Mattilsynet lanserer ny statistikkside for slaktet laksefisk
14.12.2025 13:20:30 CET | Mattilsynet | Pressemelding
Mattilsynet lanserer en ny statistikkside som gir oversikt over data for slaktet oppdrettet laksefisk i Norge, helt tilbake til 2018. - Statistikksiden skal bidra til mer åpenhet, gi bedre innsikt og skape et felles faktagrunnlag for næringen, forvaltningen, forskningen, media og samfunnet.
Det sier Kasper Løberg Tangen, seksjonssjef for seksjon fiskehelse og fiskevelferd i Mattilsynet.
Om statistikksiden
Oppdrettere rapporterer slaktedata til Mattilsynet. Disse dataene presenteres nå på en egen nettside som viser:
- hvor mye laksefisk som er slaktet
- hvordan fisken fordeler seg på kvalitetsklassene superior + ordinær, produksjonsfisk og utkast
- tall både kvartalsvis og per år på nasjonalt nivå og per produksjonsområde.
- Dataene kan enkelt lastes ned for videre bruk. På nasjonalt nivå kan du også sammenligne data hittil i år med samme periode tidligere år. Dette gir et helhetlig bilde av utvikling og trender, sier Tangen.
Publisering og oppdatering
Statistikken oppdateres fire ganger i året: etter 7. februar, 7. mai, 7. august og 7. november.
På nasjonalt nivå publiseres tallene med ca. fem ukers forsinkelse, slik at siste avsluttede kvartal er inkludert. På produksjonsområdenivå (PO) er forsinkelsen fire måneder, for å beskytte konkurransesensitive opplysninger.
Kort oppsummert: nasjonalt nivå er oppdatert til og med forrige kvartal, mens det på PO-nivå er oppdatert til og med kvartalet før det siste.
Siden skal videreutvikles
Publiseringsløsningen er utviklet av Produktteam akvakultur i Mattilsynet.
- Dette er første versjon, og siden vil bli videreutviklet for å gi enda bedre funksjonalitet og innsikt, avslutter Kasper Løberg Tangen.
Les mer: Statistikk om slakting av oppdrettet laksefisk | Mattilsynet
Kontakter
Mediehenvendelser: Mattilsynets pressevakt (kl. 08.00 - 22.00, ikke SMS. Etter arbeidstid og i helger besvares i utgangspunktet kun hastesaker.)
Tel:469 12 910pressevakt@mattilsynet.noOm oss
Mattilsynet er eit statleg, landsdekkjande forvaltingsorgan som er med på å sikre forbrukarane trygg mat og trygt drikkevatn. Vi skal fremje folke-, plante- , fiske- og dyrehelse, miljøvennleg produksjon og etisk forsvarleg hald av fisk og dyr. Mattilsynet har også oppgåver i høve til kosmetikk og legemiddel og fører tilsyn med dyrehelsepersonell.
Mattilsynet sine roller er å utarbeide framlegg til, forvalte og rettleie om regelverk, føre eit risikobasert tilsyn, formidle informasjon og kunnskap og ha beredskap. Mattilsynet skal gi faglege råd til Landbruks- og matdepartementet, Nærings-og fiskeridepartementet og Helse- og omsorgsdepartementet.
Følg pressemeldinger fra Mattilsynet
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra Mattilsynet på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra Mattilsynet
Ta vare på hunden din på 17. mai13.5.2026 11:55:03 CEST | Pressemelding
Det som for oss er en festlig dag, kan for de fleste hunder være skremmende og stressende. Mattilsynet oppfordrer hundeeiere til å vurdere hundens behov. Hunden bør slippe folkemengder, høyt lydnivå og overveldende sanseinntrykk.
Mattilsynet har deltatt i kontrollaksjoner innen transport og omsetning av fisk og sjømat11.5.2026 12:11:40 CEST | Pressemelding
Flere offentlige etater har i vinter gjennomført omfattende kontrollaksjoner innen transport, omsetning og eksport av fisk og sjømat.
Mattilsynet opphever sone med tiltak for fjørfehold i Rogaland fra og med 1. mai30.4.2026 14:18:44 CEST | Pressemelding
For å begrense spredning av fugleinfluensa, innførte Mattilsynet infisert sone i sju kommuner i Rogaland i november 2025. Forskriften endres, og den infiserte sonen oppheves fra og med 1. mai 2026.
Trekkfuglene er på vei – beskytt fuglene dine mot fugleinfluensa16.3.2026 15:46:26 CET | Pressemelding
Det er for tiden mye fugleinfluensa blant ville fugler i Europa. Nå som trekkfuglene vender tilbake, oppfordrer Mattilsynet alle som holder fugler i fangenskap til å være nøye med smittevern og begrense kontakt med ville fugler.
Opprettholder infisert sone for fjørfehold i Rogaland16.3.2026 14:45:59 CET | Pressemelding
Mattilsynet opprettholder infisert sone i sju kommuner i Rogaland for å hindre spredning av fugleinfluensa fra ville til tamme fugler. I sonen gjelder blant annet portforbud for fjørfe, forbud mot dyreansamlinger, og jakt og fangst av fugl.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom