Fisken kan bli et biprodukt i fremtidens oppdrett

NIBIO og Multigen Akva AS har gått sammen om en omfattende satsing på oppdrett av laks i et lukket, sjøbasert RAS-system (resirkulerende akvakultursystem). Målet er å etablere en ny standard for sirkulær ressursutnyttelse i havbruk – der avfall blir til verdifulle produkter.

– Vi ønsker å gå fra lineær til sirkulær produksjon og vise at utslippsfri oppdrett ikke bare er mulig, men også kan bli et konkurransefortrinn, sier Kristoffer Høyning, daglig leder i Multigen Akva.

Ny teknologi til verden

Multigen Akvas teknologi bygger på et lukket RAS 2-system i sjø, der alt vann som går inn og ut filtreres til virusnivå. Alt prosessvann behandles, og alt slam samles opp for videre foredling.

– I dette systemet beskyttes fisken mot lakselus, sykdommer, alger og andre ytre påvirkninger. Vannet resirkuleres, renses og gjenbrukes, og slammet går fra å være et avfallsproblem til en mulig inntektskilde, sier Gjermund Bahr ved NIBIO.

Plattformene bruker kun rundt tre prosent av arealet til tradisjonelle anlegg, de kan plasseres nært land og krever relativt lite energi. De er heller ikke avhengige av store forankringer, slik åpne merder er. En annen fordel er at de kan ligge i områder fra syv til 40 meters dyp. RAS-plattformene er også utformet slik at problemet med indre bølger er løst.

– Utvikling av denne teknologien vil kunne sette Norge i en særstilling som leverandør av ny teknologi til oppdrettsnæringen i hele verden. Det er derfor vi sier at det på sikt kan hende at selve fisken blir et biprodukt, forteller Bahr.

– Tenk om vi kan produsere laks uten utslipp, øke fiskevelferden og samtidig skape verdi av det som i dag regnes som avfall. Da snakker vi om reelt bærekraftige løsninger. Her ligger det et enormt potensial for norsk havbruk, avslutter Høyning.