka skal en rekke ulike produkter konkurrere om heder og ære for sine sjømatprodukter.
Kontakter
Harry TillerKommunikasjonssjef
Tel:95198673Tel:95198673harry.tiller@sjomatbedriftene.noOm Sjømatbedriftene
Sjømatbedriftene er en nasjonal, politisk uavhengig næringsorganisasjon som representerer alle ledd i sjømatnæringen fra produksjon til salg. Vårt formål er å utvikle sjønæringene på en samfunnsmessig ansvarlig og miljømessig bærekraftig måte. På samme tid skal vi ivareta medlemmenes interesser – både næringspolitisk, økonomisk, faglig og sosialt.
Følg pressemeldinger fra Sjømatbedriftene
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Sjømatbedriftene på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Sjømatbedriftene
Mikals laks tok ørret-gull under NM i sjømat9.2.2026 11:53:59 CET | Pressemelding
Mikals laks fra Hjelmeland stakk av med gullmedaljen for kaldrøkt ørret under NM i sjømat i Trondheim. På de neste plassene kom Sotra fiskeindustri og Renhartsen.
Reinhartsen tok NM-gullet for kaldrøkt laks9.2.2026 11:15:09 CET | Pressemelding
Det var Reinhartsen fra Kristiansand som stakk av med gullmedaljen under NM i sjømats første dag. Dommerne stemte frem Reinhartsens kaldrøkte laks med einer til norgesmester i klassen for kaldrøkt laks.
110 sjømatprodukter kjemper om NM-gull3.2.2026 13:00:12 CET | Presseinvitasjon
Kampen om å vinne tittelen som Norges beste sjømatprodukt står i Trondheim fra 9. til 12. februar. 22 bedrifter og 110 produkter skal kjempe om medaljer i tre ulike kategorier. Vi inviterer media til å dekke arrangementet.
Ellie Johansen blir ny faglig leder for havbruk i Sjømatbedriftene19.1.2026 12:07:21 CET | Pressemelding
- Jeg gleder meg til å bli en del av Sjømatbedriftene. Som faglig leder for havbruk kan jeg være med på å løfte frem det som virkelig betyr noe for fremtiden til denne utrolig viktige næringen.
Regjeringens plan for Norge: Fine ord er ikke nok – hvor er tiltakene for sjømatnæringen?16.12.2025 09:09:22 CET | Pressemelding
Regjeringen har lagt frem sin plan for Norge med ambisjoner om å styrke konkurransekraften i næringslivet og fornye offentlig sektor. Sjømatbedriftene registrerer flere positive intensjoner i planen, men savner klare politiske prioriteringer og konkrete tiltak. I all hovedsak fremstår planen som en overordnet intensjonserklæring – uten tydelige mål og forpliktelser.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom