Tilbakekalling av Laks loin 380g og 650g
Sjømathuset tilbakekaller produktet "Lerøy Laks Loin 380g og 650g" med siste forbruksdag 26.01.2026 og lotnumrene 299197 og 299219.
Årsaken til tilbakekallingen er at det er påvist tilstedeværelse av bakterien Listeria monocytogenes i råvaren som er benyttet i produksjonen. Dette er et føre-var-tiltak som gjelder utelukkende de nevnte lotnumrene og forbruksdatoen. Produktene er i hovedsak solgt i butikker på Østlandet.
Listeria monocytogenes finnes naturlig i miljøet og kan i sjeldne tilfeller forekomme i råvarer til matproduksjon. For de aller fleste er slike nivåer ufarlige, men for enkelte risikogrupper som eldre, personer med nedsatt immunforsvar og gravide, kan bakterien føre til sykdom dersom produktet spises uten varmebehandling.
Langtidsholdbare produkter som spises rått, utgjør særlig risiko.
De aktuelle produktene med holdbarhetsdato 26.01.2026 er ikke egnet til rått konsum på grunn av denne påvisningen. Det utgjør ingen fare for forbruker dersom produktet varmebehandles.
Vi oppfordrer forbrukere som har kjøpt dette produktet med angitte lotnumre og forbruksdato, kaste det eller levere det tilbake til butikk.
Trygg sjømat er vår høyeste prioritet. Alle produksjonsanlegg følger strenge rutiner for prøvetaking og kontroll. I tillegg til omfattende overvåking, investerer vi i teknologi og produksjonsutstyr for å redusere risiko for bakterievekst. Likevel kan bakterier som finnes naturlig i miljøet, i sjeldne tilfeller følge med inn i verdikjeden.
Vi beklager de ulempene dette måtte medføre for våre kunder og forbrukere. Vi samarbeider tett med Mattilsynet og våre leverandører for å følge opp saken.
Bilder
Følg pressemeldinger fra Lerøy Seafood AS
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Lerøy Seafood AS på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.